元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
チアダンスで脳疲労やストレスが改善、ポジティブ感情が向上／研究報告から（１）
いまや「チア」は人気の習い事として、子どもだけでなくシニア世代にまで広がっています。私は現在、チ…
コラム
新着コラム
尾澤真紀のジュニア栄養相談室
「尾澤真紀のジュニア栄養相談室」が7月25日にスタート、毎月第４火曜日
Jリーグ名古屋グランパスや甲子園常連校のサポート経験を持つ管理栄養士（公認スポーツ栄養士）の尾澤…
管理栄養士・田澤梓
加工食品だけでなくスポーツドリンクも気になる人が？！「食品添加物」とは何か
加工食品は便利で使いやすい一方で、保護者の方から「食品添加物が入っていることが気になります」とい…
アスレシピ特派員・サポーターから
添加物なしで安心「手作りレモングミ」で気分リフレッシュ
今回は、梅雨のジメジメした気分を吹き飛ばす「手作りレモングミ」を紹介します。
私はグミが大好きな…
旬を食べよう
豚のショウガ焼き／これもショウガ焼きでしょうが（４）
＜これもショウガ焼きでしょうが（4）＞
ガッツリとランチをいただきたい時の定番メニュー、ショウガ…
アスレシピ特派員・サポーターから
朝食やトレーニング後の補食に「たっぷり卵のタンパク質サンド」
朝食は、昼食や夕食に比べてタンパク質が不足しがち。朝食にしっかりタンパク質をとると、満足感が得ら…
旬を食べよう
牛肉とオクラのショウガ焼き／これもショウガ焼きでしょうが（３）
＜これもショウガ焼きでしょうが（3）＞
ショウガ焼きといえば、パッと思いつくのが豚肉のショウガ焼…
アスレシピ特派員・サポーターから
あるある話に思わず共感！アンバサダーたちの「お弁当エピソード」
＜アスレシピ認定アンバサダー会議から＞
6月の認定アンバサダー定例アンケートのテーマは「お弁当に…
アスレシピ特派員・サポーターから
スマホの撮影テクニックを日刊スポーツカメラマンがレクチャー、料理は光で美しく
＜アスレシピ認定アンバサダー会議から＞
6月の定例会議では、アスレシピの動画撮影も手掛ける日刊ス…
KAGOSHIMA食×スポーツ
大量の汗と貧血リスクの関係、頑張りたいのに頑張れない夏バテ予防と胃腸の関係
南国・鹿児島はすでに30℃を超える日もあり、強い日差しでジリジリと肌が焼かれます。早くも夏バテに…
旬を食べよう
卵とキュウリのショウガ焼き丼／これもショウガ焼きでしょうが（２）
＜これもショウガ焼きでしょうが（2）＞
卵を使った丼といえば、親子丼。カツ丼。卵丼。目玉焼きだけ…
管理栄養士・舘川美貴子
ＳＰＦとＰＡの違いとは？肌を守る日焼け止めを正しく選んで紫外線対策
日差しがかなり強くなってきました。屋外競技の選手は紫外線による肌のダメージには気をつけたいですね…
旬を食べよう
ブリのショウガ焼き／これもショウガ焼きでしょうが（１）
＜これもショウガ焼きでしょうが（1）＞
ショウガ焼き。ショウガの辛味が利いた甘辛風味で、何よりご…
管理栄養士・川端理香
アスリートに人気のウナギ、ショウガ酢で海苔を使わない夏のおにぎり
暑い時期には食欲が落ちやすいものです。そんな時にはアスリートが好きなものや酸味を上手に取り入れて…
アスレシピ特派員・サポーターから
風邪症状の緩和に、ビタミンＣたっぷり「ハイビスカスとローズヒップのフルーツゼリー」
紅茶好きが高じて紅茶アドバイザーの資格を取得した私。その縁でハーブも好きになり、現在勉強中です。…
女子アスリート
「旬」を知り、身体を冷やす・温める食べ物を取り入れる／薬膳の視点から
「薬膳」「薬膳料理」という言葉を耳にしたことがあると思いますが、どのような料理かご存じですか。薬…
アスレシピ特派員・サポーターから
親子で投票しよう！アンバサダーが考えた「夏休みに子どもだけで作れる簡単ランチメニュー」
アスレシピは夏休みの子育て世帯を全力応援！ 子どもだけでも作れる簡単ランチメニューを、認定アンバ…
管理栄養士・月野和美砂
「最後の夏」を思う存分突き進め！３年の部活生と支えた保護者・指導者へ
暑い夏がやってきました。運動部の中学3年生、高校3年生の多くは、最後の大会を迎える季節です。
コ…
アスレシピ特派員・サポーターから
日々のモチベもアップ！地場野菜の料理を教えてもらいました
こんにちは。持続可能なパパっとおいしいを追求している、卓球高校生の母です。
先日、友人に誘われて…
旬を食べよう
レモン塩ラーメン／レモンで酸燦々（４）
＜レモンで酸燦々（4）＞
時間がない時のランチに重宝なのが、インスタントラーメン。カップ麺もお手…
アスレシピ特派員・サポーターから
簡単・満足・栄養満点、３拍子そろった「モリモリあっさりきしめん」
クラシックバレエを続ける娘は、体重管理が大事です。
お腹は空いているけれど、体重は増やしたくない…
旬を食べよう
レモンミルクフランス／レモンで酸燦々（３）
＜レモンで酸燦々（3）＞
濃厚なミルククリームをパンで挟んだミルクフランス。硬めのバゲットで挟ん…
アスレシピ特派員・サポーターから
バジル香る「鶏むね肉のライスペーパーシュウマイ」
夏が旬のバジルは、香りがさわやかで気持ちをリラックスさせてくれます。バジルはいろいろな料理に役立…
旬を食べよう
レモン唐揚げ／レモンで酸燦々（２）
＜レモンで酸燦々（2）＞
以前放送されていたドラマ「カルテット」。
そのドラマでちょっとしたこと…
管理栄養士・今井久美
「健康食品」を利用すると健康になるのか？その効果やメリット＆デメリットは
健康意識の高い人は特に、「体に良い」と言われる食品や栄養成分への情報感度も高いと思います。日々、…
旬を食べよう
レモネード／レモンで酸燦々（１）
＜レモンで酸燦々（1）＞
初夏から真夏にかけてのテレビCMに、たくさん登場してくる色彩があります…
静岡スポーツ栄養研究会
暑さと練習で疲れた時の野菜選び「生野菜と温野菜のどちらがいいのか」
夏の大会に向けて、熱中症予防はもちろん大切ですが、「暑さに慣れていく」ことも大切です。暑い中での…
管理栄養士・金子香織
料理カードでの献立作りで小中学生も興味津々、沖縄のラグビースクールで栄養セミナー
今年度から、沖縄県名護市を拠点とするデイゴ ラグビースクール（以下デイゴRS、https://d…
アスレシピ特派員・サポーターから
カルシウム豊富な「大根の葉っぱふりかけ」、サケ＆卵との３色丼に
私は大根を買う時、なるべく「葉っぱ」が多く付いているものを選びます。なぜなら、大根の葉っぱにはカ…
管理栄養士・田澤梓
熱中症予防に暑熱順化、対策後もエネルギーや水分・ミネラルを十分に補給を
暑さに少しずつ慣れることを「暑熱順化（※）」と言います。暑熱順化することで、汗の質や量が変わるの…