KAGOSHIMA食×スポーツアスリートは「よく噛んで」夏バテ予防、冷たい麺類もよく噛める工夫をパリオリンピックもあっという間に残り1週間余りとなりました。幼い頃の私は、あと一歩で敗れたりメダ…[2024/08/02]
管理栄養士・川端理香夜遅い食事に「カレイのおろし煮」、プロ野球選手も食べるエネルギー回復メニュー高タンパク質の魚の中でも、身体づくりや免疫にかかせないビタミンDが豊富なカレイは、アスリートによ…[2024/04/03]
管理栄養士・田澤梓オートミールは体に良くないときもある?!豊富に含むことのメリット・デメリット「おなかの調子があまりよくない」という選手がいたので、食事内容を確認すると、白米の代わりにオート…[2024/03/18]
管理栄養士・金子香織親が用意しなくても、小中学生アスリートが自分で用意できる食事1月も半ばとなりましたが、年末年始にお餅やお節料理を食べて、まだ胃腸が疲れている人もいると思いま…[2024/01/17]