静岡スポーツ栄養研究会タマネギ成分が快眠を誘う?!大切なタイミングで力を発揮するための睡眠のコツ大切な試合で実力を最大限に発揮するためには、自分でコンディションをベストに整えていく必要がありま…[2020/03/25]
元NFLチアリーダー松崎美奈子ハードな疲れを素早くリセット!カラフル野菜とカレー粉を使ったファヒータ今回は、ジュニアアスリートの疲労回復をエキゾチックなメキシコ料理で応援! 驚異の抗酸化パワーを持…[2020/03/24]
アスレシピ特派員・サポーターから水切りヨーグルトのホエーを活用「千切り大根とデーツの酢の物」<ママ特派員・サポーターから> 水切りヨーグルトを作った時にできるホエーを、酢の物に活用しました…[2020/03/13]
管理栄養士・石村智子カサを減らしてたっぷり食べよう、春キャベツを使った疲労回復パスタ春キャベツが出回る時期となりました。先日、サポートしている女子プロアスリートから「キャベツを1玉…[2020/03/12]
元NFLチアリーダー松崎美奈子スタミナアップにはやっぱり鉄!苦手なレバーが劇的に食べやすくなる3ポイント今回は、ジュニアアスリートを中華で応援! スタミナアップに欠かせない鉄を豊富に含むレバーを使用し…[2020/03/10]
アスレシピ特派員・サポーターから試合前にも体を大きくしたい時にも!アミノ酸豊富な黒酢を使ったおかず<ママ特派員・サポーターから> 「お酢はクエン酸が入っているから、疲労回復のために試合後などに摂…[2020/03/07]
アスレシピ特派員・サポーターからビタミンB群が多く疲労回復によいレンズ豆のスープ「アダスィー」<ママ特派員・サポーターから> レンズ豆はビタミンB群が多く、疲労回復によいといわれています。水…[2020/02/29]
管理栄養士・山口美佐選手に人気のお寿司、減量・疲労回復・ケガ予防…目的別ネタの選び方「今日は寿司食べました」とサポート選手からよく報告が来るように、寿司は人気メニューです。魚の名前…[2020/01/24]
管理栄養士・月野和美砂新年度の前に振り返ろう!競技にも影響する子どもの家事参加と自立年末年始に行われた各種スポーツの全国大会が終わり、中学3年生、高校3年生の中には、より高いレベル…[2020/01/20]
元NFLチアリーダー松崎美奈子たくさん食べるとおなかを壊す選手のための腸に優しいエネルギー補給丼一度にたくさんは食べられない。でも、練習を頑張れるパワーは欲しい。体も大きくしたい…今回は、そん…[2020/01/14]
管理栄養士・山口美佐冬は基礎代謝が上がる時期、ベジタブルファーストで体重コントロールしよう年末年始に普段以上にカロリーを摂ってしまい、体重が増えた選手もいるのではないでしょうか。体重を元…[2020/01/10]
元NFLチアリーダー松崎美奈子フル回転した体をリカバリー、抗酸化成分ルチンが豊富な十割けんちんそば今回は、この1年フル回転した皆さんの体の疲れをとるための特製リカバリーヌードル、「けんちんそば」…[2019/12/31]
アスリートめしメディカル・栄養・メンタルの3本柱で強化、高校女子サッカー常葉大橘は全国8強目指す<高校女子サッカー選手の食事(1)> 全日本高校女子サッカー選手権が1月3日、兵庫・ノエビアスタ…[2019/12/20]
管理栄養士・川端理香貧血が気になる長距離選手におすすめ、疲労が蓄積した時に「アサリナポリタン」先日、箱根駅伝のチームエントリーが発表されました。それまで主力メンバーだった選手が外れたり、新メ…[2019/12/18]
料理家・山内千夏切って混ぜて焼くだけ、アボカドの手間なしグラタンで冬の体の血流改善サラダやサンドイッチ、バーガーなどのメニューで大人気のアボカドは「森のバター」とも呼ばれ、「最も…[2019/12/18]
管理栄養士・田澤梓忙しい時は選手に手伝ってもらって、手巻き寿司やタコスの「食卓調理」で食意識もアップ練習後すぐに補食や食事で、エネルギーや栄養素を補給することは、筋肉作りや疲労回復のために重要です…[2019/12/16]
アスリートめし【おさらい&まとめ】アスリートの補食に適した「餅」のアレンジレシピ5選「餅」はアスリートにとって試合前のエネルギー補給にも、疲労回復のための糖質補給にも適した便利な食…[2019/12/15]
管理栄養士・山口美佐過剰摂取で皮下脂肪、トレーニング後のタンパク質の上手な摂り方テニスをはじめ冬場に試合がある競技でも、今の時期をトレーニング強化期間とする選手は多いでしょう。…[2019/12/13]
管理栄養士・月野和美砂家庭で作れる補食のヒント、郷土菓子「ずんだ餅」のリカバリー力11月初旬、昨年に続いて指導するクラブチームの大会で、宮城県加美町を訪れました。昨年は会場の体育…[2019/12/09]
アスレシピ特派員・サポーターからランニング後の疲労回復と栄養補給に、キノコとクルミを使った鶏肉のクリーム煮<ママ特派員・サポーターから> 朝夕の寒さが厳しくなり、日が落ちるのが早くなると、冬トレシーズン…[2019/12/08]