管理栄養士・川端理香
体調不良になりやすい時期に、抗酸化を意識した「スタミナ酢豚」
サッカーのワールドカップロシア大会が間もなく開幕します。日本代表は、間近になって監督が交代。メン…
レシピ
サッカー
1試合で10キロ以上走るスタミナと、ダッシュやジョグなどの緩急をつけた動きが求められるため、エネルギーとなる糖質が大切です。GKの場合は相手のボールに反応するスピードも求められます。 コンタクトスポーツなので当たり負けしないこと、ケガをしない体作りが必要で、特に体を強くするためにタンパク質やカルシウムはしっかり摂りたい栄養素です。（東京オリンピック競技）
おすすめコラム
アスリートめし
クスクスおいしい美食の国チュニジア／サッカーワールドカップＧ組
サッカーワールドカップ（Ｗ杯）に出場する３２カ国の代表選手は、生まれ育った土地の食べ物で強い体を…
アスリートめし
チョコレートソースが古代メキシコからの強壮剤／サッカーワールドカップＦ組
サッカーワールドカップ（Ｗ杯）に出場する３２カ国の代表選手は、生まれ育った土地の食べ物で強い体を…
アスリートめし
トマト、ジャガイモの原産地ペルー／サッカーワールドカップＣ組
サッカーワールドカップ（Ｗ杯）に出場する３２カ国の代表選手は、生まれ育った土地の食べ物で強い体を…
アスリートめし
一番の美食グループ、歴史の古さでイラン／サッカーワールドカップＢ組
サッカーワールドカップ（Ｗ杯）に出場する３２カ国の代表選手は、生まれ育った土地の食べ物で強い体を…
アスリートめし
底知れぬ食の大国ロシア／サッカーワールドカップＡ組
サッカーワールドカップ（Ｗ杯）に出場する３２カ国の代表選手は、生まれ育った土地の食べ物で強い体を…
アスレシピ特派員・サポーターから
初めての栄養講習、元気に取り組むための体作りを伝えたい
＜ママ特派員・サポーターから＞
ママ特派員の永田綾子さんは、スポーツ栄養コンディショニングアド…
アスリートめし
サッカーＷ杯出場32チームの郷土料理勢ぞろい、一挙食べ尽くした！／Ｅ～Ｈ組
６月１４日に開幕するサッカーワールドカップ（Ｗ杯）を前に、出場全３２チームの郷土料理とワインが一…
アスリートめし
サッカーＷ杯出場32チームの郷土料理勢ぞろい、一挙食べ尽くした！／Ａ～Ｄ組
６月１４日に開幕するサッカーワールドカップ（Ｗ杯）を前に、出場全３２チームの郷土料理とワインが一…
アスレシピ特派員・サポーターから
一皿でたくさんの栄養を「オクラ納豆カレー丼」
＜ママ特派員・サポーターから＞
新しくママ特派員に加わった田辺亜紀さんは、サッカーを頑張る中学…
アスリートめし
小学生サッカー指導者は食意識も高い、８割以上が「日頃から食事指導」
全国大会に出場する小学生サッカーチームの指導者は、食意識も高かった。ＪＡ全農杯チビリンピック小学…
アスリートめし
アスレシピがお弁当に！小学生サッカー選手らに３日間提供
アスレシピのレシピがお弁当になった！ ＪＡ全農チビリンピック２０１８（日刊スポーツ新聞社ほか主催…
管理栄養士・川端理香
筋肉量落とさず体脂肪落とす、アスリート御用達メニュー
アスリートの中でストイックか、そうでないかの差は以前からはっきりとしていましたが、食事に関しても…
アスリートめし
コロンビアの至宝ハメスをつくった12時間睡眠と栄養管理
コロンビア代表ＭＦハメス・ロドリゲス（２６＝Ｂミュンヘン）は２０１４年ワールドカップ（Ｗ杯）ブラ…
アスリートめし
