アスレシピ特派員・サポーターから成長期に強い骨を作るために、食事にカルシウムとコラーゲンをプラス新しくママ特派員に加わった高槻吉美さん(大阪市)からのレポートです。 骨は成長期に長く太くなり…[2017/10/21]
アスレシピ特派員・サポーターからワンボウル&レンチンで!牛肉と春雨のチャプチェ風/時短・簡単・アイデアメニュー225さん(東京都)による、時短の副菜レシピです。 野球をしている息子はご飯をたくさん食べるよ…[2017/10/19]
アスレシピ特派員・サポーターからゼリーを溶かす生パイナップルの不思議/キッチンは実験室(7)<キッチンは実験室(7):ゼリーを通じて唐揚げを考える> みなさん、こんにちは。キッチンの科学…[2017/10/17]
アスレシピ特派員・サポーターから冷えた日にはしみじみおいしい、フライパンひとつで簡単スチーム野菜&肉時間がないけど野菜をたくさん食べたい、タンパク質もしっかり摂りたいというときに、フライパンひとつ…[2017/10/15]
アスレシピ特派員・サポーターから不規則な練習やハードな練習後に、素早く疲労回復するためのスープ新しくママ特派員に加わった妻鹿直美さん(兵庫県神戸市)からのレポートです。 我が家の3人の息子…[2017/10/14]
アスレシピ特派員・サポーターから試合当日はスープジャーで「力うどん」/時短・簡単・アイデアメニューあじこさん(千葉県)による、試合弁当のアイデアです。 水泳をしている娘の試合当日は、おにぎりや…[2017/10/13]
アスレシピ特派員・サポーターから「甘いおやつ」から「補食」へ、選手自身も食事を意識してほしい私はフットサルスクールの理事で、選手の栄養サポートや栄養コーチングを行なっています。トップチーム…[2017/10/08]
アスレシピ特派員・サポーターから【時短レシピ】秋の大会シーズンに向け、疲労回復を意識した献立季節の変わり目は気温差で体調を崩しやすいうえ、秋はさまざまな競技の大会が行われます。大事な時にケ…[2017/10/07]
アスレシピ特派員・サポーターから減量を意識、野菜たっぷり簡単ビビンバ/時短・簡単・アイデアメニュー岡部かなえさん(東京都)からの時短・簡単・アイデアメニュー、焼肉のタレを活用した「ビビンバ」を紹…[2017/10/02]
アスレシピ特派員・サポーターからハロウィンにも補食にもおすすめ「パンプキン&チーズのスコーン」ハロウィンが近づいてきましたね。ハロウィンといえばカボチャ。栄養豊富なカボチャを使った、おやつに…[2017/10/01]
アスレシピ特派員・サポーターからジュニアアスリートの補食やおやつに、甘さ控えめの「スイートポテト」これから寒くなり、旬を迎えるサツマイモはアスリートにもおすすめの食材です。基本のスイートポテトを…[2017/09/30]
アスレシピ特派員・サポーターからタイミングを逃さない「補食」で、筋肉の分解を防ごう私は、スポーツ栄養を学び、時折スポーツを頑張るお子さんをお持ちの保護者と話をすることもありますが…[2017/09/24]
アスレシピ特派員・サポーターから部活の引退を迎える子どもたちへ「アニバーサリークッキー」でエールを先日、娘が中学校の部活動の引退を迎えました。きっと節目を迎えた多くの中高生が、先輩たちから引き継…[2017/09/23]
アスレシピ特派員・サポーターからスープにもトーストにも応用可能、九条ネギたっぷりのホワイトソース朝晩はすっかり涼しくなり、秋めいてきました。冬に向けて、免疫力アップに効果があるというネギをたっ…[2017/09/21]
アスレシピ特派員・サポーターから気になる子どもの筋力低下、ジュニアバレーボールチームの指導を通じて管理栄養士であり、パーソナルトレーナーでもあるアスレシピのサポーター、山﨑みどりさんは3月からジ…[2017/09/18]
