アスリートめし
スポーツ上達にはしっかり朝ごはん、具だくさんスープで腸動かす
腸温活朝カフェが期間限定オープン
腸をしっかり動かし、体を温める「腸温活プロジェクト」はこのほ…
レシピ
汁物
汁物は水分、塩分の補給に必要です。大豆が豊富に含まれている味噌汁やけんちん汁などは栄養価が豊富です。特に夏場は意識して摂りましょう。
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体も頭脳もフル回転の夕食に「コーンクリーム缶」を使った簡単シチュー
野菜も肉もしっかり摂って欲しいと思いながら、高校生アスリートの食卓はどうしても濃くてパンチのある…
アスリートめし
冬の野外観戦ではタンパク質で体温アップ！食事で寒さ対策
＜冬のスポーツ観戦：防寒対策（上）＞
野球のシーズンが終わり、ラグビーやフィギュア、アイスホッ…
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トマト味だけではない「ミネストローネ」、バリエーションは多彩
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管理栄養士・高橋千恵美
９月も熱中症対策、キノコの酸辣湯風スープで水分、栄養補給
９月になっても、まだまだ暑い日が続いています。たくさん汗をかくと、水分や塩分、カルシウム、鉄など…
アスリートめし
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管理栄養士・松田幸子
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ジュニア選手を応援「勝ごはん」
夏場の水分補給 「汁物」を意識して熱中症対策
夏場は特に選手は水分補給を意識しますが、今年は例年以上です。
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アスリートめし
競泳瀬戸大也を回復させた、勝つための食「まごにわやさしい」
食事も大切なトレーニング―。食品会社の味の素は２００３年から日本オリンピック委員会と共同で「ビク…
管理栄養士・園部裕美
間違ったダイエットが選手生命、一生の健康を脅かす
米国整形外科学会（ＡＡＯＳ）は昨年７月１日、「女性アスリートの３主徴」が女子選手の骨損傷や疲労骨…
管理栄養士・田澤梓
●●間違いオフ期こそ体作り、来シーズンを見据えた体重管理と食事のポイント
シーズンが終盤を迎え、間もなくしばらく大会や試合のない「オフ期」に入る競技が多くなってきました。…