アスレシピ特派員・サポーターから食欲がない朝や補食に、甘くない「ガーリックフレンチトースト」今回は食欲がない朝や補食におすすめの、甘くないフレンチトーストを紹介します。 糖質とタンパク質に…[2022/04/16]
KAGOSHIMA食×スポーツ大人と成長期のアスリート、体作りに必要な栄養は違う/意識高い系が陥る落とし穴ジュニアアスリートは、自分で食事の準備ができないことが多いので、保護者や周りの大人が準備する食事…[2022/04/15]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授かぜや体調不良の予防、回復を早める食事法は/スポーツする人の栄養・食事学(9)<スポーツする人の栄養・食事学/第1章 からだにいい食事や栄養とはなにか(9)> Q、かぜなどの…[2022/04/15]
静岡スポーツ栄養研究会身長を1cmでも伸ばすために、成長の差が大きい中学生はまず食べる量を確保中学3年間で身長はどのくらい伸びると思いますか? 文部科学省の令和2年度の学校保健統計(※)によ…[2022/04/13]
アスレシピ特派員・サポーターから海苔プラス“レンチンだし巻き”で「完全栄養おにぎらず」朝ご飯やお弁当にはもちろん、練習や試合の前後や合間の補食にもおすすめのおにぎらずです。 おにぎり…[2022/04/13]
元NFLチアリーダー松崎美奈子鉄の吸収を高める組み合わせ、朝食におすすめのスタミナ強化メニュー新学期が始まり、新チームでの新しい練習が始まりましたね。今回は、皆さんが良いスタートダッシュを切…[2022/04/12]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授ケガや故障の間、食事で気をつけることは/スポーツする人の栄養・食事学(8)<スポーツする人の栄養・食事学/第1章 からだにいい食事や栄養とはなにか(8)> Q、ケガや故障…[2022/04/12]
管理栄養士・月野和美砂選手自身がお弁当を作る意味、その経験や気付きが次の工夫やアイデアに新年度が始まりました。学年が上がり、生活環境が変わった人もいると思います。お昼は学校給食だったの…[2022/04/11]
アスレシピ特派員・サポーターから「ジュニアアスリートのごはん」を一緒に作る講座を開催、子どもたちの成長にも感動私は自宅で、料理教室とジュニアアスリートのお母さん向け食事学の講座を開催しています。2021年に…[2022/04/10]
アスレシピ特派員・サポーターからオーブン焼きでヘルシー「揚げない鶏ささみフライ」筋肉を育てて脂肪を燃やす、代謝のいい体作りのためのレシピです。 タンパク質がしっかり摂れて、低脂…[2022/04/09]
トレーニング・睡眠・メンタル心理的ストレスの原因を解決しようとする行動が、チームや選手の競技力向上につながる競技レベルの高い選手は、チームメイトとの人間関係に関するストレスに対して、その原因を建設的に捉え…[2022/04/08]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授食が細く、栄養が足りているのか不安/スポーツする人の栄養・食事学(7)<スポーツする人の栄養・食事学/第1章 からだにいい食事や栄養とはなにか(7)> Q、食が細く、…[2022/04/08]
管理栄養士・川端理香アスリートにおすすめの脂質とは、眼精疲労や免疫力向上に役立つマリネ最近は、アスリートの脂質のとり方にも変化が生じ、「脂質はとらないほうが良い」と思っているアスリー…[2022/04/06]
アスレシピ特派員・サポーターから1人暮らしのレパートリーに「包丁まな板いらずの豆腐サラダ」この春から親元を離れ、新しい生活が始まるアスリートもいらっしゃると思います。これまでは家族に食事…[2022/04/06]
女子アスリート「良い眠り」のための3つの要素、アスリートも心がけたい生活習慣5点<アスリートにとって大切な睡眠の話・下> 前回のコラムで、アスリートのコンディショニングにおいて…[2022/04/05]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授できるだけ体脂肪は減らした方がいいのか/スポーツする人の栄養・食事学(6)<スポーツする人の栄養・食事学/第1章 からだにいい食事や栄養とはなにか(6)> Q、スポーツを…[2022/04/05]
大人の美容・健康・生活若者に増加する難聴予防に、地下鉄で音楽を聴くなら「ノイズキャンセリング機能」イヤホンをつけた音楽聴取による「娯楽性難聴」が現在、若者を中心に増加しているとして世界保健機構(…[2022/04/04]