管理栄養士・舘川美貴子
麺だけ食べて終わりはＮＧ、夏バテ防止にタンパク質や野菜を加える工夫を
急な暑さで食欲が落ちたり、体重が減ってきたりしてはいませんか？
食欲が低下してきて、主食のご飯が…
コラム
新着コラム
アスレシピ特派員・サポーターから
知識持つことで熱中症予防、選手や保護者も学んで／セミナー体験記
＜ママ特派員・サポーターから＞
東京・恵比寿で7日に開催したスポーツ栄養講座「熱中症予防・水分補…
知ると得する栄養雑学・豆知識
マンネリに悩む保護者たちへ、お弁当をパターン化して気楽に作り続けよう
毎日お弁当を作ることは、かなりの負担です。弁当箱という限られたスペースに栄養、食べやすさ、彩り、…
アスレシピ特派員・サポーターから
冷凍カボチャで簡単煮物／我が家の定番お弁当おかず
＜我が家の定番お弁当おかず（2）＞
冷凍カボチャは欠かさないように気をつけている食材のひとつ。も…
知ると得する栄養雑学・豆知識
「梅雨バテ」３人に１人が経験、50代女性は７割
梅雨の時期は気温と湿度が高く、夏バテならぬ「梅雨バテ」のリスクも高まります。3人に1人が、頭痛や…
アスめし検定
【アスめし検定】カットワカメを水で戻すと何倍になる？
【問題】カットワカメを水につけて戻すと、重さは何倍になるでしょうか。
（1）2倍
（2）12倍…
アスリートめし
ラグビー７人制日本代表・藤田慶和が明かす「体重を落とさないコツ」
フランスで行われたワールドシリーズを終えたラグビー７人制男子の日本代表、藤田慶和（25＝パナソニ…
アスレシピ特派員・サポーターから
はちみつレモンのリンゴいも／我が家の定番お弁当おかず
＜我が家の定番お弁当おかず（1）＞
小さい頃からずっとお弁当に入れているおかずです。
田中可奈子…
管理栄養士・川端理香
「野菜を食べる」タルタルソースで豚肉のビタミンＢ１吸収率アップ
先月から真夏のような日が続いていましたが、今週は一気に気温が下がり、天候が不安定になっています。…
静岡スポーツ栄養研究会
選手に重圧のかかる時期、ご飯が食べられなくなった時の対応策
多くのジュニアアスリートにとってこの時期は、大会が続き、トレーニング量が増える時です。大会の結果…
アスリートめし
サッカー日本代表・札幌ＦＷ菅大輝を応援する「スガオムカレー」
サッカー日本代表として南米選手権（コパ・アメリカ＝ブラジル）に臨むコンサドーレ札幌FW菅大輝（2…
アスめし検定
【アスめし検定】この中で、一番鉄が多く含まれるのは？
【問題】以下の食材のうち、一番鉄が多く含まれるものはどれでしょうか。
（1）高野豆腐（乾）1個…
みんなのお弁当
大学授業で「みんなのお弁当」、神戸女子大学スポーツ栄養クッキング
アスレシピの弁当企画「みんなのお弁当」を授業に取り入れた大学がある。神戸女子大学健康福祉学部健康…
管理栄養士・松田幸子
原因不明のコンディション不良、実は基本的な生活面に理由があることも
お子さんは、試合に向けてピーキング（狙った試合に向けてコンディションを調整すること）をしたことが…
アスめし検定
【アスめし検定】心地よい眠りに効果があると言われるアミノ酸は？
【問題】心地よい眠りのために効果があると言われるアミノ酸があります。何でしょうか？
（1）トリ…
アスリートめし
青森山田・堀田賢慎、１日６食で自己最速148キロ記録
＜高校野球春季東北大会＞◇7日◇2回戦◇山形・きらやかスタジアムほか
青森山田（青森1位）の右腕…
アスリートめし
男子ゴルフ堀川未来夢、メジャー初Ｖの裏に５年で14キロ増の肉体改造
＜男子ゴルフ：日本ツアー選手権森ビル杯＞◇最終日◇9日◇茨城・宍戸ヒルズCC西コース（7387ヤ…
管理栄養士・月野和美砂
合宿はなぜ必要か？親元離れて芽生える自立、生活習慣確立へのチャンス
夏が近づいてきました。7月の連休や夏休みで、合宿を計画しているチームもあるのではないでしょうか。…
スポーツ学生向け！部活弁当
暑い季節は食事からも水分が摂れる「うどん弁当」
これから益々暑くなる季節。今回の部活弁当は、食事からも水分が摂れる「のど越しの良いうどん弁当」を…
アスめし検定
【アスめし検定】キュウリに含まれる水分量は？
【問題】キュウリには、どのくらいの水分が含まれているでしょうか。
（1）約25％
（2）約45…
EXPGのダンスレッスン
「ジャンプ→チョキ→ジャンプ→チョキ」繰り返す／ダンスレッスン（５）
＜EXPGダンスレッスン（5）＞
第5回から、いよいよステップを学んでいきます。最初のステップ…
アスレシピ特派員・サポーターから
モヤシや春雨でおなじみ、夏バテ予防に効果発揮の「緑豆ご飯」
＜ママ特派員・サポーターから＞
緑豆は名前の通り、緑色をした小豆のような豆です。日本では緑豆春雨…
アスリートめし
実は多くの人が不足している？１日に必要な水分摂取量とは
1日に必要な水分摂取量をご存知ですか？ アスリートではなくとも、適切な量の水分補給は健康のために…
アスめし検定
【アスめし検定】これは何の原料？
【問題】この写真はある加工品の原料です。さて、何の原料でしょうか。
（1）ところてん
（2）ビ…
アスリートめし
タンパク質の摂り方がポイント、効率よく筋肉をつける献立／バランスメニュー
筋肉は、合成と分解を繰り返して作られています。筋肉合成率は、運動と食事（タンパク質の摂取）による…
アスレシピ特派員・サポーターから
女子高校生があこがれる、コーヒーゼリー風のコーヒー寒天
＜ママ特派員・サポーターから＞
高校生の娘は運動量が多いため、ダイエットしたくてもなかなかできな…
アスリートめし
市販のお惣菜、最も多く購入されているものは？
市販のお惣菜で、最も多く購入されているおかず類は「揚げ物」だということが、マイボイスコムの調査で…
アスめし検定
【アスめし検定】改正食品衛生法で義務化されることになった国際基準とは？
【問題】2018年に改正された食品衛生法で、原則全ての事業者に義務化されることになった衛生管理の…
アスリートめし
摂食障害の元マラソン女王・原裕美子さんが現役選手にメッセージ「自分で自分の身を守って」
＜アスリートの摂食障害：原裕美子（下）＞
女子マラソンの元日本代表の原裕美子さん（37）が摂食障…
食物アレルギー対応
梅雨や紫外線の強い季節、アトピー性皮膚炎の方への注意点
一部地域では梅雨に入りましたが、体調はいかがでしょうか。以前にも書きましたが、梅雨に入ると、だる…