元NFLチアリーダー松崎美奈子持久力・瞬発力・パワーを強化、増量や疲労回復にも役立つアスリート向け豚テキ丼これまでの復習もかねて、皆さんに質問です。 体力、持久力、瞬発力、スピード、パワーを強化して、心…[2022/11/08]
元NFLチアリーダー松崎美奈子冷蔵庫にある肉+野菜の組み合わせでリカバリー、ご飯がすすむアスリート炒めハードな練習で体がヘトヘトになっている時こそ、しっかり食べて、体を回復させたいですよね。今回はそ…[2022/10/11]
管理栄養士・月野和美砂合宿で伸びる「自分で考える力」、家事や生活力は競技力向上につながる私が指導する中学生女子のバレーボールクラブは9月に合宿を行いました。新型コロナの感染予防の観点か…[2022/10/10]
静岡スポーツ栄養研究会アスリートがより多くの野菜と果物を必要とする3つの大きな理由少し前になりますが、7月に静岡・三島市で行われた「みしまジュニアスポーツアカデミー」で、オンライ…[2022/09/28]
管理栄養士・舘川美貴子1日に複数の試合をするときの「合間の食事」、パンでも良いの?【質問】子どもの少年サッカーでは、1日に2~3試合行うことがあります。試合と試合の間が短いので、…[2022/09/15]
静岡スポーツ栄養研究会主食はエネルギー源になるだけではない、「糖質」の役割と使い方トレーニング後の食事では、タンパク質を重視している方が多いように思います。炭水化物(糖質)を多く…[2022/09/14]
アスリートめし疲れは早めにリセット、腸を整えパフォーマンスを上げる献立/バランスメニュー気候は過ごしやすくなってきたのに、疲労が抜けない、調子が上がらないなどの症状がある場合は、夏の疲…[2022/09/10]
管理栄養士・川端理香季節の変わり目でも体調を崩さない、免疫と疲労が気になる時の「予防食」プロチームでは、選手のコンディションを把握するために血液や唾液、尿などを毎日もしくは定期的に検査…[2022/09/07]
アスリートめし包まないから作るのもラク!速やかに疲労を回復させるミルフィーユ餃子の献立/バランスメニュー連日の暑さで食欲が落ちていませんか。運動量に見合った食事をとるのが大変な時は、1品でさまざまな栄…[2022/08/27]
アスリートめし夏野菜で暑さ乗り切る、疲労回復と足つり予防の献立/バランスメニューナスやトマト、キュウリといった夏野菜は、厳しい暑さに耐えるために多くの水分を含み、緑、赤、紫など…[2022/08/20]
アスレシピ特派員・サポーターから手間が省けて家事効率もアップ「豚こまの簡単スタミナボール」作り置きをすることが多い我が家では、使いやすい豚こま肉を比較的よく購入します。野菜を巻いて使うこ…[2022/08/17]
アスレシピ特派員・サポーターからフライパンで簡単「白身魚のレモンマヨネーズ焼き」残暑厳しい季節、料理作りもなるべく短時間で済ませたいですね。そんな時、フライパンで簡単にできる魚…[2022/08/13]
KAGOSHIMA食×スポーツ夏休みに差をつけろ!パフォーマンス向上のための水分&栄養摂取ポイント3点夏休みはスポーツの練習時間が増えたり合宿が行われたりし、強化期間になることも多いでしょう。すでに…[2022/08/05]
管理栄養士・月野和美砂その熱は熱中症かも!?日焼けはやけど、運動時以外でもこまめな水分補給を暑い夜、頭が痛くなったり、高熱が出たりして、実は熱中症だったというケースが私の周りでもいくつかあ…[2022/08/01]
アスレシピ特派員・サポーターから一口サイズで食べやすい、「うどんバーグ」で夏バテ防止&疲労回復カリっもちっとした食感がクセになる「うどんバーグ」を紹介します。 うどんは時間がない時でも手軽に…[2022/07/23]
KAGOSHIMA食×スポーツ食べて「夏バテ」を防ぐ!一品の食材数を増やしてバランスを整える6月中に異例の早さで梅雨が明けた地域もありましたが、その後もカラッとせず、蒸し蒸しする嫌な暑さが…[2022/07/22]
アスリートめしガッツリ食べて暑さと疲れ吹き飛ばせ!スタミナアップのニラレバ献立/バランスメニュー夏の運動後の食事は、疲れに加えて暑さもあり、そうめんやそばなどののど越しがよいものを選びがち。麺…[2022/07/16]
アスレシピ特派員・サポーターからスムーズな疲労回復に「あんことオレンジのフルーツサンド」補食は、食事でとりきれないエネルギーや栄養素を補う食事です。トレーニング後はなるべく早く、疲労回…[2022/07/16]
アスレシピ特派員・サポーターから心の栄養だけじゃない、農家のお母さんに教わった「サトイモのリカバリーアイス」日差しの強い季節になりました。こんな時は冷たいデザートが食べたくなりますよね。 私たちにとってデ…[2022/07/09]
アスレシピ特派員・サポーターから夏を乗り切る「まるごとゴーヤーのカレーフリット」夏野菜の代表格、ゴーヤー。苦み成分に食欲増進効果があり、夏バテ防止に役立ちます。 ゴーヤーにはビ…[2022/07/05]
女子アスリート夏本番前に先取り!合宿時の食事対策、今年こそはコンディションを落とさない夏休みなどの長期休みを利用して、合宿が続く選手も多いでしょう。合宿に行くと、練習量が増える影響で…[2022/06/21]
アスリートめし強い疲労は活性酸素が原因かも?抗酸化成分で酸化ストレスを防ぐ/バランスメニュー呼吸によって取り込まれた酸素の一部が、通常よりも活性化された状態になったものが活性酸素です。活性…[2022/06/18]