KAGOSHIMA食×スポーツ
魚や野菜を食べない子どもは要注意！鉄だけじゃない貧血対策に大事な栄養素
前回のコラムで、ジュニア選手に貧血が多いと伝えましたが、「貧血」とは、赤血球、あるいはヘモグロビ…
レシピ
おにぎり
日本の伝統食であるおにぎり。炭水化物の補給に優れ、お弁当だけでなく、様々な競技で練習や試合の合間に補食として重宝されています。混ぜご飯や具にタンパク質を入れるなどして、栄養価の高いおにぎりにアレンジできます。
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