アスリートめし折りたたみキンパで血流アップ、疲労回復の夕食/オフの球児メシ(3)<オフの球児メシ(3)> シーズンオフもしっかり食べて、トレーニング効果を増大させましょう。最新…[2022/02/13]
アスレシピ特派員・サポーターから運動後のタンパク質補給に「フライパンでできる簡単サラダチキン」<ママ特派員・サポーターから> 息子の所属する少年野球チームでは冬トレシーズン中、練習後すみやか…[2022/02/02]
アスリートめしプラスフェンシング男子エペ団体金メダルの山田優 サポート受け食生活が改善、世界ランキングもトップに昨夏の東京オリンピック(五輪)で歴史が動いた。フェンシング男子エペ団体が、悲願だった日本初の金メ…[2022/01/12]
静岡スポーツ栄養研究会試合後の補食はおにぎりかあんパンか、中学生女子の嗜好を探る今週末の11日から全日本U-15女子サッカー選手権大会が始まります。私が関わっている藤枝順心サッ…[2021/12/08]
アスレシピ特派員・サポーターから子どもたちと過ごせる時間はあっという間、楽しみながら成長を見守りたい/青木裕美子さん<アスレシピ特派員紹介> 特派員、認定アンバサダーの青木裕美子さんは、硬式野球が大好きな小学6年…[2021/12/02]
アスレシピ特派員・サポーターから酵素の王様・すりおろし青パパイヤの疲労回復スープ11月も下旬になり、一段と寒くなってきました。スポーツによっては公式戦まっただ中かと思いますが、…[2021/11/20]
KAGOSHIMA食×スポーツアスリートの冷え対策に!試合前後に体を温める「リカバリー温スープ」朝晩が随分冷えるようになってきました。ここから一気に冬に向かっていく中で心配されるのは「冷え」で…[2021/11/12]
管理栄養士・廣松千愛【コンビニで買える】練習前・後の補食と朝食、選ぶためのポイントと選ぶべき食品/動画コンビニで買える補食について、運動後(練習後、試合後)、運動前(練習前、試合前)、朝食とシーン別…[2021/11/11]
元NFLチアリーダー松崎美奈子筋トレ、コンディションアップ、ケガ予防に役立つ食材は?クイズに挑戦今回はこれまでの復習も兼ねて、アスリートの食事クイズを3問出題します。答えは1つとは限りません。…[2021/11/09]
アスリートめし夜遅い食事は胃腸に負担かけない、天然のアミノ酸「だし」を活用しよう/バランスメニュー練習や塾などで帰宅が遅くなった時の夕食は、胃腸に負担がかからないよう消化の良いものを摂るようにし…[2021/10/30]
管理栄養士・舘川美貴子試合後の補食、リカバリーのための栄養補給は何を摂ればいいのか部活動が再開され、延期されていた大会が開催されるようになってきました。とはいえ、準備不足から体力…[2021/10/28]
管理栄養士・廣松千愛【レバー】臭みの原因を徹底除去、貧血予防の6つの鉄則と食材の組み合わせ/動画レバーは肉の部位でいうと「肝臓」のこと。ビタミンAやビタミンB群、鉄、亜鉛などの栄養素が多く含ま…[2021/10/21]
管理栄養士・田澤梓ハードトレーニングで食欲がない時の「食べる工夫」、選手たちに聞いてみたハードトレーニング後の食欲不振は、多くの選手が経験することです。疲労回復のため、練習後なるべく早…[2021/10/18]
アスリートめし試合後は速やかに疲労回復、食欲がなくても食べやすいメニューを/バランスメニュー試合後の食事のポイントは、速やかに疲労を回復させること。終了後、なるべく早いタイミングでバナナや…[2021/10/16]
動画でアスレシピ【試合後におすすめ】疲れた体でも作れる鉄分たっぷり疲労回復丼、お腹周りのストレッチも/動画連戦が続く場合、ゴルフで最も大切なのは試合後の疲労回復です。心身ともに疲れていても簡単に作れる鉄…[2021/10/13]
動画でアスレシピ【速攻疲労回復レシピ】疲れて食欲がない時に!バランス強化ストレッチも/動画連戦が続いたり、夏の疲労が抜けなかったり、疲れが蓄まると食欲が低下します。そんな時は、少しの量で…[2021/10/08]
管理栄養士・金子香織ご飯が進まない時は「お茶漬け」、作り置きおかずで主食・主菜・副菜を一気にジュニアアスリートはトレーニングだけでなく、成長のためにもエネルギーを必要とするため、とても多く…[2021/10/06]
家族で部活弁当アスリートの悩みに多い貧血を予防、疲れも吹っ飛ぶ「鉄分たっぷり弁当」まだ暑さの残る9月中旬、明日山家は熱中症対策をしながら過ごしています。高2のハヤタはインターハイ…[2021/09/17]
管理栄養士・川端理香膝や腰の慢性的な痛みに、疲労回復に効く!「ショウガの肉巻きおにぎり」暑いときの夏バテ予防に、豚肉などに含まれるビタミンB1と生姜(ショウガ)の組み合わせが効果的なこ…[2021/09/01]
アスレシピ特派員・サポーターから疲労回復や冷えに、高タンパク低脂肪の「イカチリ」 筋肉つけたい人や減量中にも<ママ特派員・サポーターから> イカは高タンパク質、低脂肪で、成長期の子どもはもちろん、筋肉をつ…[2021/08/29]
アスリートめし腸を整えて免疫力アップ、魚とキノコからビタミンDも/バランスメニュー免疫細胞の約7割は、腸に存在していると言われています。免疫細胞を活性化するためには、善玉菌が豊富…[2021/08/28]
管理栄養士・園部裕美現代の脚気症状にも注意、糖質に偏った食事で起こるビタミンB1欠乏症「江戸わずらい」と言われて恐れられていた病、「脚気(かっけ)」をご存知ですか? 江戸時代では、精…[2021/08/24]
アスリートめし快眠やメンタル安定に「トリプトファン」、主食だけでなくおかずも食べて/バランスメニュー必須アミノ酸のトリプトファンは、睡眠の質向上やメンタルの安定に役立つホルモン「セロトニン」の材料…[2021/08/21]