アスリートめし
正月のおせち、作るより「購入する」理由は？
百貨店などで令和初の正月に向けたおせち商戦が始まっています。ライフスタイルの変化にともない、おせ…
コラム
新着コラム
管理栄養士・月野和美砂
アスリートなら食べ物の成り立ちを知ることは大切、ヒジキの下処理をして分かったこと
セミナーの講師をしていると、小学生の保護者から「サプリメント」について聞かれることがあります。意…
アスレシピ特派員・サポーターから
帰宅が遅い日の夕食に「カツオのつけ麺」
＜ママ特派員・サポーターから＞
練習や遠征などで帰宅が遅くなった時など、疲れて食欲がわかないこと…
アスめし検定
【アスめし検定】タンパク質20ｇ、卵で摂るならどのくらい？
【問題】タンパク質20gを卵で摂るとしたら、何個食べればよいでしょうか。
（1）1個
（2）2…
EXPGのダンスレッスン
年１回開催のＥＸＰＧ発表会「ＴＨＥ ＳＴＡＧＥ」／ダンスレッスン（19）
＜EXPGダンスレッスン（19）＞
第19回は、レッスンをお休みして、EXPGの生徒による年に1…
アスレシピ特派員・サポーターから
正解は１つじゃない、広い視野で自分に合う「食の形」見つけて
＜ママ特派員・サポーターから＞
この春からスポーツ栄養アドバイザーとして関わっているLIALL …
アスリートめし
【おさらい＆まとめ】今年は早めのインフルエンザ対策を、免疫力を高めるレシピ５選
厚生労働省は13日、今年初のインフルエンザ発生状況について発表しました。全国の報告数は、昨年同時…
アスリートめし
ＭＧＣに臨む大迫傑を後押しする妻の手料理「必要なものを楽しく」
男女上位2人が20年東京オリンピック（五輪）のマラソン代表に内定する「グランドチャンピオンシップ…
アスめし検定
【アスめし検定】タンパク質20ｇ、豚肉で摂るならどのくらい？
【問題】タンパク質20gをショウガ焼き用の豚ロース肉で摂るとしたら、何枚食べればよいでしょうか。…
知ると得する栄養雑学・豆知識
消費増税目前！駆け込み購入や買いだめをしようと思っている人は約４割
10月の消費増税まで、残り約2週間。増税前に駆け込み購入や買いだめを検討している人は4割近くにの…
アスリートめし
効率よくエネルギーチャージできる試合前の献立／バランスメニュー
試合前の食事は、炭水化物の割合を増やして体にエネルギーを蓄えます。炭水化物をエネルギーに換える働…
アスレシピ特派員・サポーターから
検証しました！くっつかない「焼きそば弁当」のコツ
＜ママ特派員・サポーターから＞
お弁当に何を持たせようか？ というのは毎日の悩みです。具をたくさ…
アスめし検定
【アスめし検定】タンパク質20ｇ、サケで摂るならどのくらい？
【問題】タンパク質20gをサケの切り身で摂るとしたら、どのくらい食べればよいでしょうか。
（1…
アスリートめし
「ゼロシュガー」「カロリーオフ」に早死にのリスク、米国医師会が警告
砂糖がたっぷり入った炭酸飲料やスポーツドリンクの日常的な摂取が、肥満や糖尿病などの生活習慣病の原…
食物アレルギー対応
種子アレルギーの方は要注意、風味付けに使うゴマやそれらを含む調味料
9月になりましたが、夏の疲れが蓄積して食欲がなかったり、室内外の温度差で体調を崩していたりするこ…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】走る練習が辛くなかなか走れない息子、体が重いからでしょうか
【質問】おみつ、45歳女性・北海道
高1息子は、サッカー歴10年ぐらいになります。身長165cm…
アスリートめし
川崎フロンターレ田中碧、Ｕ22遠征は白米なく「きつかった」
U－22の北中米遠征から帰国した川崎フロンターレMF田中碧（20）が11日、神奈川・川崎市内のチ…
アスリートめし
今年のトレンド鍋「発酵鍋」とは？美容効果や免疫力アップにも期待
昨年の冬は山椒や花椒を使った「しびれ鍋」が人気となりましたが、今年はどんな鍋が流行するのでしょう…
管理栄養士・石村智子
小学生アスリートは楽しくおいしく、食への興味を育む「お月見だんご」の行事食
明日13日は十五夜。日本の季節の行事食を楽しんでみませんか？
アスリートにとって、ストイックに食…
知ると得する栄養雑学・豆知識
補食は必要な食事、３食で不足するものを小分けに補う
「間食」といえば、「食事とは異なるお楽しみ」といったイメージで、ホッと一息つく時に摂る甘い菓子や…
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】柔道の階級を下げる娘、無理なく減量する方法は？
【質問】ゆきわん、44歳女性・埼玉県
中1娘は、柔道の階級を下げるため、10キロ近く減量しなけれ…
アスリートめし
履正社の新主将関本勇輔、食事から行動までチームメートにしっかり目配り
キャプテンの資質か、それに似たものを感じたことがあった。
この夏、甲子園大会で春夏通じて初の日本…
静岡スポーツ栄養研究会
これは重宝！自家製冷凍野菜をストックして楽々食事作り
この夏、台風や猛暑の影響もあり、特に葉物野菜の入手が難しかったことと思います。私が藤枝市で経営す…
料理家・山内千夏
ナッツを加えてミネラル強化、カボチャの皮ごとサラダで秋風邪を予防
段々と涼しくなってきました。夏の暑さの疲れが残った身体に、しっかり免疫力を強化して風邪をひかない…
管理栄養士・川端理香
選手も作り手もうれしい体作りの時短パスタ、気持ちも楽になる常備メニューに
ある保護者の方が、こうつぶやいていました。「子供の栄養のことを考えて食事を作るのが、時々疲れる……
Ｑ＆Ａ
【Ｑ＆Ａ】練習が遅くまである小１娘、睡眠か栄養か悩みます
【質問】ねこうさぎ、女性・広島県
小1娘は身長も体重も順調に増えてはいますが、スイミングの練習が…
アスリートめし
夏に最も飲まれている飲み物、「麦茶」ではなく…
夏の飲み物の定番といえば「麦茶」ですが、その麦茶を上回り、夏に最もよく飲まれている飲料は「コーヒ…
管理栄養士・園部裕美
大切なのは腸のバリアを治すこと、遅発型食物アレルギーの考え方
食物アレルギー検査には2パターンあることをご存知でしょうか。
一般的な病院で行われる検査は、Ig…
元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
残暑のコンディション管理に海外でも人気の「酢」、食中毒対策にも
今回は、海外でも人気の和の調味料「VINEGER（お酢）」を使って、皆さんの体作りやコンディショ…
アスリートめし
英国の17歳少年が「新型栄養失調」で失明、必要な栄養素不足の末に…
英国でジャンクフードを10年以上、毎日食べ続けた17歳の少年が、栄養失調から失明したことがこのほ…