管理栄養士・月野和美砂試合時間が読めないバレーボール、勝ち進むための当日の昼食のポイント神奈川県をはじめ関東の各都県では、この時期に小学生バレーボールの関東大会予選が行われています。ジ…[2019/10/14]
アスレシピ特派員・サポーターから運動後に食べて疲労回復「豚肉とアボカドのサンドイッチ」<ママ特派員・サポーターから> スポーツをするには快適なシーズンになりました。運動会が行われる学…[2019/10/14]
スポーツ学生向け!部活弁当練習や試合で疲れた体でも食欲湧く、見た目も豪華な「ごほうび弁当」日々の練習や試合で、疲れがたまっていませんか。食べるより寝たい→食べる時間がなくなる→余計に疲れ…[2019/10/11]
元NFLチアリーダー松崎美奈子日々の疲労回復に「みそ活」、メラノイジン豊富な「抗酸化☆サバみそ煮」「メラノイジン」という栄養界の“スーパー戦士”をご存知ですか? メラノイジンは、みそに多く含まれ…[2019/10/08]
アスリートめししっかり休んでリカバリー、良質な睡眠のための献立/バランスメニュー練習で傷ついた筋肉は、睡眠中に修復、再生されます。成長ホルモンも分泌されるため、成長期の選手は質…[2019/10/05]
アスレシピ特派員・サポーターから大会シーズンの疲労回復に「鶏むね肉とたっぷりキノコの甘酢炒め」<ママ特派員・サポーターから> 秋は運動会や各種スポーツの秋季大会などが行われ、疲労がたまりやす…[2019/10/05]
元NFLチアリーダー松崎美奈子筋肉の○%は水?! 水分補給しながら栄養補給できる「牛カルビクッパ」DO YOU DRINK A LOT OF WATER? 水をたくさん飲んでいますか? 今から「…[2019/09/24]
アスリートめし【おさらい&まとめ】運動会に欠かせない!栄養価上げるアレンジおにぎり5選地域によっては秋の運動会シーズン真っ盛り。慌ただしい中でも食べやすいおにぎりは、やっぱり人気メニ…[2019/09/22]
アスレシピ特派員・サポーターから弱った胃腸をいたわる「切り干し大根とエリンギの豚巻き」<ママ特派員・サポーターから> 強い日差しが少しおさまり、時折吹く風が心地よく感じるようになりま…[2019/09/21]
アスレシピ特派員・サポーターから食事の意義を再認識、メカブ効果もさっそく実感/セミナー体験記東京・築地場外市場で開催した、スポーツ栄養講座「アスリートの食事・基本編」を、アスレシピ認定アン…[2019/09/19]
アスリートめし「秋バテ」を防ごう、季節の変わり目のコンディションを整える献立/バランスメニュー夏休み期間のハードなトレーニングや、暑さによってたまった疲れが出やすい時期です。「秋バテ」を起こ…[2019/09/07]
管理栄養士・山口美佐試合後の回復を早めるために用意したい「補食クーラーボックス」試合の日に向けてコンディションを整えるため、食事も試合3日前から準備すると、前回のコラムでお伝え…[2019/09/06]
知ると得する栄養雑学・豆知識スポーツ界でも話題のビタミンD、筋力増強やパフォーマンス向上もビタミンDはカルシウムの腸管からの吸収を助け、骨の形成のために重要なビタミンであることはよく知ら…[2019/09/05]
管理栄養士・舘川美貴子速やかな疲労回復のカギは練習後の補食、長時間の空腹やお菓子などはダメ疲れた体を速やかに回復させるためには、普段の食事のバランスも大切ですが、練習後、いち早く補食をと…[2019/09/05]
アスリートめし試合や練習で、バツグンの集中力を発揮するための献立/バランスメニュー「集中力」は、試合でも練習でも大切です。試合に集中できたかどうかで勝敗を分けることがありますし、…[2019/08/31]
静岡スポーツ栄養研究会夏休みの合宿や遠征で頼もしく成長、「食べること」で体の変化に気付いた選手も猛暑の中、毎日の練習に加え、試合や遠征を経験した夏休み。選手たちは、体も心も大きく成長したように…[2019/08/28]
元NFLチアリーダー松崎美奈子快眠をサポートする「熟睡応援☆アイス」メラトニン豊富なバナナやナッツで昨日はぐっすり眠れましたか? 今回は、皆さんの快眠生活を“おいしいアイス”で応援します。紹介する…[2019/08/27]
アスリートめし【おさらい&まとめ】食べ盛り男子も満足できるスタミナ系弁当おかず5選いよいよ新学期が始まり、お弁当作りが再開する方も多いのではないでしょうか。秋からのスポーツシーズ…[2019/08/25]
Q&A【Q&A】集中力が必要な競技かるた、精神的疲労回復に良いレシピを教えてください【質問】よもっち、43歳女性・埼玉県 中1息子は「競技かるた」という文化部ながらも、体育会系要素…[2019/08/18]
アスリートめし味つけ工夫して食べやすく、秋に向けて筋力アップする献立/バランスメニュー暑さで食欲が落ちているときには、酢やスパイスなどを取り入れると食が進みます。秋に向けて、少しずつ…[2019/08/17]
食物アレルギー対応夏バテ予防や疲労回復、アレルギー体質改善をサポートする「甘酒」ドリンク猛暑の中での練習の後は、どのような食べ物や飲み物が欲しくなりますか? さっぱりしながらも甘い飲み…[2019/08/16]