アスリートめし球児たちの胃袋支える元有名ホテルのフレンチシェフ/東海大菅生野球部強豪チームの食の現場をリポートする「寮めし」。今回は東海大菅生高(東京・あきる野市)を紹介します…[2021/01/25]
アスレシピ特派員・サポーターから包丁ナシ!洗い物も少ない!フライパンひとつで作る「鶏たまそぼろ丼」今回は、お料理が苦手な方やお子さんでも作れる、包丁レスのレシピを紹介します。 家での食事回数が増…[2021/01/24]
トレーニング・睡眠・メンタル小さな体に悩んだボクシング京口紘人 転機は辰吉丈一郎の教え/プロに聞く各界のプロフェッショナルの子ども時代や競技との出会いなどに迫る「プロに聞く」。ボクシングのWBA…[2021/01/24]
アスリートめしレバーやアサリ以外の食品で、鉄をしっかり摂る献立/バランスメニュー鉄が豊富な食品といえばレバーやアサリが思い浮かびますが、これらが苦手な場合はどうしたらよいかと悩…[2021/01/23]
知ると得する栄養雑学・豆知識果頂部の「へそ」が名前の由来、甘み強くビタミンCも豊富/ネーブル<栄養素を無駄なく摂る食べ方:果物編> ネーブルはオレンジの一種で、19世紀にオレンジの枝変わり…[2021/01/23]
アスレシピ特派員・サポーターから栄養価高く肉そっくり、作り置きに大活躍の「大豆ミート」<ママ特派員・サポーターから> 大豆肉、大豆タンパク、ソイミートと呼び方はいろいろありますが、大…[2021/01/23]
トレーニング・睡眠・メンタルコロナ禍で「健康」の価値観が大きく変化、疲労回復法は「睡眠」が最多コロナ禍でリモートワークが増えるなど生活サイクルが変化し、働く女性の疲労や睡眠不足などが大幅に減…[2021/01/23]
トレーニング・睡眠・メンタル巨人戸郷翔征、マネしなかったからたどり着いた変則アーム式フォーム/プロに聞く各界のプロフェッショナルの子ども時代や競技との出会いなどに迫る「プロに聞く」。今回は巨人戸郷翔征…[2021/01/23]
動画でアスレシピ【アスリートのスイーツ】バレンタインに!筋肉男子も減量女子も罪悪感ゼロ/動画今回紹介するのは、アスリートにもおすすめのチョコレート菓子「クルミとレーズンの豆腐ブラウニー」で…[2021/01/22]
KAGOSHIMA食×スポーツ体調を崩したらまずは体力回復、おすすめは「ボーンブロス」年末年始に体調を崩した、という選手を見かけます。冬は低温で乾燥しているため、ウイルスが生存しやす…[2021/01/22]
管理栄養士・山口美佐過度のダイエットやストレスから冷え性に、タイプ別改善食べ物はスポーツ選手にも冷え性が目立ちます。今回も前回のコラムに続き、冷え対策をお伝えします。 体や手足…[2021/01/22]
アスリートめし日本ハム秋吉亮が食事とトレーニングで5キロ減量、動きのキレ取り戻す守護神ボディーで巻き返す。千葉・鎌ケ谷の2軍施設で自主トレ中の日本ハム秋吉亮投手(31)が、クロ…[2021/01/21]
トレーニング・睡眠・メンタルゴルフ笹生優花の強さの秘密、幼少期から父の指導で下半身強化「自分らしく」わが道を進む-。女子ゴルフで昨季国内2勝を挙げ賞金ランキングトップに立つ笹生優花(…[2021/01/21]
管理栄養士・舘川美貴子餅のエネルギー量はご飯の1.4倍、レンジで作れるアレンジ補食お正月に準備したお餅(もち)が余っていませんか? スポーツをする選手にとって、お餅はとても良い補…[2021/01/21]
知ると得する栄養雑学・豆知識この食べ物にこんな栄養が!意外にも栄養豊富なあれこれ身近にあり、よく食べている食品でも、何の栄養があるのか、実はあまり理解していないものがありません…[2021/01/21]
管理栄養士・川端理香Jリーガーの補食、一品で多くの栄養素がとれる「アスリートサンド」私が食事アドバイスを行っているプロサッカーのJリーグでは、今月から新チームが始動しています。どの…[2021/01/20]
アスレシピ特派員・サポーターから寒い冬に体も心も温まる「野菜たっぷりのミルクスープスパ」<ママ特派員・サポーターから> 寒い季節、温かくて野菜もたくさん摂れるスープ。色合い良く、いろい…[2021/01/20]
知ると得する栄養雑学・豆知識大きくジューシーな柑橘、ほぐしてサラダやあえ物などに/文旦<栄養素を無駄なく摂る食べ方:果物編> 文旦(ぶんたん)は東南アジアや中国が原産と言われる柑橘…[2021/01/20]
管理栄養士・園部裕美風邪や感染症に勝つ免疫力を左右、腸を元気にする栄養素と食べ物本格的な冬となり、アスリートは特に風邪などの感染症予防に力が入る時期ですね。風邪予防といえば、免…[2021/01/19]
元NFLチアリーダー松崎美奈子試合翌日は筋肉痛軽減の朝食、アーモンドミルクの「フレンチトースト」GOOD MORNING! おはようございます! 今回は、皆さんの試合翌日の疲労回復を「フレンチ…[2021/01/19]
アスリートめし母が釣る三陸沖の魚がタンパク源、宮城農・佐藤駿太郎が重量挙げ81キロ級全国1位ウエイトリフティング(重量挙げ)の高校81キロ級で、宮城農(宮城)の佐藤駿太郎(3年)が日本一に…[2021/01/19]