ジュニア選手を応援「勝ごはん」フルーツはたくさん食べたら太る!? エネルギー源の炭水化物「え?フルーツって炭水化物(糖質)なの!?」。これはあるプロ選手が、キャンプ中の栄養指導時に言っ…[2016/08/14]
管理栄養士・新生暁子Qちゃんはうどんをおかずにご飯、マラソン前はたっぷり糖質補給オリンピック競技の中で、マラソンは男女とも注目されています。開催地リオデジャネイロは冬で、8月の…[2016/08/12]
ジュニア選手を応援「勝ごはん」ノンカロリーのキノコや海藻は疲労回復・免疫力アップに効果知ってましたか? キノコや海藻は「ノンカロリー食材」なんです。コンディションに関係するビタミンや…[2016/08/11]
料理研究家・上田淳子真夏に大汗なら塩分摂取、過剰摂取は逆効果、上手にコントロールを8月も半ばとなりましたが、まだまだ暑い日が続きますね。この時期、何より大変なのが、部活の子どもた…[2016/08/10]
管理栄養士・松田幸子競泳選手は水の中で汗をかいている、脱水による夏バテ・熱中症防止に全国大会に出場する競泳選手、また次の大会を狙う競泳選手、今はそれぞれ泳ぎこみをしている時期ですね…[2016/08/09]
管理栄養士・川端理香水分補給は重要!「身体の60%が水分」は大人の話、子どもはそれ以上この夏の時期、やはり話題になるのは水分補給です。「身体の60%は水分」というのを聞いたことがある…[2016/08/08]
ジュニア選手を応援「勝ごはん」良いコンディションの維持にビタミン豊富な野菜は欠かせない「野菜を食べてくれない」。保護者からこのような相談をよく受けますが、野菜嫌いの選手もいます。 …[2016/08/07]
管理栄養士・園部裕美ロンドン銀の平野早矢香さんも摂取、集中力キープにはオメガ3脂肪酸<卓球選手におすすめのレシピ> ロンドン五輪では女子団体で銀メダルを獲得し、リオでもメダル獲得…[2016/08/03]