肯定的な声掛けで摂取量が倍増、メリット伝えて本人をやる気にさせる
ジュニアアスリートの食トレをサポートする際、食事の時に声掛けをするのとしないのでは、子どもの食事…
コラム
知ると得する栄養雑学・豆知識
知ると得する食材の知識、知っているようで意外と知らない栄養の話、聞いたことがあるけど実は間違って覚えていたネタなど、食にまつわる話題を幅広くお届けする。
夏の肌乾燥、対策している女性は半数以下
美容の敵である乾燥は冬だけのものではありません。実は暑い夏もエアコンなどの影響で空気が乾燥します…
ヒ素含むヒジキは危険な食材なのか？食べても良い量と頻度／海藻よもやま話（10）
＜海藻よもやま話（10）＞
前回のコラムで「人間が生きていく上で必要不可欠な栄養素であるミネラル…
好き嫌いが多く栄養の偏りが心配な方へ、対応策のあれこれ
食の重要性は分かっていても、好き嫌いが多く、食事が偏っていると感じている人も多いと思います。今で…
海藻に含まれるミネラル、種類によって違いがある／海藻よもやま話（９）
＜海藻よもやま話（9）＞
夏本番です。ご家族やお友だちと海水浴に行かれた方も多いのではないでしょ…
夏は体を大きくするチャンス、早寝早起き自己管理
夏は、身長を伸ばすには絶好の時期です。紫外線が多く、体内で活性型のビタミンDが作られやすいため、…
ヘルパンギーナなど夏風邪が全国的に流行、手洗いうがいで予防徹底を
夏風邪の1つで、高熱と口の中や奥に水ほうや潰瘍ができるウイルス性の感染症「ヘルパンギーナ」が全国…
空前のブーム、筋トレ愛好家の７割が「筋肉は裏切らない」
空前の「筋肉ブーム」です。アスリートに限らず、一般人でも筋トレに励んだり、そのための食事制限をし…
糖質の過剰摂取が怖い理由、海藻はすべて低糖質／海藻よもやま話（８）
＜海藻よもやま話（8）＞
最近、「低糖質」「ローカーボ」の商品を見かける機会が増えました。特に中…
夏になると食べたくなる激辛料理、求めるのは「刺激」
暑い夏が来ると、なぜか普段以上に食べたくなる激辛料理。刺激を求める激辛ファンが選ぶ、好きな激辛料…
好きな果物ランキング、１位は？
一番好きな果物は何ですか？ 好きな種類が多くて迷ってしまいそうな質問ですが、堂々の1位は「イチゴ…
チーズ好きが多い都道府県、上位３県の共通点とは
チーズは好きな乳製品ランキングでも上位にあがる人気の高い食べ物ですが、チーズ好きが多い都道府県の…
試合前にとりたい！ストレスに強くなり、緊張をやる気に変える食材
試合や競技の前の緊張感はとても大きく、アスリートにはストレス対策は重要です。ストレスの大きな時に…
夏の気温上昇でエアコンの「つけっぱなし運転」増加
日本の暑い夏は、家庭や職場でエアコンが必需品。特に気温や湿度が年々上昇し、熱帯夜が続くことも多く…
メカブはワカメの一部、海藻の種類ではありません／海藻よもやま話（７）
＜海藻よもやま話（7）＞
第1回のコラム「食事の最初に1カップ食べるだけ『メカブファースト』で血…
「サバ」「ツナ」など水産物の缶詰、食べ頃があるって知ってる？
缶詰は料理に使ったり、お酒のおつまみにしたりと、買い置きしておけばいざというときに何かと重宝しま…
「自分のことより子ども優先」のママ、満たされない欲求とは？
ママたちの生活はどうしても子ども優先になってしまうことが多くなります。自由な時間を持てなかったり…
暑くて食欲が落ちる夏こそ、野菜を食べた方がいい理由４点
暑い時期は食欲が落ち、食事量が減ってしまう人も多いですね。冷たいものや、のど越しの良い麺類ばかり…
縄文時代から親しまれるワカメ、産地によって特長さまざま／海藻よもやま話（６）
＜海藻よもやま話（6）＞
みそ汁や酢の物など、日本人の食生活で欠かすことのできない「ワカメ」。そ…
小６男子の就きたい職業「スポーツ選手」に変化も…
「スポーツ選手」は小学生男子が将来就きたい職業のダントツ1位。特にサッカーと野球が人気ですが、今…
食べることが苦痛になったら「五感」使って工夫して
活動量が多いアスリートは食欲もあり、おいしく食べられる人が多いと思いますが、消費量が多い分、必要…
「モズクは酸っぱい」は間違い、本当は無味でタレの味／海藻よもやま話（５）
＜海藻よもやま話（5）＞
スーパーやコンビニ、ドラッグストアなどで手に入りやすい海藻製品の1つに…
より効果的な運動と食事のタイミング、日内リズムに沿うのがポイント
生物には日内リズム（体内時計）があり、規則正しい生活をしている人は、それが整っています。逆に言う…
夏休み、子どもに体験させたいアクティビティは？
夏休みは子どもがいろいろなことにチャレンジする良い機会。子どもに体験させたいアクティビティは「旅…
海藻のネバネバ成分は「腸活」のカギ／海藻よもやま話（４）
＜海藻よもやま話（4）＞
ワカメ、メカブ、モズク、アカモクなどの海藻に共通する「ネバネバ」。この…
「寝る前にコップ１杯の牛乳」で筋肉の修復・増強、骨強化に効果
体に対する運動の効果はたくさん示されており、運動と食事のタイミングに関する研究も増えています。最…
日焼け止め対策、敏感肌の女性は「肌が乾燥する」などの悩みも
夏に向けて日差しや紫外線が強くなるこの時期は、日焼け止めやUVケアなど対策が欠かせません。しかし…
海藻の色は何色？いくつ色があるか知ってる？／海藻よもやま話（３）
＜海藻よもやま話（3）＞
海藻といえば、何色をイメージしますか？
ワカメなどの見た目から、「緑色…
栄養ドリンク剤はジュニアアスリートに必要か？
コンビニエンスストアやドラッグストアでは、たくさんの栄養ドリンク剤が売られています。スポーツでの…
夏休みの国内旅行先、人気１位は「北海道」
もうすぐ夏休み。家族で旅行を、と考えている人も多いことでしょう。旅行情報サイト「トリップアドバイ…