アスレシピ特派員・サポーターから感染症の気になる季節、「丸ごとゆずゼリー」で風邪予防<ママ特派員・サポーターから> 近所に小さな実をつけるゆずの木があり、毎年たくさんのお裾分けをい…[2019/01/02]
アスレシピ特派員・サポーターから腸内環境整える食材を組み合わせた「菊芋と塩麴の炊き込みご飯」<ママ特派員・サポーターから> 冬場に多く出回る菊芋は、ゴボウのような香りがあり、生で漬け物やサ…[2018/12/31]
知ると得する栄養雑学・豆知識インフルエンザやノロウイルスの感染拡大を防げ、家庭の食器類の殺菌方法先日、都内の幼稚園で赤痢に集団感染したというニュースがありました。給食が原因ではないという見解で…[2018/12/27]
アスレシピ特派員・サポーターから風邪予防と便秘の解消に、ビタミンCたっぷりのキウイスムージー<ママ特派員・サポーターから> 寒くなり、風邪やインフルエンザが気になる季節になりました。 強い…[2018/12/18]
元NFLチアリーダー松崎美奈子冬の体調管理にトマト鍋、赤いリコピンパワーで風邪やケガからジュニア選手守るWhat is your favorite NABE ? 皆さんの好きな鍋メニューは何ですか? …[2018/12/18]
アスリートめし空腹時に単体で1パック、インフルエンザや花粉症対策に「納豆菌」を継続摂取気温が下がり、空気が乾燥する冬は、インフルエンザなど感染症への心配も高まります。予防のためには、…[2018/12/17]
管理栄養士・舘川美貴子風邪がはやる季節は「ビタミンACE」、カボチャで免疫力高める風邪とは、呼吸器の感染症です。ほとんどがウイルスによるものになります。手指についたウイルスが体内…[2018/12/13]
知ると得する栄養雑学・豆知識お父さんお母さんも必見!ストレスに負けないための食事適度な緊張感はやる気を高め、良いパフォーマンスにつながりますが、過度なストレスは体も心も不調をき…[2018/12/13]
静岡スポーツ栄養研究会心身ともにアスリートを回復させる果物、食べない理由は値段が高いから?以前サポートしていたチームの卒業生から「遠州森町特産治郎柿」をいただきました。皇室献上柿を栽培す…[2018/12/12]
知ると得する栄養雑学・豆知識いよいよ首都圏でインフルエンザ流行へ、昨年より2週間遅れ首都圏は、いよいよインフルエンザ流行期に突入しそうだ。 埼玉県は5日、11月中旬からはやった昨年…[2018/12/08]
管理栄養士・川端理香Jリーガーに人気のフォー、甘み苦手な男子も食べられるカボチャメニューJリーグも残すところ、J1参入プレーオフの1試合だけになりました。 この原稿を書いている1日はJ…[2018/12/03]
アスレシピ特派員・サポーターからトレーニング期の素早い疲労回復に「チヂミ風レンコンもち」<ママ特派員・サポーターから> 秋から冬が旬のレンコンは、ビタミンC、B1、B2、鉄や銅などのミ…[2018/12/01]
知ると得する栄養雑学・豆知識ネギとは別種、強い抗酸化作用、免疫活性、ガン予防に効果/ワケギ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> ワケギはネギとエシャロットの交雑種で、ネギとは別の種類…[2018/11/24]
スポーツ学生向け!部活弁当アスリートは風邪をひきやすい、ウイルス撃退免疫力アップ弁当アスリートは体が丈夫で風邪をひかない、と思っている方はいませんか? 規則正しい生活で、バランス良…[2018/11/22]
知ると得する栄養雑学・豆知識インフルエンザやノロウイルス、食事から感染症を予防するこれからの時期、インフルエンザやノロウイルスなどの感染症が流行したり、風邪をひきやすくなったりし…[2018/11/02]
知ると得する栄養雑学・豆知識長寿国世界一はスペイン?!体にも脳にも良い「地中海食」の健康効果に注目スペインやイタリア、ギリシャなど地中海に面した国々の食事、「地中海食」が脚光を浴びています。地中…[2018/10/31]
知ると得する栄養雑学・豆知識ぬめりが粘膜を強くする、風邪予防や皮膚の保湿に効果/ナメコ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> ナメコは、10~11月にブナやナラなどの枯れ木や切り株…[2018/10/27]
知ると得する栄養雑学・豆知識ビタミンDはキノコ類でトップ、βグルカンがインフルエンザに効果/マイタケ<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> マイタケは、シメジに並んでうま味の多いキノコです。天然…[2018/10/17]
知ると得する栄養雑学・豆知識βカロテンはホウレン草以上、風邪予防の栄養素が集結/春菊<栄養素を無駄なく摂る食べ方:野菜編> 冬の代表的な緑黄色野菜である春菊。春に菊に似た花を咲か…[2018/10/13]
知ると得する栄養雑学・豆知識空気の乾燥が気になり始めたら、秋に食べるとよい食材4選朝晩の過ごしやすさに、秋の訪れを感じる今日この頃。これからの季節、気になり始めるのが喉や肌の乾燥…[2018/10/01]
料理家・山内千夏素材の色を合わせた秋のスープ、カボチャとパプリカで免疫力を高めよう空は随分と秋色になってきました。スーパーに並ぶ食材も変わってきましたね。今回は秋の色合いを意識し…[2018/09/26]