アスリートめし「全集中」で合格へGO!ここぞという時に集中力を発揮する献立/バランスメニュー受験シーズンが本番を迎えています。体調を万全に整えながら、本番では集中力を発揮し、これまでの努力…[2021/01/09]
アスレシピ特派員・サポーターからお正月に黒豆が余ったら、カルシウムたっぷりなケーキにアレンジ<ママ特派員・サポーターから> 今回は、お正月のおせち料理で残りがちな黒豆を使用したケーキを紹介…[2021/01/04]
管理栄養士・廣松千愛【魚の缶詰で30分3品】魚で筋肉の炎症抑えてダメージ修復/動画サケ缶(中骨缶)、サバ缶、ツナ缶と魚の缶詰3種類を使い、30分で3品作る簡単レシピを動画で紹介し…[2020/12/25]
知ると得する栄養雑学・豆知識すべて知ってた?こんなにも多い大豆からできている食べ物アスリートが摂りたい栄養素としてよく挙げられるのが、「タンパク質・鉄・カルシウム」です。これらを…[2020/12/24]
KAGOSHIMA食×スポーツ魚の缶詰で手軽に栄養価の高い食事を、時短でリーズナブルと良いことずくめKAGOSHIMA食×スポーツから久永です。2020年も残り半月ほどとなりました。コロナ渦で迎え…[2020/12/11]
アスレシピ特派員・サポーターから大人は糖質オフ、子どもは体作りのおかずに「厚揚げピザ&お好み焼き」<ママ特派員・サポーターから> 近年流行りの糖質オフメニュー。大人の皆さんは、普段の食事に取り入…[2020/12/10]
アスレシピ特派員・サポーターから泡立てなしでもふっくらしっとり「とうふココアマフィン」<ママ特派員・サポーターから> 寒くなってくるとケーキや甘いものが食べたくなりますが、トレーニン…[2020/12/08]
管理栄養士・月野和美砂プレーも立ち振る舞いも憧れられる人に、春高バレーに出場する選手に伝えたいこと全日本高等学校バレーボール選手権大会(春高バレー)に出場する各地区の代表が出そろいました。今年は…[2020/12/07]
管理栄養士・舘川美貴子「牛乳はいつ飲むのが良いのか」-身長を伸ばしたい、骨を強くしたいという質問から牛乳はいつ飲むのが良いのでしょうか? 「身長を伸ばしたい」「骨を強くしたい」「筋肉をつけて体を…[2020/11/26]
食物アレルギー対応日照時間が減る季節の注意点は「骨強化」、サケでカルシウムとビタミンDを摂取気温が日ごとに下がり、朝晩は10℃を下回る地域も増えてきました。皆さんは、どんな「温活」をしてい…[2020/11/20]
管理栄養士・石村智子小学生までは食事は楽しく!子どもと向き合い、苦手食材を克服したケースアスリートの食事の考え方は、基本の食事の形に整えることですが、学齢による考慮も必要になります。 …[2020/11/19]
知ると得する栄養雑学・豆知識血液、骨、脳、腸にも効果!健康や仕事・勉強の効率に「ノルウェーサバ」レシピ3品ノルウェーシーフードの市場開拓に取り組むノルウェー水産物審議会(本社ノルウェー・トロムソ市)が、…[2020/11/16]
管理栄養士・川端理香寒い時期の一口エネルギー源、皮ごとサツマイモのケーキで体調キープ寒くなると、「サツマイモが食べたくなる」というアスリートがいます。この時期になると、店頭で販売さ…[2020/11/11]
アスレシピ特派員・サポーターから成長期に必要なミネラルが摂れる「メープルカボチャのおやき」<ママ特派員・サポーターから> 今回はお子さまのおやつや、練習の合間の補食にぴったりのおやきを紹…[2020/11/10]
管理栄養士・松田幸子貧血で苦しんだ小学生の私が作っていた「まつだのスペシャル冷や奴」2016年3月から始めて121回目となる今回で、私の競泳コラムを終えることになりました。最後は私…[2020/10/27]
管理栄養士・月野和美砂こんな時だからこそ、スポーツで人と関わる力や社会性を育もうマスク着用、消毒などを行いつつ、様々な社会活動が行われるようになってきました。学校、幼稚園、保育…[2020/10/26]
女子アスリートアスリートも大好きなアイスを補食に利用、おすすめの種類とタイミングはアスリートは食事からのエネルギー摂取量が足りないことが多く、補食を取り入れてコンディションを維持…[2020/10/20]
元NFLチアリーダー松崎美奈子イソフラボンで女子選手のホルモンバランス調整、豆乳たっぷりクリームパスタ「体作りをしたいのですが、クリーム系のパスタが大好きです! オススメのレシピはありますか?」 先…[2020/10/20]
アスレシピ特派員・サポーターから骨を強くする栄養素がそろった「サケとキノコのキッシュ」<ママ特派員・サポーターから> 骨密度が低下すると、骨折の危険性が高くなります。そうならないため…[2020/10/17]
管理栄養士・松田幸子「筋力」と「筋肥大」の違いとは、筋トレ効果を上げる3つのパワーアップ栄養素「パワーのあるスイマー」と聞いて、どんな体型を思い描きますか? 力強いストローク、肩や胸の厚さな…[2020/10/13]
アスリートめしケガや故障を防いで回復もサポート、秋の骨強化献立/バランスメニュー秋から冬にかけては、ケガや故障が起こりやすいと言われています。十分なウオーミングアップやクールダ…[2020/10/10]
女子アスリート若い女子アスリートの骨粗しょう症を防ぐために、注目の栄養素「ビタミンD」公認スポーツ栄養士の佐藤郁子です。この「女子アスリート」のコーナーでは、小学生からトップアスリー…[2020/10/06]