アスレシピ特派員・サポーターから夏に余ったそうめんで「5品クック!トマトとゴマのそうめん」簡単にマネできる5品クック第2弾! 今回は「トマトとゴマのそうめん」を紹介します。 レシピはやっ…[2023/09/18]
KAGOSHIMA食×スポーツ試合にピークをもっていくための栄養の基本、本番2週間前から考えること日本代表選手たちが次々とスポーツの国際大会で結果を残しています。選手自身の能力もさることながら、…[2023/09/15]
大人の美容・健康・生活「パーキンソン病の栄養と運動」を世界に発信、患者でもある管理栄養士が新たな挑戦「パーキンソン病」は脳の神経細胞が壊され、神経伝達物質のドーパミンが減る難病で、動作が遅くなり、…[2023/09/14]
静岡スポーツ栄養研究会遠征試合で実力を発揮するための準備力、食事や生活環境を確認しておこう遠征試合に安心して臨むためには、コンディション作りが大切です。まず遠征は、日常と比べて何が違うの…[2023/09/13]
アスレシピ特派員・サポーターから抗酸化力を引き出す「じゃことナッツのトマトファルシー」、紫外線ダメージと疲労を回復ひき肉の代わりにじゃことナッツを使い、トマトのファルシーを作りました。 ナッツ、チーズ(脂質)と…[2023/09/13]
元NFLチアリーダー松崎美奈子「チアスピリット」で満足感や幸福感がアップ、周囲を笑顔に元気に!/研究報告から(3)今ではチアダンスは、幼児からシニア世代まで生涯スポーツとして多くの方に親しまれています。チアダン…[2023/09/12]
管理栄養士・月野和美砂大人の全国大会に中学生チームが出場!そこで見た成長っぷりと真剣勝負で得られたもの私が指導するバレーボール女子の中学生クラブチームは、8月に和歌山県で行われた第42回全日本6人制…[2023/09/11]
アスレシピ特派員・サポーターから暑い日にもツルッと食べられる「鶏ささみと長イモの梅肉あえ」暑い日は食欲が落ちませんか? 麺なら食べられるという声をよく聞きますが、麺だけでは栄養バランスが…[2023/09/10]
アスレシピ特派員・サポーターから小学校給食でも人気、辛みが気にならない「ツナと大根おろしのパスタ」小学校給食で人気のツナと大根おろしのパスタを紹介します。 大根おろしは栄養たっぷり。風邪予防や免…[2023/09/09]
食物アレルギー対応食品表示を意識!食物アレルギーのある方にお土産を渡すときの注意点秋は少し涼しくなるのではないかと期待し、紅葉、果実狩りと旅行の計画を立てている方も多いのではない…[2023/09/08]
管理栄養士・今井久美飲み合わせで逆に吸収を阻害、過剰摂取でマイナスも…サプリメントの使い方アスレシピでは、やみくもにサプリメント(プロテインや栄養補助食品なども)に頼るのではなく、食事で…[2023/09/07]
管理栄養士・川端理香トレーニングはきつくても頑張るんだから、食事を頑張れないわけはないでしょ暑さや高強度トレーニングによる疲労によって、アスリートは食欲が落ちることがあります。食欲が低下す…[2023/09/06]
アスレシピ特派員・サポーターから夏の疲れを残さない!秋を元気に過ごすためのおすすめ食材夏休みが終わり、一息ついている方も多いのではないでしょうか。私もその1人です。休みの間は仕事をし…[2023/09/06]
女子アスリート月経前のイライラ、食欲増進…「排卵期から黄体期」とどう向き合い、付き合うか過去のコラムで何度か月経周期についてお話ししてきたように、排卵期~黄体期では女性ホルモンのプロゲ…[2023/09/05]
管理栄養士・田澤梓秋のスタミナアップに向けての糖質補給、いつ何をどれだけ摂ったら良いのか厳しい残暑の中でも、充実したトレーニングを積み重ねることで、秋以降の競技力が変わってきます。ここ…[2023/09/04]
アスレシピ特派員・サポーターから秋に向けて母も充電!ちょっぴり贅沢な「ミニトマトとホタテのパスタ」こんにちは。持続可能なパパっとおいしいを追求している、卓球高校生の母です。 この夏もアスリートた…[2023/09/02]