管理栄養士・月野和美砂ケガからの“奇跡の復活”を支えた「食事」、あるバレーボール女子選手の話「先生、俺はこのケガで選手生命を絶たれた選手を何人も見てきた。あの時、言わなかったけどね…」 「…[2019/09/02]
知ると得する栄養雑学・豆知識災害時には応用力が大事!備蓄品をおいしく食べる/我が家の食料備蓄(3)防災食についての第3回。管理栄養士で防災士の今泉マユ子さんに、災害時に役立つ調理アイデアを聞きま…[2019/09/01]
EXPGのダンスレッスングッチ つぶれた「L」の字描くような形/ダンスレッスン(17)<EXPGダンスレッスン(17)> 第17回からは、ダンスのさまざまな動きにも取り入れられるリズ…[2019/09/01]
アスリートめし試合や練習で、バツグンの集中力を発揮するための献立/バランスメニュー「集中力」は、試合でも練習でも大切です。試合に集中できたかどうかで勝敗を分けることがありますし、…[2019/08/31]
知ると得する栄養雑学・豆知識「条件」で選ばない!家ごとのローリングストックを/我が家の食料備蓄(2)防災食についての第2回。管理栄養士で防災士の今泉マユ子さんに、備蓄食料の選び方を聞きました。 家…[2019/08/31]
アスリートめしラグビーW杯日本代表・姫野和樹、栄養面もやれること全部やる大谷翔平の貪欲さ刺激主役は俺だ! ワールドカップ(W杯)日本代表に選出されたフランカー姫野和樹(25=トヨタ自動車)…[2019/08/30]
知ると得する栄養雑学・豆知識いざというとき役立つ備えとは/我が家の食料備蓄(1)地震、大雪や台風などの災害に備えて、食料備蓄をしていますか? 自然災害だけでなく、感染症やテロ、…[2019/08/30]
アスリートめし作っちゃおう、食べてみよう!ラグビーW杯日本代表の対戦国の郷土料理ラグビーワールドカップ(W杯)が9月20日開幕。日本(世界ランキング9位)は1次リーグA組で、ア…[2019/08/29]
知ると得する栄養雑学・豆知識食事改善は継続が大切、モチベーションを維持するためのポイント練習を続けると力がつき、本番でも実力を発揮できると感じるアスリートは多いと思いますが、食事こそ継…[2019/08/29]
静岡スポーツ栄養研究会夏休みの合宿や遠征で頼もしく成長、「食べること」で体の変化に気付いた選手も猛暑の中、毎日の練習に加え、試合や遠征を経験した夏休み。選手たちは、体も心も大きく成長したように…[2019/08/28]
アスレシピ特派員・サポーターからお菓子がご飯の代わりにならないのはなぜ?「糖化」のしくみ/キッチンは実験室(29)<キッチンは実験室(29):麦芽水あめの科学> 皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト(…[2019/08/27]
元NFLチアリーダー松崎美奈子快眠をサポートする「熟睡応援☆アイス」メラトニン豊富なバナナやナッツで昨日はぐっすり眠れましたか? 今回は、皆さんの快眠生活を“おいしいアイス”で応援します。紹介する…[2019/08/27]