ジュニア選手を応援「勝ごはん」紫外線ダメージに抗酸化ビタミン、アンチエイジング効果も最近、「体がだるい」「スッキリしない」などということはありませんか?実は天候も大きく影響していま…[2016/09/04]
管理栄養士・園部裕美自分に合った食を見つけよう~血糖値上昇、消化能力は個人差がある他の人と全く同じ食事を同じ量だけとっているのに、私だけ太るのはなぜ…と、疑問に思ったことはありま…[2016/08/30]
アスリートめしパルミジャーノ・レッジャーノとパルマハムを使った簡単レシピとアスリートへの効果前回のコラム「パルマを代表する伝統チーズと生ハム、イタリアスポーツ界の疲労回復食」では、パルミジ…[2016/08/25]
ジュニア選手を応援「勝ごはん」外出先でも慌てない、バランスの良い食事「6種類」を覚えて「バランスの良い食事」は①主食②主菜③副菜④汁物⑤フルーツ⑥乳製品の全てをとることです。ただ、つ…[2016/08/25]
アスリートめしパラリンピック選手の栄養研究20年、寄り添い、支え、自立へサポート/内野美恵准教授に聞くリオデジャネイロ五輪が終了しましたが、9月7日からは同じくリオで障害者スポーツの祭典、パラリンピ…[2016/08/24]
アスリートめしリオに「ドラゴンボール寿司」メニューに悟空、下着だらけのレストランもリオ五輪が8月21日(同22日)閉幕。祭典の裏で見せたさまざまな街の表情があった。【リオデジャネ…[2016/08/22]