なでしこＷ杯決定！慣れない中東の味、炊飯器持ち込みお米で息抜き
女子アジア杯に臨んでいるなでしこジャパンが８大会連続のワールドカップ（Ｗ杯）出場権を獲得しました…
アスリートめし
なでしこ守護神池田咲紀子は現役ＯＬ、毎朝バランス考えお弁当作り
なでしこジャパンが２連覇を目指す女子アジア杯がいよいよ６日に開幕を迎え、日本は７日に１次リーグ初…
アスリートめし
コンサドーレ札幌チャナティップ、納豆パワーで過密日程乗り切るぞ
北海道コンサドーレ札幌ＭＦチャナティップ（２４）が１日、納豆パワーで過密日程を乗り切ることを誓っ…
アスリートめし
Ｊ２千葉が新たな食改革へ 三井製糖、ヤクルトと提携
Ｊ２ジェフユナイテッド千葉は２３日、トップチームの食事に支援・協力する新たなスポンサーのカテゴリ…
アスリートめし
９カ月ぶり代表復帰、宇佐美貴史が３度の肉体改造で体脂肪ダウン
【リエージュ（ベルギー）２１日】日本代表ＦＷ宇佐美貴史（２５＝デュッセルドルフ）が、三度目の正直…
管理栄養士・石村智子
お子さまの野菜嫌い、どう対応していますか?
野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維などを多く含み、バランスの良い食生活を送るためには欠かせないも…
アスリートめし
震災から７年、Ｊヴィレッジ元総料理長・西芳照氏も再出発「新たな挑戦を」
東日本大震災は１１日、発生から７年を迎えた。
今年７月に一部再開するＪヴィレッジ（ＪＶ）の元…
管理栄養士・川端理香
引退の季節、「本当に努力した者にしか言えないこと」に触れて
サッカーＪリーグが開幕しました。バレーボールＶリーグはファイナル３が決定。毎週末、何かしらのスポ…
アスリートめし
鹿島アントラーズ、ホーム開幕戦前にイチゴで「もぐもぐタイム」
鹿島アントラーズがホーム開幕となるガンバ大阪戦を翌日に控えた２日、真っ赤な「応援団」を受け取った…
アスリートめし
２年目千葉エスナイデル監督、食事からのチーム改革は「継続」
Ｊ２ジェフユナイテッド千葉が２３日、千葉市内のユナイテッドパークで、２５日の東京ヴェルディとの開…
管理栄養士・川端理香
キャンプ中の食事こそ大切、バイキングは必要な栄養素をとれるチャンス
Ｊリーグのチームは現在、ほとんどがキャンプ中です。私がサポートしているＪリーガーは、今年は沖縄、…
アスリートめし
女子サッカーの日テレ・メニーナ、駒沢女大とのタッグで成長期の体作り
日テレ・メニーナは、なでしこジャパンにも多くの選手を送り出している女子サッカーチーム、日テレ・ベ…
アスリートめし
東京五輪狙う札幌ＦＷ菅大輝、餅抜き汁だけ雑煮で体重管理
２０歳を迎えるプロ２年目がＪ１定着のキーマンとなる。北海道コンサドーレ札幌ＦＷ菅大輝（１９）は昨…
管理栄養士・川端理香
「もっとうまくなりたい」の気持ちに応える、練習を存分にできる疲労回復レシピ
アスリートにとって、いかに疲労から回復するかということがパフォーマンスを上げるためのカギとなりま…
管理栄養士・川端理香
継続する努力－本当に強い選手になるために、今年は食事でも意識して
あけましておめでとうございます。
新年に目標を再確認した選手も多いことでしょう。また、年末年始…
アスリートめし
関東一、乳酸菌栄養食＆長友流トレで高校サッカー初４強目指す
全国高校サッカー選手権が今日３０日、東京・駒沢陸上競技場で開幕する。２年連続で開幕戦に登場する関…