アスレシピ特派員・サポーターから和食だけじゃない、洋風にも合う「サトイモのカルボナーラパスタ」私が住む新潟ならではの食材や食文化を紹介する「I LOVE 地元メシ」の第4弾は、サトイモを使っ…[2024/03/25]
アスレシピ特派員・サポーターから甘いものを食べても動けばOK「桜の香りの和風ケーキ」娘はバレエをしていますが、甘いものが大好き。食べたい気持ちは我慢せず、ちょこっと食べて、その分し…[2024/03/24]
アスレシピ特派員・サポーターからサラダがちょっぴり物足りない時に「手作りカッテージチーズ」低脂肪、低カロリー、高タンパクのカッテージチーズ。実は牛乳とお酢があれば簡単に作ることができます…[2024/03/22]
アスレシピ特派員・サポーターからあっという間になくなる!我が家の定番「超シンプルポテトフライ」こんにちは。持続可能なパパっとおいしいを追求している、卓球高校生の母です。今回は、子どもから大人…[2024/03/20]
アスレシピ特派員・サポーターから苦手野菜の克服にも「ブロッコリーのポンデケージョ」2024年1月27日~2月3日に、北海道苫小牧市で国民スポーツ大会が開催されました。私はショート…[2024/03/18]
アスレシピ特派員・サポーターからドレッシングで味付け簡単、お箸が進む「豚肉のショウガ焼き」定番メニューの「豚肉のショウガ焼き」。我が家の子どもたちも大好きですが、私は味付けに市販のタマネ…[2024/03/12]
アスレシピ特派員・サポーターから春に向けて体調整える「新ジャガイモとスナップエンドウのヒジキサラダ」旬の野菜には、その時期に必要な栄養素が豊富に含まれています。春に向けて体の調子を整えるため、旬の…[2024/03/10]
アスレシピ特派員・サポーターから市販のホワイトソースで簡単、パンにもご飯にも合う「ポークビーンズ」1番好きな給食メニューは? と子どもたちに聞くと、カレーライス、揚げパン、ジャンボ餃子などが人気…[2024/03/09]
アスレシピ特派員・サポーターから冷える朝に、ふるふるあったか「台湾風おぼろ豆腐スープ」台湾で朝食によく食べられるシェントウジャン。豆乳をふるふるに固めたおぼろ豆腐ですが、豆乳に黒酢を…[2024/03/05]
アスレシピ特派員・サポーターからスープやお鍋にポン!冷凍保存で色々便利「ふわふわ鶏団子」寒い朝練の後に食べられるよう、スープジャーで鶏団子スープを持たせることが多い我が家。鶏団子はまと…[2024/02/27]
アスレシピ特派員・サポーターから余った豆腐をおいしく食べる「ミルクと豆腐のチーズリゾット」私は豆腐を食べること、豆腐で料理を作ることが好きで、豆腐マイスターになりました。豆腐のおいしさを…[2024/02/25]
アスレシピ特派員・サポーターから寒さから体を守り、疲れを早く回復させる「ヤマイモの簡単スープ」冬本番、毎日朝晩はとても冷え込んでいます。今回はサッカーをする息子に、夜遅い試合や練習後の補食、…[2024/02/24]
アスレシピ特派員・サポーターから子どもたちに人気の補食、手軽に作れる「食パンキッシュ」キッシュは子どもたちに人気のメニューです。パイ生地やタルト生地の代わりに、食パンで簡単に作りまし…[2024/02/23]
アスレシピ特派員・サポーターからおでんの汁は捨てないで!「おからの煮物」に大活躍暦の上では春になり、少しずつ春の気配を感じとれるこの頃。とはいえ、鍋やおでんなどはもう少し温かく…[2024/02/21]
アスレシピ特派員・サポーターからスパイスの力で食欲アップ「豚肉と野菜のカレーマヨ炒め」子どもが疲れて食欲がイマイチな時、我が家ではカレー粉をよく使います。スパイシーさで食欲がアップし…[2024/02/20]
アスレシピ特派員・サポーターからもう中華だしは必要なし!便利に使える「自家製中華麹」最近、発酵食品である塩麹、しょうゆ麹、タマネギ麹などを手作りしています。我が家では中華だしを使っ…[2024/02/18]
アスレシピ特派員・サポーターから血流よくして疲労回復「クルミとリンゴのスムージー」脂質を摂取するなら、より良質で体に効果的な組み合わせで取り入れたいものですよね。 今回は、私が血…[2024/02/17]
アスレシピ特派員・サポーターから炭水化物とタンパク質が一緒にとれる「きな粉の白玉入りおしるこ」試合や練習後の疲労回復におすすめのおしるこを紹介します。 早く疲れを取り除くための炭水化物、筋肉…[2024/02/14]
アスレシピ特派員・サポーターから練習後の食事に、簡単に作れて食べやすい「時短ルーローハン風」練習で帰りが遅くなる息子。帰宅後の食事に丼ものをリクエストされるのですが、さすがにネタが尽きてき…[2024/02/13]
アスレシピ特派員・サポーターからとろみがあって体ホカホカ、腸を整える「キクラゲとタラの梅スープ」キノコ類の中でもトップクラスにカルシウムが豊富なキクラゲ、リコピンたっぷりのトマト、タンパク質豊…[2024/02/11]
アスレシピ特派員・サポーターから息子に合ったレシピが探せる!アスレシピでお弁当や補食の悩み解消&効率アップ息子は中学硬式野球をしており、土日祝日や長期休暇中の平日練習の際に昼食のお弁当と補食(午前、午後…[2024/02/10]
アスレシピ特派員・サポーターから疲れた日はコレに決まり!「ささみのちゃんちゃん風ホイル焼き」こんにちは。持続可能なパパっとおいしいを追求している、卓球高校生の母です。 毎日の家事に仕事に子…[2024/02/07]
アスレシピ特派員・サポーターから皮ごと活用!便利な万能調味料「塩レモン&ゆずみそ」季節になると実家の庭にレモンとゆずがたくさんなるので、「塩レモン」と「ゆずみそ」を作っています。…[2024/02/06]
アスレシピ特派員・サポーターからバレエレッスン後の夕食に、カロリー控えめ「たっぷり野菜のブリしゃぶ風」バレエのレッスン後の娘の夕食に、野菜をたくさん食べられるヘルシーメニューを考えました。カロリーを…[2024/02/04]
アスレシピ特派員・サポーターから2種類の肉で食べ応え満点「ブロッコ飯のキンパ風」豚肉はビタミンB群が豊富で、疲労回復と免疫力アップには欠かせません。今回はロースとバラ2種類の部…[2024/02/03]