旬を食べよう
サバ缶ピザ／週末パーティー土曜ピザ！（３）
＜週末パーティー土曜ピザ！（3）＞
ピザ生地は冷凍されているし、あとチーズもある、ピザソースなど…
コラム
新着コラム
アスレシピ特派員・サポーターから
相性抜群の組み合わせ「トマトと卵の炒め物」
簡単、シンプルな味わいの台湾料理「蕃茄炒蛋（ファンチェチャオダン）」はトマトと卵の炒め物です。ト…
旬を食べよう
バナナチーズチョコピザ／週末パーティー土曜ピザ！（２）
＜週末パーティー土曜ピザ！（2）＞
日本の料理というと何を思い浮かべますか？ いわゆる和食、和食…
管理栄養士・今井久美
リバウンドを招くダイエット、リバウンドしないための減量方法とは
「減量（ダイエット）」と「リバウンド」を繰り返す人がいます。頑張って減量したのにもったいないと思…
旬を食べよう
ギョーザの皮マルゲリータ／週末パーティー土曜ピザ！（１）
＜週末パーティー土曜ピザ！（1）＞
さあゴールデンウイークです。
屋外で何かを作っていただく、と…
管理栄養士・川端理香
試合前には脂質オフでもパサつかないローストポーク、野菜をとるならアスパラガス
「試合前の食事では脂質を控える」ということは、すでにアスリートには常識になっています。縁起を担い…
アスレシピ特派員・サポーターから
風邪の時におすすめ、胃腸に優しい「豆乳カブ雑炊」
季節の変わり目で、気温差が激しい日が続いています。先日息子は、雨の中での練習や公式戦を控えてチー…
アスリートめし
持ち運びにも便利、補食サンド７選
今日の補食はパンの気分。そんな時におすすめのサンドイッチを7種類紹介します。
牛肉とキャベツのサ…
アスレシピ特派員・サポーターから
練習後に、買い置き食材ですぐできる「サバ缶スンドゥブチゲ」
サバ缶を常備しておけば、思い立った時にすぐに作れる1品です。練習後に汗で冷えた体も温まり、食が進…
管理栄養士・田澤梓
減量するなら「食事＋トレーニング」の理由、白色脂肪細胞と褐色脂肪細胞
私たちの体内には、大きく分けて2種類の脂肪細胞があります。1つはエネルギーの貯蔵庫として働く「白…
アスレシピ特派員・サポーターから
食の大切さ伝えたい、サーファーのための試合飯セミナーを開催
3月末に千葉県長生郡一宮町のPARASOL CLUBHOUSEで、「サーファーのための試合飯セミ…
旬を食べよう
ペッパー風味のシンプルポテサラ／おっと、ペッパー（４）
＜おっと、ペッパー（4）＞
「ポテサラぐらい自分で作れよ」という批判から、ポテサラ問題が起きたこ…
アスレシピ特派員・サポーターから
シーズン中も罪悪感なし「プロテイン入りバナナスコーン」
陸上男子の息子は本来甘いものが大好きですが、シーズンを迎えて食べ物に気を使っており、我慢している…
旬を食べよう
ピンクペッパーとハッサクのサラダ／おっと、ペッパー（３）
＜おっと、ペッパー（3）＞
ピンクレディーと流行歌「ペッパー警部」をかけると、ピンクペッパー？？…
KAGOSHIMA食×スポーツ
タンパク質を３食に分けて、色々な食材からとるべき２つの理由
「タンパク質は3食に分けて、いろいろな食材から摂りましょう」というフレーズを聞いたことがあります…
旬を食べよう
塩漬けペッパーのサワークリームディップ／おっと、ペッパー（２）
＜おっと、ペッパー（2）＞
日頃私たちがよく使うコショウは、コショウの実を乾燥させたものです。そ…
管理栄養士・舘川美貴子
成長期のカルシウム補給のため、おなかをゴロゴロさせない牛乳アレンジ
カルシウム補給のために牛乳を飲もうとする高校生選手の悩みです。
「牛乳を飲むとおなかがゴロゴロし…
旬を食べよう
新タマネギのポタージュ／おっと、ペッパー（１）
＜おっと、ペッパー（1）＞
世界にはさまざまな風味の香辛料がありますね。山椒（さんしょう）やワサ…
静岡スポーツ栄養研究会
アスリートは３食とも栄養バランスを整える「手間なし・手軽に・おいしく」
ジュニアアスリートの栄養相談の事前調査にはよく、「栄養バランスに気を付けるようにしています」と書…
アスレシピ特派員・サポーターから
彩りも栄養価もアップ「カラフル卵ノリ巻き」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（14）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きまし…
尾澤真紀のジュニア栄養相談室
センバツに帯同したスポーツ栄養士から、甲子園を目指す中３野球選手にアドバイス
管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…
アスリートめし
体の中からも紫外線対策、疲労やシミ予防に役立つレシピ５選
紫外線は3月頃から強くなり始め、5～8月にピークを迎えます。屋外競技の選手はもちろん、応援に行く…
アスレシピ特派員・サポーターから
「せいろ」で時短！家族のお弁当作りが一気に／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（13）＞
特派員・サポーターの皆さんに、お弁当作りのアイデアを聞きました…
動画でアスレシピ
先輩ママが語るアスレシピの栄養セミナー（5）／群馬県・伊藤愛さん（大1野球男子の母）
アスレシピのスポーツ栄養セミナーは実際、どんな雰囲気なの？ 何を学べるの？
そのような疑問をお持…
管理栄養士・月野和美砂
「挨拶」は人を動かし心を開かせる、小学生の見本となった中学生の行動
私が技術・栄養指導をしている中学生女子バレーボールのクラブチームは、春休みに山梨県の県立の施設で…
アスレシピ特派員・サポーターから
補食のおにぎりにも使える「小松菜とツナのふりかけ」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（12）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きまし…
旬を食べよう
冷凍アボカドとツナのマヨグラタンパン／冷凍庫の中から（４）
＜冷凍庫の中から（4）＞
アボカドの別名は「森のバター」。カキが「海のミルク」と呼ばれるように、…
アスレシピ特派員・サポーターから
兄と妹のお弁当作り、娘の言葉で気づかされたこと／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（11）＞
特派員・サポーターの皆さんに、お弁当にまつわるエピソードを聞き…
旬を食べよう
冷凍フライドポテトのワカメ揚げ／冷凍庫の中から（３）
＜冷凍庫の中から（3）＞
子供たちの大好きなフライドポテト。でも、大人になってくると、なぜかフラ…
アスレシピ特派員・サポーターから
１品で満足、家計にも優しい「豆腐ガパオライス弁当」／我が家のイチ押し弁当
＜我が家のイチ押し弁当（10）＞
特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当を聞きました。
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