樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授内臓脂肪を軽く見るなかれ、検診で発見し減らす取り組みを/女は筋肉 男は脂肪(18)<女は筋肉 男は脂肪/第4章:今、気にすべきは 女性は「筋肉」をつける・男性は「脂肪」を減らすこ…[2022/03/11]
動画でアスレシピ【明大ラグビー部俺たちのメシ:昼食編】鶏むね肉とホウレン草の大盛りパスタ、きつかったあの思い出話も/動画2021年度全国大学ラグビー選手権で準優勝の明大ラグビー部で副将を務めたNo.8大石康太選手が、…[2022/03/10]
大人の美容・健康・生活健康維持には「睡眠休養感」がカギ、働き世代は時間も質も十分な睡眠が死亡リスクを軽減国立精神・神経医療研究センター(NCNP)などは、朝の目覚めの時に生じる休まった感覚「睡眠休養感…[2022/03/10]
アスレシピ特派員・サポーターからビタミン、ミネラル豊富なスーパー野菜「クレソンとフルーツのデトックスサラダ」スーパーでもほとんど1年中見かけるようになったクレソン。お肉の付け合わせなど、脇役としてのイメー…[2022/03/10]
静岡スポーツ栄養研究会何をどれだけ、どのように食べたらいいか…1日の摂取エネルギーが3500kcalの場合競技にあった身体を作り、コンディションを整えるには、スポーツをするためのエネルギーを十分に補給し…[2022/03/09]
アスリートめしプラスセンバツで新たな歴史紡ぐ、現在進行形“ing”のチーム/日大三島野球部今春、38年ぶりのセンバツ出場を決めている日大三島(静岡)。3月1日に寮が新築され、食事も充実。…[2022/03/09]
元NFLチアリーダー松崎美奈子自粛中でも体格キープ、筋量減らさず体重を増やさない…復習問題に挑戦してみようコロナ禍も3年目を迎えています。今回は、昨年3月に掲載したコラム「自粛期間中で運動量が減っている…[2022/03/08]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授メタボが危険な理由、男性の健康課題は肥満解消/女は筋肉 男は脂肪(17)<女は筋肉 男は脂肪/第4章:今、気にすべきは 女性は「筋肉」をつける・男性は「脂肪」を減らすこ…[2022/03/08]
動画でアスレシピ【明大ラグビー部俺たちのメシ:朝食編】こだわり詰まった超簡単BLTサンド、FW選手の悩み告白も/動画2021年度全国大学ラグビー選手権で準優勝の明大ラグビー部で副将を務めたNo.8大石康太選手が、…[2022/03/07]
アスリートめし脂肪減らしたい・筋肉増やしたいなら、タンパク質から「ビタミンB群」をとる/バランスメニュー「ビタミン」というと野菜や果物に含まれているイメージが強いかもしれませんが、脂肪燃焼や筋肉増強に…[2022/03/05]
アスレシピ特派員・サポーターから背を伸ばしながら体重も増やしたい!増量期の朝食にご飯が進む「天津飯」ラグビーを頑張る長男が中2から始めたアスリート食。4月から大学生となり、いよいよ家を出ます。これ…[2022/03/05]
アスレシピ特派員・サポーターから「スポーツする子を支えるお母さん」を応援、学びを一生の仕事にも/阿部優さん<アスレシピ特派員紹介> 阿部優さんは自宅で料理教室を行いながら、2021年にスポーツ栄養に関す…[2022/03/04]
KAGOSHIMA食×スポーツアスリートの心身のストレス解消にビタミンC、柑橘類など果物でコツコツとコロナ禍に始まり、ドーピング、用具の規定違反による失格など、様々な物議を醸した冬季オリンピック。…[2022/03/04]
樋口満・早大スポーツ科学学術院名誉教授基礎代謝量を増やすにはどうしたらいいか、筋肉との密接な関係/女は筋肉 男は脂肪(16)<女は筋肉 男は脂肪/第4章:今、気にすべきは 女性は「筋肉」をつける・男性は「脂肪」を減らすこ…[2022/03/04]
管理栄養士・舘川美貴子煮物を作るなら覚えておきたい「落とし蓋」、その効果や代用品は?オミクロン株の感染拡大により、いまだ部活動やクラブ活動が制限されています。学内では、合唱や調理実…[2022/03/03]
アスレシピ特派員・サポーターから生食用のキンカンを料理にも「モズク酢とキンカンの汁物」私の住む宮崎では今、特産の甘くて大きい生食用キンカン「たまたま」が最盛期です。生で食べるだけでは…[2022/03/03]
管理栄養士・川端理香不足しがちな「カルシウム」をとるコツ、吸収率を高めるポイント骨の材料となるカルシウムは、ほとんどの日本人が不足していると言われる栄養素です。アスリートの食事…[2022/03/02]
アスレシピ特派員・サポーターからボタン1つで簡単、炊飯器で作る「手羽元のやわらか煮」タンパク質はしっかりとりたい。ご飯に合うおかずを手早く、簡単に作りたい…。そんな私のわがままな思…[2022/03/02]