静岡スポーツ栄養研究会忙しい学生アスリート、少しでも睡眠時間がとれるよう1年間の振り返りをあとひと月で、令和5年度が終わろうとしています。皆さんにとって、どのような1年でしたか? 小学、…[2024/02/28]
知ると得する栄養雑学・豆知識ストレスが原因?放置すると怖い歯ぎしり、心身に様々な不調を睡眠時や無意識のうちに強い力で歯と歯をすりあわせる歯ぎしり。独特の音を立てながらも自覚症状がない…[2024/02/28]
尾澤真紀のジュニア栄養相談室筋力アップに野菜は必須!食事への興味を持ち始めた女子サッカー選手へアドバイス管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…[2024/02/27]
アスリートめし眠っている乾物を無駄にしない!高野豆腐、切り干し大根、春雨、ヒジキのレシピ一度使ったきりで余っていたり、ストックしたままとなっている乾物はありませんか。乾物には普段の食事…[2024/02/27]
アスレシピ特派員・サポーターからスープやお鍋にポン!冷凍保存で色々便利「ふわふわ鶏団子」寒い朝練の後に食べられるよう、スープジャーで鶏団子スープを持たせることが多い我が家。鶏団子はまと…[2024/02/27]
管理栄養士・月野和美砂育もう食の好奇心、地域限定・期間限定の食材を見つけたら手を伸ばして普段、子どもと一緒に食材を買いにいくことはありますか? 忙しくて必要最小限の買い物で済ませること…[2024/02/26]
アスレシピ特派員・サポーターから余った豆腐をおいしく食べる「ミルクと豆腐のチーズリゾット」私は豆腐を食べること、豆腐で料理を作ることが好きで、豆腐マイスターになりました。豆腐のおいしさを…[2024/02/25]
アスレシピ特派員・サポーターから寒さから体を守り、疲れを早く回復させる「ヤマイモの簡単スープ」冬本番、毎日朝晩はとても冷え込んでいます。今回はサッカーをする息子に、夜遅い試合や練習後の補食、…[2024/02/24]
アスレシピ特派員・サポーターから子どもたちに人気の補食、手軽に作れる「食パンキッシュ」キッシュは子どもたちに人気のメニューです。パイ生地やタルト生地の代わりに、食パンで簡単に作りまし…[2024/02/23]
アスレシピ特派員・サポーターからおでんの汁は捨てないで!「おからの煮物」に大活躍暦の上では春になり、少しずつ春の気配を感じとれるこの頃。とはいえ、鍋やおでんなどはもう少し温かく…[2024/02/21]
アスリートめしすべてタンパク質30g以上!腹ペコ男子も満足のがっつり肉おかず7選食欲旺盛な中高生男子の胃袋を満たすには、やっぱり肉! 手軽に作れて、ボリューム満点の肉おかずを7…[2024/02/21]
女子アスリートアスリートのコンディション記録に必要な6つの項目、生活状況や食事内容も競技力を高めるために、アスリートは日々練習を重ねています。試合に勝つために、記録を出すために、練…[2024/02/20]
アスレシピ特派員・サポーターからスパイスの力で食欲アップ「豚肉と野菜のカレーマヨ炒め」子どもが疲れて食欲がイマイチな時、我が家ではカレー粉をよく使います。スパイシーさで食欲がアップし…[2024/02/20]
管理栄養士・田澤梓サーモンピンクの鮭は赤身か白身か、魚の選び方と取り入れるタイミング子どもが喜んで食べてくれる料理となると、肉料理が中心になりがち…そんなお悩みを持つ保護者の方、多…[2024/02/19]
アスレシピ特派員・サポーターからもう中華だしは必要なし!便利に使える「自家製中華麹」最近、発酵食品である塩麹、しょうゆ麹、タマネギ麹などを手作りしています。我が家では中華だしを使っ…[2024/02/18]
アスレシピ特派員・サポーターから血流よくして疲労回復「クルミとリンゴのスムージー」脂質を摂取するなら、より良質で体に効果的な組み合わせで取り入れたいものですよね。 今回は、私が血…[2024/02/17]
KAGOSHIMA食×スポーツゼリー飲料は1日何本まで?栄養素の過剰摂取で健康被害も「ゼリー飲料は1日何本まで飲んでいいんですか?」と聞かれることがあります。その答えは「そのゼリー…[2024/02/16]
管理栄養士・石村智子女子プロゴルファーのキャディバッグの中身を拝見、補食は何を持っていた?皆さんがゴルフでラウンドする際、どのような物を持っていきますか? クラブやボールはもちろんですが…[2024/02/15]
管理栄養士・舘川美貴子「試合の食事」を事前にシミュレーション、慌てず気合いを入れすぎず春に向けて、1、2年生が活躍する大会が始まります。これまで3年生の先輩の背中を見てきましたが、い…[2024/02/15]
静岡スポーツ栄養研究会ミルクチョコレートかハイカカオか、アスリートならどのチョコを選ぶ? 今日2月14日はバレンタインデー。バレンタインデーと言えば、やっぱりチョコレートですよね。この時…[2024/02/14]
アスレシピ特派員・サポーターから炭水化物とタンパク質が一緒にとれる「きな粉の白玉入りおしるこ」試合や練習後の疲労回復におすすめのおしるこを紹介します。 早く疲れを取り除くための炭水化物、筋肉…[2024/02/14]