アスレシピ特派員・サポーターからタンパク質とカルシウムが摂れる「お豆腐チーズケーキ」<ママ特派員・サポーターから> タンパク質とカルシウムが摂れる「お豆腐チーズケーキ」を紹介します…[2019/07/20]
アスレシピ特派員・サポーターから試合当日の夕食に、消化良く食べやすい「野菜たっぷりあんかけ豆腐」<ママ特派員・サポーターから> 試合当日は応援やサポートに同行し、帰宅後は息つく暇もなくすぐに晩…[2019/06/23]
アスリートめし【節約レシピ】冷蔵庫の常備食材「豆腐」を使ったボリュームおかず3選<節約レシピ:豆腐編> 植物性タンパク質の代表格「豆腐」は、価格も安定しているので冷蔵庫に常備し…[2019/05/19]
管理栄養士・石村智子成長期のアスリートに特に大切なミネラル、「カルシウム」と「鉄」は意識的に5大栄養素の1つ、ミネラルは13種類あり、それぞれが様々な働きをしており、すべて必須です。栄養価…[2019/05/09]
アスレシピ特派員・サポーターから豆腐が入ってヘルシー「ふわふわ鶏のつくね風団子」<ママ特派員・サポーターから> 娘は高校生で、食事はヘルシーにこだわりたい時期です。そこで、鶏ひ…[2019/04/27]
管理栄養士・川端理香いまや海外にいる選手も距離を感じずにサポート、安心感につながる海外のチームに所属したり、海外での試合にあえてチャレンジしたりする選手が増えています。もちろん、…[2019/03/13]
管理栄養士・園部裕美一度に大量は無駄、風邪や花粉症に効くビタミンCは「分けて摂る」今回は、抗酸化ビタミンでもあり、風邪予防やストレス対策、花粉症対策にも効果的な「ビタミンCの摂り…[2019/02/26]
管理栄養士・松田幸子栄養ニーズは個々や時期によって違う、今の自分に必要な食事内容を知ることFINAマークをご存じですか? 試合で着る水着のヒップ部分についているマークのことですね。水泳選…[2019/02/19]
管理栄養士・石村智子アスリートにもおすすめのチョコレート菓子、おやつを賢く楽しむポイント「減量期、または体重を増やしたくない時にも、食べられるおやつ(補食)はないですか?」 「どうして…[2019/02/14]
管理栄養士・石村智子厚揚げの栄養価はこんなにも高い、アスリートは十分に油抜きして活用もうすぐ節分(2月3日)。冷たい風の中にも春の息吹を感じる頃になりました。節分では「一年間病気に…[2019/01/31]
管理栄養士・石村智子風邪に負けないカラダ作り、タンパク質+ビタミンACEがポイント寒い季節には、風邪をひきやすく、また流行します。一般的に風邪はウィルスが上気道(鼻から喉にかけて…[2019/01/17]
知ると得する栄養雑学・豆知識感謝祭の七面鳥も植物肉、豆腐でできた「トーファーキー」が売り上げ伸ばすアメリカでは、毎年11月第4木曜日の祝日「感謝祭(サンクスギビングデー)」に家族が集まって、七面…[2018/12/11]
管理栄養士・川端理香秋はプロスポーツ選手も「迷ったらサケ」、体を温める食材たっぷりの辛いスープ寒くなってくると温かいものだけでなく、ちょっと辛いもので体を温めたくなりませんか? 辛いものを食…[2018/11/05]
管理栄養士・松田幸子背筋を伸ばして食事をする、日常生活で子どもの体幹は鍛えられる小さい頃、お友だちをおんぶしたことはありませんか? また、プールの授業の自由時間などでお友だちを…[2018/10/30]
管理栄養士・石村智子アレルギーなどで乳製品が摂れない場合のカルシウム摂取、小魚や大豆製品をこまめにカルシウム摂取は、成長期のアスリートにとって大切なこと、そのカルシウムは牛乳や乳製品に多く含まれ…[2018/09/27]
アスレシピ特派員・サポーターから植物性タンパク質の補給に、豆乳を使ったレシピ2種<ママ特派員・サポーターから> タンパク質は動物性と植物性を半々で摂るのが良いと言われています。…[2018/09/02]
アスリートめし野菜バーグには豆腐の植物性タンパク質でビタミン補給/バランスメニュー<バランスのよい組み合わせメニュー(2)> 旬の野菜は栄養だけでなく、その季節を乗り越えるパワ…[2018/07/15]
元NFLチアリーダー松崎美奈子筋肉アップと体脂肪ダウン、両方かなう「パワフル麻婆豆腐丼」你好(ニーハオ)! 皆さん、中華料理はお好きですか? 今回は、チャイニーズフードで選手を応援す…[2018/06/19]
アスレシピ特派員・サポーターからアーユルヴェーダで夏を健やかに、ゴーヤーで体整える<ママ特派員・サポーターから> ママ特派員の平井亜美さんは、看護師として働く傍ら、アーユルヴェ…[2018/05/27]