管理栄養士・川端理香糖質制限で人気のカリフラワー、アスリートも正月太り解消に活用今年最初のコラムは「カリフラワー」についてです。 栄養価の高い野菜の1つにケールがあります。「ケ…[2022/01/05]
アスリートめしプラス1杯のみそ汁から始まる冬の強化合宿、愛情こもった補食おにぎりで体を強く/日大三野球部甲子園春優勝1回、夏優勝2回を誇る強豪・日大三(西東京)。12月下旬に行われる恒例の強化合宿は、…[2022/01/05]
アスレシピ特派員・サポーターから小柄で悩んだ中学時代、でも親は自分を信じてブレずに/小垣美津子さん<アスレシピ特派員紹介> 特派員、認定アンバサダーの小垣美津子さんは、大学生と高校生、2人の息子…[2022/01/04]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授自宅でできる下半身の筋トレおすすめメニューその2/体力の正体は筋肉(21)<体力の正体は筋肉/第5章:下半身と体幹の筋肉をきたえなさい(9)> 自宅でできる下半身の筋ト…[2022/01/04]
管理栄養士・月野和美砂受験勉強に励みながらも、新たなステージに向けて体の準備を始めよう2022年が始まりました。今の時期、中学3年生の多くが高校受験を控えていると思いますが、中には早…[2022/01/03]
アスレシピ特派員・サポーターから甘みが増した冬のトマトで作る「セミドライトマト」<ママ特派員・サポーターから> 先日、近所の方からたくさんのミニトマトをいただきました。無農薬で…[2022/01/03]
アスレシピ特派員・サポーターから冬ならではの食材で、寒さに負けない体を作る「ミックスフローレットの酒粕あえ」<ママ特派員・サポーターから> 私の地元である長野県の諏訪地域は、厳しい寒さときれいな水のおかげ…[2022/01/02]
アスリートめしお正月の夕食は“野菜たっぷりの鍋”で正月太りを防ごう/バランスメニューお正月は練習が休みになり、運動量が減るため、体重が増えてしまうことがあります。休み明けに調子を崩…[2022/01/01]
アスレシピ特派員・サポーターから主菜、副菜、汁物、乳製品が一皿で「フライパン1つで作るホワイトシチュー」<ママ特派員・サポーターから> アスリートの食事は主菜、副菜、主食、汁物、乳製品、果物の6品目を…[2021/12/31]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授自宅でできる下半身の筋トレおすすめメニューその1/体力の正体は筋肉(20)<体力の正体は筋肉/第5章:下半身と体幹の筋肉をきたえなさい(8)> ストレートに効果が得られる…[2021/12/31]
アスレシピ特派員・サポーターからカルシウム・タンパク質強化、豆腐を使ったモチモチこにぎり<ママ特派員・サポーターから> 今回は、カルシウムやタンパク質など不足しがちな栄養素がとれる「モ…[2021/12/30]
管理栄養士・金子香織年末年始の過ごし方 生活リズムを崩さず、太りやすい時期でも体重キープ学校が冬休みとなる年末年始は生活リズムが崩れ、ごちそうを口にする機会も多いため、ジュニアアスリー…[2021/12/29]
アスリートめし愛するベーコンが入手困難に、来月1日の州法施行前にカリフォルニアが大混乱アメリカ人が愛し、朝食に欠かせないベーコン。その国民的食材のベーコンがもうすぐ食べられなくなるか…[2021/12/29]
アスリートめしプラスキャリア36年目も活躍続く熊沢重文騎手、秘訣はバランスのいい食事と「甘酒」JRAの熊沢重文騎手(53)は、10月に障害競走通算255勝目を挙げ、JRA障害競走最多勝利記録…[2021/12/29]
管理栄養士・園部裕美消化・吸収力には個人差が、自分に合った食事を考え「自己管理能力」を養う体を大きくしたい、背を伸ばしたい、体重をキープしたいというアスリートは多くいると思います。学生や…[2021/12/28]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授スイミングで鍛えられる筋肉、安全に楽しむためのポイント/体力の正体は筋肉(19)<体力の正体は筋肉/第5章:下半身と体幹の筋肉をきたえなさい(7)> 全身の骨格筋がきたえられる…[2021/12/28]
アスレシピ特派員・サポーターから大変!?はちみつが白く固まってしまった理由と対策/キッチンは実験室(57・下)<キッチンは実験室(57・下):はちみつの科学> 「 はちみつの科学(上)」では、はちみつはどん…[2021/12/28]
アスレシピ特派員・サポーターからはちみつは単なる花の蜜ではない、体に良いとされる理由/キッチンは実験室(57・上)<キッチンは実験室(57・上):はちみつの科学> 皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト…[2021/12/28]
アスリートめしバレー日本代表セッター同士が結婚、アスリートの妻・佐藤美弥さんのこだわり元バレーボール女子日本代表のセッターで、今年の春に引退した佐藤美弥さん(31)は、同じく男子日本…[2021/12/27]
管理栄養士・田澤梓足りているのか摂りすぎか、アスリートの1食におけるタンパク質の適量アスリートにとって筋肉など体の材料となる栄養素、タンパク質は重要です。そのため「食事中に牛乳、食…[2021/12/27]
アスリートめし小食+運動不足による健康リスク解消へ、運動習慣のない女性のためのエクササイズ動画近年、SNSを通じて体型やダイエットに関する情報を目にするようになり、若い女性が“理想の体型”(…[2021/12/25]