アスめし検定
【アスめし検定】体内に貯蔵されている鉄を何という？
【問題】鉄は血液中以外に、タンパク質と結合して体内に蓄えられています。そのタンパク質を何というで…
コラム
新着コラム
トレーニング・睡眠・メンタル
働くママ、３人に１人が体型・健康維持のために定期的な運動
仕事と家事に追われて忙しい毎日を送っている働くママたちですが、3人に1人が体型・健康維持のために…
知ると得する栄養雑学・豆知識
ＮＹでフォアグラ提供禁止へ、意外に多いアメリカで禁止されている食品
米ニューヨークで、飼育法が「動物虐待」だとの理由からレストランなどでフォアグラを提供することを禁…
管理栄養士・松田幸子
リカバリーとエネルギー補給、１日のレース本数が多い時のゼリーに頼らない補食選び
競泳の試合で、1日のレースの本数が多い時、レース前後は一体何を食べたら良いのか、ご家族は頭を悩ま…
アスめし検定
【アスめし検定】運動後、すばやく疲労回復するために摂るべきものは？
【問題】運動後、すばやく疲労回復するためには何を摂ればよい？
（1）糖質だけを摂る
（2）タン…
管理栄養士・月野和美砂
目指せ春高！連戦でもパフォーマンスを落とさないために「郷土料理」でリカバリー
来年1月に行われるバレーボールの全日本高校選手権、通称「春高バレー」の出場権をかけた都道府県大会…
スポーツ学生向け！部活弁当
アスリートに多い貧血を予防せよ、鉄強化＆造血力を高めるサンドイッチ弁当
貧血とは、血液中の赤血球やその中に存在するヘモグロビンの濃度が少なくなった状態です。特に、スポー…
アスめし検定
【アスめし検定】試合当日は、何時間前までに食事をとるべき？
【問題】試合当日は、何時間前までに食事をとり終えるのが望ましいでしょうか。
（1）1時間前
（…
EXPGのダンスレッスン
Ｃｈｏｏ Ｃｈｏｏ ＴＲＡＩＮを踊ろう／ダンスレッスン（27）
＜EXPGダンスレッスン（27）＞
第27回は、再びダンスレッスンに戻ります！ 今回からEXIL…
アスレシピ特派員・サポーターから
食物繊維とカルシウムが摂れる補食「安納イモのスイートポテト風茶巾」
＜ママ特派員・サポーターから＞
おいしいものが大好きで、日々食欲とたたかっている娘と私。栄養のこ…
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】体脂肪ダウンしたい選手に、満腹感を得られる低脂肪レシピ５選
体脂肪を減らしたいけど、なかなか思うようにいかず悩んでいる選手は少なくないようです。脂肪1kg＝…
知ると得する栄養雑学・豆知識
ママの幸福度、パパの家事・育児分担でアップ
近年、日本でも若い世代では男性の家事・育児への参加率が増えていると言われていますが、まだまだ女性…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】何カ月も減量に励んでいる娘、一向に体重が減りません
【質問】つるちゃん、45歳女性・新潟県
高1の娘（168cm、64kg）は小さい頃から陸上をして…
みんなのお弁当
筋肉アップ弁当
運動部の女子中高生のためのお弁当です。
■主な栄養価
エネルギー 915kcal、タンパク質 4…
アスリートめし
冷えを防いで風邪を予防する献立／バランスメニュー
体が冷えると、風邪をひきやすくなります。タンパク質、ビタミンA、ビタミンCなどの免疫力を高める栄…
アスレシピ特派員・サポーターから
補食の焼きイモを朝食にアレンジ「焼きイモオープンオムレツ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
サツマイモのおいしい時期になると、補食に焼きイモをよく作ります。…
知ると得する栄養雑学・豆知識
働くママ切望「丸洗いできる、シワにならないスーツがほしい」
育児と仕事を両立するママにとって、仕事で着るスーツは悩みのタネのひとつ。シワや汚れなどで毎週のよ…
アスリートめし
試合前後で異なる補食のポイントと調理時の衛生管理／カーリング日本代表を支える舞台裏
＜カーリング日本代表を支える舞台裏＞
カーリングのパシフィック・アジア選手権（中国・深■）は、男…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】運動後の遅い夕食、食事の量が気になります
【質問】きなこもち、35歳女性・静岡県
小6の息子（140cm、31kg）はサッカーをやっていま…
アスリートめし
西武平良が増量中、体重100キロ超え「力ついたな、って」
最速158キロ右腕の西武平良海馬投手が、さらなるスケールアップを図る。宮崎・南郷での秋季キャンプ…
トレーニング・睡眠・メンタル
ナショナルズ、宇宙飛行士式の睡眠法で世界一実現
球団史上初の世界一に輝いたナショナルズは今季、宇宙飛行士式の睡眠法を導入してポストシーズンで最高…
アスリートめし
広島１位森下暢仁、食事とウエートトレ増やし開幕ローテ目指す
広島ドラフト1位の明大・森下暢仁投手（22）が7日、都内のホテルで入団交渉を行い、契約金1億円プ…
アスリートめし
愛知学院大男子バレー部の食を支える管理栄養士の卵たち、名古屋学芸大ＮＳＴＡ
名古屋学芸大管理栄養学部の学生たちは、隣接する愛知学院大男子バレーボール部の食事サポートをすると…
アスリートめし
ゼリー飲料、若年層の４割強が飲用「エネルギー補給ができる」
手軽にエネルギー補給ができるゼリー飲料は、アスリートの「補食」としてもよく利用されていますが、一…
食物アレルギー対応
災害時に役立つクイックホットご飯、缶詰や野菜ジュースでビタミン＆ミネラル補給
今年は大雨や台風が続きました。大型台風の被害に遭われた皆様には心よりお見舞い申し上げます。1日も…
アスレシピ特派員・サポーターから
食物繊維やミネラルも摂れる低糖質の補食「はちみつミルクふすまパン」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ブランパンをご存じでしょうか？ ブランとは小麦の表皮＝「ふすま」…
アスリートめし
中国実感！電気街に電子レンジ在庫なし／カーリング日本代表支える舞台裏
＜カーリング日本代表支える舞台裏＞
カーリングのパシフィック・アジア選手権（中国・深■）は、男子…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】バレエに励む娘、練習がハードになり疲れが取りきれません
【質問】まりも、13歳女性・東京都
中1娘（163cm、44kg）はプロを目指してクラシックバレ…
アスリートめし
食べるのが好きな魚介類、１位は「サケ」
刺し身や焼き魚など、日本の食卓には欠かせない魚介類。特に「サケ」や「サバ」などの人気が高く、多く…
管理栄養士・石村智子
白米、玄米、発芽玄米、雑穀米…特徴知って目的に合わせて「ご飯」を選択
アスリートの食事は、日頃から基本の食事の形（主食、副菜、主菜、乳製品、果物、汁物）に整えていくこ…