管理栄養士・川端理香
体脂肪気にしてイモ断ちしている選手へ、糖質低めの新ジャガなら食べられる
新ジャガの季節です。ジャガイモは年中出回っていて、しかも保存が効くため、家庭に常備している野菜の…
アスリートの減量は筋肉を落とさずに体脂肪を減らすことが目的。競技によっては、計量前に短期間で体重を減らして戻す方法もありますが、急激な減量は特にジュニア選手の体に負担が大きく、貧血、月経異常、摂食障害などの弊害ももたらすため、長期的な計画の上で行うことが大切です。健康的に体重を減らすためのレシピや食事方法を紹介します。