アスレシピ特派員・サポーターから今が旬!さわやか絶品スイーツ「イチジクのオードブル風」今が旬のイチジク。食物繊維が豊富でペクチンも含まれ、便秘に効果的なフルーツです。 今回紹介す…[2017/09/17]
アスレシピ特派員・サポーターから秋の味覚、薬膳の身近な食材を使って乾燥&風邪対策を薬膳を勉強中のアスレシピのサポーター、河村智子さん(東京都)が、乾燥や風邪などに効果の高い薬膳の…[2017/09/16]
アスレシピ特派員・サポーターから朝食や補食にも、簡単&便利な「炊飯器でカボチャパウンドケーキ」アスレシピサポーターの粕谷愛さん(埼玉県)が炊飯器で簡単に作れるパウンドケーキを紹介します。 ス…[2017/09/16]
アスレシピ特派員・サポーターからpHとも関係、大豆と煮るとニンジンは軟らかくなる/キッチンは実験室(6・下)<キッチンは実験室(6・下):ゆでる温度で硬さが変わる?> 第6回・上では、ニンジンはゆでる温…[2017/09/14]
アスレシピ特派員・サポーターから温度で変化、弱火で煮るとニンジンは硬くなる?/キッチンは実験室(6・上)<キッチンは実験室(6・上):ゆでる温度で硬さが変わる?> みなさん、こんにちは。キッチンの科…[2017/09/13]
アスレシピ特派員・サポーターからよく噛んでリラックス!移動中でも食べやすい「ベーコンエピ」試合や練習に出かけた子どもたちを車で迎えに行くことがあります。思うようにできなかったのか口数の少…[2017/09/10]
アスレシピ特派員・サポーターから【時短レシピ】子どもに、夫に…アレンジ可能な和風パスタソースを使った献立今回は簡単で栄養たっぷり、残暑におすすめの「ツナとシラスの和風ソースパスタ」を紹介します。「豆苗…[2017/09/09]
アスレシピ特派員・サポーターから食欲がない時でもサラっと!だし茶漬けのような奄美大島の「鶏飯」/ご当地グルメ堂下智子さん(千葉県)からのご当地グルメ情報、鹿児島県奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」を紹…[2017/09/06]
アスレシピ特派員・サポーターからリラックスでき安眠効果も、子どもにも飲みやすい「豆乳カモミールティー」アスレシピモニターのTEAさん(東京都)が、子どもにも飲みやすい豆乳を使ったハーブティーを紹介し…[2017/09/05]
アスレシピ特派員・サポーターから常備しておくと便利、缶詰を使った「ホタテと油揚げの炊き込みおこわ風」我が家で大人気のおこわ風を紹介します。 バレエのレッスンに励む娘は、日々練習から帰る時間がまち…[2017/09/03]
アスレシピ特派員・サポーターから漢字で書くと「平兵衛酢」、宮崎の「ヘベスドリンク」/ご当地グルメ増田志帆さん(宮崎県)からのご当地グルメ情報は「へベスドリンク」です。 宮崎県日向市の特産「…[2017/09/02]
アスレシピ特派員・サポーターから給食にもでる千葉のソウルフード 「ピーナッツみそ」/ご当地グルメ小垣美津子さん(千葉県)からのご当地グルメ情報、「ピーナッツみそ」を紹介します。 給食にもで…[2017/09/01]
アスレシピ特派員・サポーターから麺が見えないくらい山盛りに具をのせて、夏の日差しに負けない体作り夏はヨット競技のシーズンです。日本一を決める全日本選手権の予選である東・西日本選手権が毎年夏休み…[2017/08/29]
アスレシピ特派員・サポーターからベストなコンディションになる?愛知のベトコンラーメン/ご当地グルメアスレシピモニターの美希さん(愛知県)からご当地グルメレポートが届きました。愛知県の「ベトコンラ…[2017/08/27]