樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授
無理なく増量する食事の難しさはどこにあるか/スポーツする人の栄養・食事学(20)
<スポーツする人の栄養・食事学/第2章 スポーツをする人はなにをどう食べたらいいのか(9)>
Q…
体と体をぶつけ合う競技で、筋肉や体脂肪などを含めた体重の増量が求められます。タンパク質、糖質、場合によっては脂質からもエネルギーを取り、体を大きくしたい競技です。 もちろん、膝や腰など関節への負担を減らすために筋肉量を増やすのが理想です。股関節の柔らかさが求められるように柔軟性も大切です。