管理栄養士・古池久美子食欲のない時は一口サイズの元気玉!粉チーズでエネルギーチャージ食べ盛りの我が家の球児たちも、さすがに猛暑が続くと食欲が落ちてきて、補食を残して帰ることもしばし…[2018/07/11]
アスレシピ特派員・サポーターから漬け込み時間はお好みで カルシウム補給に「煮干しのマリネ」<ママ特派員・サポーターから> カルシウム豊富な煮干し。我が家ではだしを取るだけでなく、おかず…[2018/07/01]
管理栄養士・山口美佐毎日の食事・体重報告がサポートの要、エネルギー摂取量を調整して目指す体へジュニア期に海外に短期留学していたあるテニス女子選手のダイエットサポート例の第2回です。 前回…[2018/06/29]
管理栄養士・古池久美子屋外スポーツ選手は必見!朝食に「+ワンカップ」で熱中症予防今回からコラムを担当する管理栄養士の古池(こいけ)久美子です。普段は大学の施設で学生から高齢者ま…[2018/06/27]
管理栄養士・川端理香サッカー代表選手の強い意志、競技に向き合うための「○○断ち」現在開催中のサッカー・ワールドカップ(W杯)ロシア大会。日本は初戦でコロンビアを2-1で下し、2…[2018/06/25]
管理栄養士・川端理香不足しやすい「鉄」と「カルシウム」、高野豆腐でコツコツとれば大丈夫ビタミンやミネラルの中で、アスリートが「食事からはとりにくい」と思っている栄養素は「鉄」と「カル…[2018/06/18]
管理栄養士・松田幸子ジュニア選手の食事のヒントは「子育ての原点」にある、乳児期を思い出して私は普段から、「ジュニア選手はそれだけでエネルギー不足、微量栄養素=ビタミン・ミネラル不足を疑え…[2018/06/12]
元NFLチアリーダー松崎美奈子試合前の栄養補給メニュー「アスリートカレー」で戦闘モードARE YOU READY FOR THR NEXT GAME? 今回は、皆さんが大切な試合を…[2018/06/05]
知ると得する栄養雑学・豆知識足りなくなると骨溶かす、カルシウム吸収高める作り置き/丈夫な骨を作るには(下)<丈夫な骨を作るには:下> “質のよい骨”とは、「しなやかさ」「強度」「密度」がバランスよく保…[2018/06/04]
知ると得する栄養雑学・豆知識カルシウムだけじゃない、骨に大切な3つの栄養素/丈夫な骨を作るには(上)<丈夫な骨を作るには:上> 骨の材料といえばカルシウムが有名ですが、強くしなやかな骨にするため…[2018/05/30]
アスリートめし「第3のミルク」アーモンドミルク、飲んでも調理しても栄養価変わらず牛乳、豆乳に続く「第3のミルク」、アーモンドミルクをご存じですか? あす30日は「アーモンドミル…[2018/05/29]
アスレシピ特派員・サポーターから干しアミエビのふりかけでカルシウムアップ! 食べる気持ちもアップ!<ママ特派員・サポーターから> ママ特派員の山崎文恵さんは、ラグビーをする中学3年と小学6年の…[2018/05/13]
知ると得する栄養雑学・豆知識カルシウムはホウレン草以上、アク少なく下ゆでいらず/小松菜<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> 小松菜はβカロテンやビタミンCなどに加え、カルシウム…[2018/05/12]
管理栄養士・石村智子「野菜350g」はどのくらいの量?目標量をクリアするためにすることアスリートの食事を考える上で、「野菜は1日の摂取目標量の350gを摂る」のがポイントです。家庭で…[2018/05/10]
管理栄養士・松田幸子当たり前のことを当たり前にやれば結果がついてくる、選手自身の意識大切2回にわたってお伝えしてきた身長を伸ばしたい競泳男子選手の話は、今回が最終回です。 サポートの…[2018/04/17]
管理栄養士・舘川美貴子お得に選ぶなら春が旬の野菜、「スナップエンドウ」を食べよう野菜の栽培方法や流通が良くなったおかげで、さまざまな野菜を1年間、コンスタントに食べられるように…[2018/04/05]