アスレシピ特派員・サポーターからクセがやわらいで食べやすい「セロリとニンジンの炒め物」セロリが苦手な子も、喜んで食べるセロリとニンジンの炒め物です。 炒めることでセロリのクセがやわら…[2024/05/18]
管理栄養士・川端理香内臓脂肪が気になる人にお助け成分、リンゴの「プロシアニジン」を摂ろうクリスマスやお正月に、ケーキやお餅など高エネルギーのものを食べ過ぎてしまった人はいませんか。摂り…[2023/01/04]
管理栄養士・川端理香コンディションキープに役立つセロリの強い香り、葉は茎より栄養価が高い香りのある野菜は、好き嫌いが分かれます。代表的なのがセロリです。他にも香りが強い野菜としてタマネ…[2022/02/02]
管理栄養士・月野和美砂眠い、だるい、疲れやすい、氷ガリガリは鉄欠乏性貧血のサインかも?朝夕が涼しく、過ごしやすくなると、急に夏の疲れが出てきます。暑さを必死でこらえていた体がSOSを…[2020/09/14]
アスレシピ特派員・サポーターから苦手なセロリをおいしく「セロリとイカの燻製あえ」香りの強さから、苦手な人が多いかもしれないセロリを使ったレシピを紹介します。これを作ってからと言…[2020/04/04]
アスリートめしチキンサンド、プロバイオティクス…LAで注目された2019年流行食品ベスト5毎年新たなグルメブームが起こる米ロサンゼルス(LA)において、今年はヘルシー志向を引き継ぎながら…[2019/12/11]
管理栄養士・川端理香「野菜を食べる」タルタルソースで豚肉のビタミンB1吸収率アップ先月から真夏のような日が続いていましたが、今週は一気に気温が下がり、天候が不安定になっています。…[2019/06/12]
知ると得する栄養雑学・豆知識香り成分が気持ちを落ち着かせる、株になったものがおすすめ/セロリ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> 独特の香りが特徴のセロリ。一片ずつ分けて売られている…[2018/04/01]
アスレシピ特派員・サポーターから旬の時期にはセロリも入る、地元産食材を使った「吉備路おこわ」アスレシピモニターの節子さん(岡山県)から、地元産の食材を使ったおこわのレシピが届きました。 岡…[2017/08/26]