アスリートめし
自宅での揚げ物調理は減少傾向、「週１回以上」は３割強
揚げ物は少量でもエネルギーを確保できるので、小食の選手の食事に上手に取り入れてほしい料理です。人…
コラム
新着コラム
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】大学寮生でも簡単に作れるヘルシーなアスリート弁当を教えてください
【質問】みずき、20歳女性・東京都
大学寮生でも簡単に作れて、ボリュームがありつつも、ヘルシーな…
管理栄養士・園部裕美
夏に梅干し！胃酸補助でタンパク質の消化吸収をアップ
日本の伝統食材である「梅」。特に梅干しは、夏にこそ食べて欲しいアスリートにオススメの食材です。
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アスリートめし
他人との食事に極度の不安「会食恐怖症」、合宿でのご飯ノルマで発症
「会食恐怖症」という言葉を聞いたことがあるだろうか。人とご飯を食べることが怖くなる社会不安障害の…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
夏を乗り切るコンディションＵＰ飯！「マルチビタミン☆中華丼」
HOW IS YOUR CONDITION ？
暑い中で練習に励む皆さん、コンディションはいかが…
アスレシピ特派員・サポーターから
大人になっていく息子へ、伝えたい我が家の酢の物
＜ママ特派員・サポーターから＞
野球を頑張ってきた息子は高校3年の夏を終え、次のステージを見据え…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】競技、性別の違う３きょうだい、どのような食事がいいでしょうか
【質問】しの、45歳女性・長崎県
高校3年男（陸上・競歩、173cm、55kg）
高校1年女（軟…
知ると得する栄養雑学・豆知識
海藻に含まれるミネラル、種類によって違いがある／海藻よもやま話（９）
＜海藻よもやま話（9）＞
夏本番です。ご家族やお友だちと海水浴に行かれた方も多いのではないでしょ…
管理栄養士・田澤梓
中学生アスリートはスナック菓子が好き、「補食」の意味を考えて選ぶ力を
日本陸上競技連盟の食育プロジェクトが、間食についてあるデータを公開しています。全国大会に出場する…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】中１娘の体重が増加、理想的な体重・体脂肪率を教えてください
【質問】なつこ、41歳女性・岩手県
バスケットボール部に所属している中1娘（156cm、53kg…
EXPGのダンスレッスン
バウンス 重心をしっかり上下動させることが大事／ダンスレッスン（14）
＜EXPGダンスレッスン（14）＞
第14回は、前回に続いて、基本的なリズムの1つ「バウンス」の…
アスレシピ特派員・サポーターから
補食用にレシピをアレンジ、混ぜて焼くだけニンジンケーキ
＜ママ特派員・サポーターから＞
ラグビーをしている息子は甘い物が好きですが、いつでも好きなだけ食…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】大学で寮生活、昼食はどう栄養を摂ればいいですか
【質問】るっきー、19歳男性・富山県
寮生活を送る大学生（177cm、62kg、体脂肪率9％）で…
アスリートめし
足つり防いでスタミナキープ、真夏の持久力アップ献立／バランスメニュー
厳しい暑さが続きますが、しっかり食べて元気を維持しましょう。夏が旬の枝豆と、豚肉をメインにした献…
アスレシピ特派員・サポーターから
火を使う時間を少なく！サバ缶で作る時短おかず
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回はサバ缶を使って、すぐに作れる栄養価の高いおかずを2品紹介し…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】競泳長距離、高１娘の体重管理に困っています
【質問】かっちゃん、50歳女性・山梨県
高1娘（162cm、58kg）は競泳の長距離選手ですが、…
KAGOSHIMA食×スポーツ
日頃からできるプチ夏バテ予防に「温かい汁物」と「ご飯が進むおかず」
KAGOSHIMA食×スポーツの第3回を担当する管理栄養士の川口郁子です。高校専攻科の保育士養成…
管理栄養士・山口美佐
成長期に必要な補食、ギュギュっと栄養素が詰まった１品が手軽で便利
成長期の10代、中高生アスリートは身長が伸びる時期です。身長が高い方が有利な競技が多いですが、こ…
スポーツ学生向け！部活弁当
無理なく糖質の割合を増やせる「試合２日前のプルコギおにぎり弁当」
最高のコンディションで試合当日を迎えるには、日頃から主食、主菜、副菜、汁物、果物、乳製品の6品を…
アスリートめし
家庭用ウオーターサーバー、普及が進まない理由は？
ウオーターサーバーは現在、多くのオフィスや店舗などに設置されていますが、家庭での利用者はわずか4…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】中２息子が成長期に突入、気を付けることを教えてください
【質問】nanairo、40歳女性・東京都
中学2年の息子（165cm、53kg、野球）が、成長…
アスリートめし
教えて達人！東京オリンピック酷暑観戦術
暑い！ 夏本番を迎えた東京は8月に入り、最高気温が連日35度を超える猛暑日が続く。20年の東京五…
管理栄養士・舘川美貴子
食事量が減れば水分摂取量も減る、暑くてもご飯がすすむ「夏野菜のだし」
夏は気温が高く、汗をかくため、水分不足や脱水に注意しなければなりません。しかし、水や飲み物ばかり…
知ると得する栄養雑学・豆知識
夏は体を大きくするチャンス、早寝早起き自己管理
夏は、身長を伸ばすには絶好の時期です。紫外線が多く、体内で活性型のビタミンDが作られやすいため、…
アスレシピ特派員・サポーターから
味つけいらず「ブルーチーズの豚肉巻き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ワインによく合うブルーチーズ。我が家ではお酒のつまみではなく、味…
アスリートめし
ロッテ鈴木大地「食べて」西武戦来場者にアイス配布
ロッテは7日、10日から12日の西武戦（ZOZOマリン、午後5時開始）で、ロッテアイスの爽（バニ…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】貧血予防には、鉄をビタミンＣと一緒に摂るのがいいのですか
【質問】とも、42歳女性・千葉県
陸上部長距離の中3娘（160cm、45kg）は貧血気味です。食…
管理栄養士・川端理香
真夏の塩分摂取に「梅」を活用、炎天下の運動後の回復にクエン酸
35度を超えるような暑さが全国各地で続いています。熱中症対策として水分だけでなく、体液が薄まらな…
アスリートめし
ママを困らせる夏休み…あったらいいなと思う子育て支援サービスは？
子どもたちが夏休みに入り、家族でのお出かけなど楽しみも増えますが、それ以上に家事も増え、働くママ…
知ると得する栄養雑学・豆知識
ヘルパンギーナなど夏風邪が全国的に流行、手洗いうがいで予防徹底を
夏風邪の1つで、高熱と口の中や奥に水ほうや潰瘍ができるウイルス性の感染症「ヘルパンギーナ」が全国…