＜カモン！ベイビー！！メリケン粉（2）＞ パン屋でなければできないパンもありますが、時間とオーブ…

春夏5度の甲子園優勝の実績を持ち、今夏の甲子園にも出場する神奈川県の強豪、横浜高校野球部の強さの…

インターハイ（全国高校総体）の季節になりました。昨年度は新型コロナウイルス流行により、中止となり…

＜ママ特派員・サポーターから＞ 夏場の食事の支度は暑さとの闘いでもありますよね。また、食中毒菌を…

＜カモン！ベイビー！！メリケン粉（1）＞ もともとは国産小麦と区別するところから、アメリカ産につ…

東京オリンピックが開催中。この原稿を書いている今も、金メダル獲得や大逆転勝利といううれしいニュー…

「おいしかったです！」 常総学院（茨城）の週末。お昼には選手たちの元気な声が響き渡る。毎週土日は…

東京オリンピック（五輪）も終盤に入り、連日熱戦が繰り広げられているが、同じぐらい熱く盛り上がって…

東京五輪の男子3000メートル障害で日本勢49年ぶりに決勝進出した三浦龍司（19＝順大）が8分1…

夏休みに入り、練習時間が変わったり、合宿があったり、生活リズムが変わったアスリートも多いと思いま…

＜ママ特派員・サポーターから＞ 食事作りが忙しい夏休みになりました。缶詰1つと家にあるものだけで…

現在、バレーボールを指導している中学生女子には交代で練習日誌を書かせています。これは、このクラブ…

＜ママ特派員・サポーターから＞ メロンは、バナナと同じくカリウムを多く含む果物です。カリウムは、…

＜ねえパスタ作ってやってよ（5）＞ 夏になると、栄養をつけるために食べたくなるのがウナギ。ウナギ…

暑さの中で行われる試合では、体力の消耗が激しくなります。最後まで頑張り抜ける体を作るためには、日…

＜ママ特派員・サポーターから＞ 90％以上が水分のナス。体内の余分なナトリウムを排出してくれるカ…

＜ねえパスタ作ってやってよ（4）＞ パスタ料理は、いろいろな形状のパスタを使っていくと、料理のバ…

暑さで食欲がない時も、カレーの香りが食欲をそそります。今回はサバのみそ煮缶詰を使ったカレーの献立…

＜ママ特派員・サポーターから＞ ゴーヤーは苦みがあり、苦手という人も多いと思いますが、食べてみる…

＜ねえパスタ作ってやってよ（3）＞ クルクルッとらせん状に巻き上がったショートパスタのフジッリ。…

東京オリンピック（五輪）体操女子個人総合決勝で、村上茉愛（24＝日体ク）が4種目合計56.032…

東京オリンピック（五輪）の卓球混合ダブルス優勝の伊藤美誠（20＝スターツ）が、女子シングルスでも…

＜ママ特派員・サポーターから＞ 暑い時に元気が出る、カレーパウダーを使ったレシピを2品紹介します…

＜ねえパスタ作ってやってよ（2）＞ タラコをパスタソースに使ったのは、日本人。イタリア仕込みのト…

＜鍋の力／下＞ トップアスリートでさえ、食事に対して高い意識を持ち続けることは難しい。ただ、意識…

東京オリンピック（五輪）の柔道女子70キロ級で、17、18年世界選手権の同級覇者で初出場の新井千…

＜キッチンは実験室（52）：大豆ときな粉の科学＞ みなさん、こんにちは。キッチンの科学プロジェク…

夏といえば、「土用の丑（うし）の日」に鰻（ウナギ）を食べることが知られています。 「土用の丑の日…

＜ねえパスタ作ってやってよ（1）＞ ヒット曲「失恋レストラン」は、「失恋までのフルコース」をマス…

＜鍋の力／上＞ トップアスリートでさえ、食事に対して高い意識を持ち続けることは難しい。ただ、意識…