知ると得する栄養雑学・豆知識
肥満予防やアレルギーを改善、腸活で作られる「短鎖脂肪酸」の効果
前回のコラムでは、「腸活」の大切さと、腸内環境を整える乳酸菌を含む食材についてお伝えしました。腸…
コラム
新着コラム
アスリートめし
女子代表中部電力、ハーフタイムの糖分補給で集中／カーリング日本代表の勝負めし（２）
＜カーリング日本代表の勝負めし（2）＞
カーリングのパシフィック・アジア選手権（中国・深■）は、…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】４歳の息子にジュニアプロテインを飲ませても良いでしょうか
【質問】りー、35歳女性・東京都
4歳の息子はストライダーという競技を行っています。運動量は同じ…
管理栄養士・川端理香
鶏むね肉とブロッコリーは筋肉を作る組み合わせ、タンパク質とビタミンＢ６
ある女性誌の取材で、「引き締まった美しい体」を作るための食事についてお話をする機会がありました。…
料理家・山内千夏
パワーチャージに最適、主食と主菜を一皿で食べる「カジキの具だくさんパスタ」
ジュニア世代のアスリートたちは、とにかく運動に、勉強にと大忙し。時間がない時、ゆっくり食事ができ…
アスリートめし
男子代表コンサドーレ札幌、パワーの源は遠征前の日本食／カーリング日本代表の勝負めし（１）
＜カーリング日本代表の勝負めし（1）＞
カーリングのパシフィック・アジア選手権（中国・深■）は2…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】寮生活を送る娘に冷凍弁当を送りたいのですが
【質問】ぷくぷく、45歳女性・福岡県
今年から親元を離れて京都の大学に通う娘（174cm、70k…
管理栄養士・園部裕美
筋肉増強や感染症予防にビタミンＤ、冷凍保存できる「手作りサケフレーク」が便利
ビタミンDが骨の健康に必要だということはよく知られていますが、近年の研究では、ビタミンDの欠乏が…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
ケガに強い体作りのために、厚揚げ豆腐をベースにした「アスリート向けピザ」
今回は、ジュニアアスリートの体作りをアメリカンなピザで応援します。ケガ予防に最適なタンパク質とカ…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】高校でも競技を続けたい娘、オフ期でも体を鈍らせないためには
【質問】青、43歳女性・埼玉県
元女子バレーボール部所属の中3の娘（168cm、52kg）は、高…
アスリートめし
カステラがリラックス効果も、女子ラグビー福岡レディースの補食のこだわり
女子ラグビーの強化と普及を目的とする第2回全国U18女子セブンズラグビー大会（埼玉・熊谷、10月…
管理栄養士・田澤梓
アスリートの減量、糖質制限よりも食材や料理法で摂取エネルギーを減らす
減量中、選手が糖質（炭水化物）を控えてしまうことがあります。
減量するためには、エネルギー消費量…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】食べたくてもたくさん食べられない息子、アドバイスはありますか
【質問】豆、43歳女性・神奈川県
中１の息子（160cm、40kg）は細身ですが、少年野球時は特…
EXPGのダンスレッスン
ＬＤＨ創立記念フェス 老若男女がダンス／ダンスレッスン（26）
＜EXPGダンスレッスン（26）＞
第26回は、9月18日に行われたイベント「LDH DAY 9…
アスレシピ特派員・サポーターから
疲れていても食が進む土鍋ご飯「クレイポットチキンライス」
＜ママ特派員・サポーターから＞
シンガポールのローカルフード「クレイポットチキンライス」を紹介し…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】体重が増えている中３息子、炭水化物を制限したがります
【質問】つっちー、45歳女性・埼玉県
サッカーをやっている中3の息子（165cm、65kg）は月…
みんなのお弁当
作り置きで簡単弁当
中学生女子選手のためのお弁当です。
■主な栄養価
エネルギー 812kcal、タンパク質 38.…
アスリートめし
糖質＆タンパク質で体温上げる、朝食におすすめのパン献立／バランスメニュー
朝食をきちんと摂っていますか？ 運動と成長のため、必要な栄養素量が多いジュニア選手は、欠食がある…
アスレシピ特派員・サポーターから
ゴールデンタイムを逃さない！レバー入り疲労回復カレー
＜ママ特派員・サポーターから＞
今月からママ特派員に加わった、阿部由美さんのレポートです。
前日…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】夜10時に食べても胃もたれしないメニューを教えてください
【質問】ショコランタン、46歳女性・神奈川県
中学2年生の息子（168cm、64kg）は部活でラ…
アスリートめし
おにぎり、ゆで卵、フルーツ…世界を目指す高校生ラガールの補食を調査
2020年東京オリンピックの正式種目として注目される7人制ラグビーは、7分ハーフの試合時間で、ス…
管理栄養士・山口美佐
急速リカバリーで次の試合も勝つために、試合内容から補食を調整する
個人競技のテニスは、試合内容で消費エネルギーが変わってきます。トーナメント競技でもあり、勝ち進め…
知ると得する栄養雑学・豆知識
寿司店に月１回以上通う “すしジョ” 30代女性は約半数
私たち日本人が大好きな寿司。特に30代女性の約半数が、月に1回以上、寿司店に通う“すしジョ”であ…
KAGOSHIMA食×スポーツ
アスリートは歯が命、爆発的な瞬発力に必要な「噛む力」をつけるための食材と工夫
ラグビーワールドカップでの日本代表の快進撃にワクワクがとまらない川口です。
ラグビーの見どころと…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】「ＭＣＴオイル」とはどういったものですか
【質問】マイケル、34歳男性・埼玉県
「MCTオイル」とは、何ですか？ どんな効果がありますか？…
アスリートめし
一切れのパンから１日６食へ、南ア初黒人主将が決勝で見せる優勝以上のメッセージ
2019年11月2日。ラグビー界に新たな歴史が刻まれる「特別な日」になるかもしれない。ラグビーワ…
知ると得する栄養雑学・豆知識
「腸活」のために摂りたい、ヨーグルト以外の乳酸菌の多い食べ物
「腸活」という言葉があるように、腸の調子を整えることの大切さはよく知られています。腸内環境を整え…
管理栄養士・舘川美貴子
大一番で力を発揮するための体調管理「手洗い・うがい・マスク」を再確認
段々と寒くなり、インフルエンザも流行しだしてきました。年末年始に行われる全国大会につながる県大会…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】口うるさい父親が娘の食事をおっくうにさせているのでは
【質問】くりぼん、43歳女性・大阪府
小4の娘（142cm、35kg）は野球をやっています。父親…
管理栄養士・川端理香
試合数日前からのコンディション維持に使える「ナメコとタコのマリネ」
先週末は、サッカーのルヴァン杯決勝がありました。コンサドーレ札幌と川崎フロンターレとの一戦は延長…