アスレシピ特派員・サポーターから
体を温めて免疫力アップ「塩麹鶏の具だくさん春雨スープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
朝晩冷え込む日が多くなってきました。こんな時は温かい物を飲むとほ…
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アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。
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ほっとする優しい味「すじ団子と鶏肉のワカメスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
大きな大会の予選を控え、勉強も忙しい毎日。そんな時に嬉しい、あっ…
アスレシピ特派員・サポーターから
毎日のだしを「ベジブロス」にして、野菜くずからパワーをもらう
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家の子どもたちは野菜が苦手です。みじん切りにしてわからないよ…
アスレシピ特派員・サポーターから
３ステップで完成！お手軽いなり寿司のすすめ
＜ママ特派員・サポーターから＞
いなり寿司は江戸時代から庶民の食べ物として親しまれてきました。素…
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成長期に必要なミネラルが摂れる「メープルカボチャのおやき」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今回はお子さまのおやつや、練習の合間の補食にぴったりのおやきを紹…
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レンコンの食感を生かした「もちシャキ！焼きつくね」
＜ママ特派員・サポーターから＞
秋～冬が旬のレンコンはビタミンCが豊富で、ビタミンB群も含むので…
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勝てる体を作る「サケとキノコの豆乳みそクリーム煮」
＜ママ特派員・サポーターから＞
疲労回復、ケガや故障の回復にも「食」への関心が大切です。何のため…
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審美系競技でも安心、練習前後の補食に「ポテトとブロッコリーのスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ポテトってすごい！ と言うのは、先日開催されたアスレシピと米国ポ…
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自分好みの味を見つけて「たまご不使用豆乳マヨネーズ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
手作りマヨネーズは実はとても簡単です。今回は卵や乳製品を使わずに…
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簡単でボリュームたっぷり！サバ缶のスパニッシュオムレツ
＜ママ特派員・サポーターから＞
お弁当や朝食に便利なスパニッシュオムレツを紹介します。
材料は…
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なじみがない野菜にもチャレンジ、ゴーヤー＆ズッキーニをおいしく食べるレシピ
＜ママ特派員・サポーターから＞
ゴーヤー、ズッキーニ、パプリカ、エリンギ、アボカドなど、最近は自…
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脂がのっておいしい季節「サバの竜田揚げカレー風味」
＜ママ特派員・サポーターから＞
秋と言えばサンマやサバがおいしい季節ですね。青魚にはタンパク質だ…
アスレシピ特派員・サポーターから
疲労回復の効果抜群「ヤマイモのお好み焼き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
朝晩がグッと涼しくなり、本格的な秋がやってきました。スポーツの秋…
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胃に優しく吸収も早い、プラントベースのつくね
＜ママ特派員・サポーターから＞
だんだん寒くなり始めるこの時期。体の調子が優れないこともあるかと…
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混ぜてレンチンするだけ！ポテトフレークで作る「カップカレースープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
先日、アスレシピと米国ポテト協会のタイアップセミナーに参加しまし…
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ニョッキはなぜあの形、ゆでると浮かび上がる理由／キッチンは実験室（43）
＜キッチンは実験室（43）：ニョッキの科学＞
皆さん、こんにちは。キッチンの科学プロジェクト（K…
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１皿でも栄養素たっぷり！簡単作り置き夕ご飯
＜ママ特派員・サポーターから＞
今月からママ特派員に加わった、管理栄養士の資格を持つ西本実佳さん…
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酢の力でしっとり、ご飯が進む「鶏むね肉の甘辛スパイシー煮」
＜ママ特派員・サポーターから＞
今月からママ特派員に加わった、管理栄養士の資格を持つ竹内しのぶさ…
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成長期に必要な栄養素がいっぱい「アサリとツナの切り干し大根」
＜ママ特派員・サポーターから＞
健康な体を作るためには、炭水化物・タンパク質・脂質・ビタミン・ミ…
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モチモチ食感「レンコンボール」
＜ママ特派員・サポーターから＞
季節が移り、新しい旬野菜が出始めるとワクワクしてきませんか？ 新…
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ひと味違った風味が楽しめる「キュウリのビール漬け」
＜ママ特派員・サポーターから＞
キュウリの産地の宮崎では、普通の大きさのキュウリだけではなく、摘…
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大好きな餃子が変身！おかずにもおやつにもなる「カボチャ餃子」
＜ママ特派員・サポーターから＞
秋から冬にかけておいしくなるカボチャ。抗酸化作用の高いビタミンA…
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低エネルギーにアレンジ「オートミールバナナパンケーキ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
オートミールには、食物繊維、植物性タンパク質、カルシウム、ビタミ…
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簡単なのに摂れる栄養素はいっぱい「キムチ納豆お好み焼き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
忙しい毎日、毎食栄養バランスのとれた食事を用意するのは大変ですよ…
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骨を強くする栄養素がそろった「サケとキノコのキッシュ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
骨密度が低下すると、骨折の危険性が高くなります。そうならないため…
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保存料も不使用、困った時に頼れる冷凍野菜
＜ママ特派員・サポーターから＞
今年は梅雨の長雨で野菜の価格が高騰しましたね。買いたくてもなかな…
アスレシピ特派員・サポーターから
アスリートの食事に薬膳を取り入れて、心と体を強く育てたい
＜ママ特派員・サポーターから＞
今月からママ特派員に加わった、アスリートフードマイスター3級の資…
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アメリカの定番補食「ＰＢ＆Ｊサンドイッチ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
PB＆Jと言うサンドイッチを聞いたことがありますか？ アメリカの…
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お弁当にも！冷めてもやわらか「ソイミートのショウガ焼き」
＜ママ特派員・サポーターから＞
大豆からできているソイミートは、肉のような食感でありながら肉より…
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おいしく食べられる工夫満載！秋から冬のおにぎり＆スープジャー弁当
＜ママ特派員・サポーターから＞
気温がぐっと下がり、運動しやすい気候になってきました。
これから…