メカブとキムチのどんぶり
栄養価
- エネルギー
- 383kcal
- 塩分
- 2g
- タンパク質
- 13.2g
- 脂質
- 7.5g
- 炭水化物
- 62.4g
- カルシウム
- 98mg
材料（1人分）
- ご飯
- 150g
- 細切りメカブ
- 2カップ（たれ別添）
- 白菜キムチ
- 50g
- 卵
- 1個
- 白ゴマ
- 少々
作り方
- 温泉卵を作る。ふたつきの鍋に水１リットルを入れて沸かす。
- 沸騰したら火を止め、水200mlと卵を入れ、ふたをして15分放置する。 取り出して３分経過したら、器に割り入れる。
- メカブに添付のたれを入れ、よくかき混ぜる。
- 丼にご飯を盛って表面を平らにならし、③のメカブを全面にかける。
- キムチと温泉卵を好みの位置にのせ、白ゴマをふる。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
※栄養価は参考値。
