管理栄養士・川端理香秋から冬は骨折が増える時期、「隠し味に牛乳」でカルシウム強化気温が低くなる秋から冬は、ケガをしやすくなると言われています。日光に当たる機会が減り、ビタミンD…[2020/09/30]
管理栄養士・月野和美砂栄養不足だけじゃない!疲労骨折を予防する定期的なシューズの確認9月下旬ともなると残暑が終わり、体の不調が出てくる季節です。不調の原因の大半は、猛暑で大量の汗を…[2020/09/28]
アスレシピ特派員・サポーターから最強の組み合わせ!たっぷりキノコとサバ缶でカルシウム強化<ママ特派員・サポーターから> 暑い夏を乗り越えて、体も胃腸も少しお疲れぎみ。食欲が落ちて食事が…[2020/09/20]
管理栄養士・山口美佐油がのっておいしい秋の味覚サンマ、上手に食べるタイミングとコツ秋の代表的な食べ物といえば、サンマです。細い柳の葉の形をして銀色に輝く体が刀のようであることから…[2020/09/18]
動画でアスレシピ骨折を早く治したい…骨作りに必要な栄養素を盛り込んだパスタ/動画どんなに注意していても、練習や試合でのアクシデントで骨折してしまうことがあるかもしれません。少し…[2020/08/28]
アスレシピ特派員・サポーターから1人暮らしの学生にもおすすめ「ツルムラサキの簡単ゴマあえ」<ママ特派員・サポーターから> 暑さが続いています。この時期は熱中症にも、そして今年は新型コロナ…[2020/08/18]
管理栄養士・月野和美砂防げるケガや故障を未然に、自分の体を自分でケアする意識を育てる8月も半分が過ぎました。6月以降、徐々に活動が再開し、以前に近い状態で練習をしている人もいると思…[2020/08/17]
アスリートめしミネラルバランス整えて、運動中の足つりを防ぐ献立/バランスメニュー運動中に筋肉がけいれんする原因のひとつに、ミネラルバランスの乱れがあります。ミネラルは筋肉の収縮…[2020/08/15]
KAGOSHIMA食×スポーツ暑い夏は「冷たい補食」も選択肢に、練習後におすすめ無添加手作りアイス例年なら子どもたちは夏休みに入る時期ですが、新型コロナウイルス感染拡大防止による休校があったため…[2020/07/24]
管理栄養士・山口美佐練習の疲れがとれない、だるさの原因は?栄養面から見る対策と食事のポイント自粛生活が解除され、練習に復帰したところ、次のような症状で悩む選手が多く見られます。 ●疲れが取…[2020/07/24]
アスレシピ特派員・サポーターからマグネシウム、カルシウムなどのミネラルが摂れる、オカワカメのレシピ2種<ママ特派員・サポーターから> オカワカメはツルムラサキの仲間の野菜です。マグネシウム、カルシウ…[2020/07/16]
知ると得する栄養雑学・豆知識ぬめり成分が胃腸を保護、豊富なカルシウムで骨粗しょう症予防にも/ツルムラサキ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> ツルムラサキは、熱帯アジア原産と言われるツルムラサキ科の…[2020/07/15]
KAGOSHIMA食×スポーツ不足しがちな鉄とカルシウムがとれる一皿、あっさりだけど「最強」のパスタこんにちは! KAGOSHIMA食×スポーツから6回目の登場となる今村です。 新型コロナウイルス…[2020/07/10]
アスレシピ特派員・サポーターから不足しがちなカルシウムが摂れる「サケのちゃんちゃんチーズ焼き」<ママ特派員・サポーターから> 甘辛いみそ風味のサケのちゃんちゃん焼きは、小学校給食にもよく登場…[2020/07/05]
アスレシピ特派員・サポーターから心の負担回復に、楽しく食べられる「高野豆腐のタコライス」<ママ特派員・サポーターから> オフ期、トレーニング期、試合期などで、食事の内容や摂るタイミング…[2020/06/28]
管理栄養士・山口美佐テニス選手は一般人の1.5倍以上のカルシウムが必要、充足率を調べてみた前回は鉄の充足率についてお伝えしましたが、今回はテニス選手が1日にどのくらいカルシウムを摂取して…[2020/06/26]
食物アレルギー対応食物アレルギーの友だちへの理解を深める事例、食べなくても症状が出ることもようやく新学期が始まり、初めて出会う仲間と学校生活をスタートした学生アスリートの方もいると思いま…[2020/06/19]
アスレシピ特派員・サポーターから買い置きの缶詰で栄養満点メニュー「サバ缶でトマトソースペンネ」<ママ特派員・サポーターから> 使い勝手のいいサバ缶とトマト缶で、パッと作れる魚のメニューを紹介…[2020/06/19]