管理栄養士・金子香織寮生活を送る高校生ラグビー選手の栄養補給/タンパク質、ビタミン・ミネラル編寮生活を送る高校生アスリートや保護者向けに、前回の第1弾では「エネルギー補給」についてお伝えしま…[2018/02/07]
管理栄養士・松田幸子試合時に体が冷えると感じるなら、ビタミン豊富な野菜で深部体温を上げる1月中旬は全国各地とも寒波に見舞われました。ちょうどその頃、2018年1回目の試合に出場していた…[2018/02/06]
食物アレルギー対応エゴマ種子でアレルギー疾患緩和も、オメガ3系油脂はゴマの倍で魚と同等前回のコラム(「花粉症対策はお早めに!エゴマ油の種子も効果あり」)では、エゴマにはアレルギーを引…[2018/01/26]
アスレシピ特派員・サポーターから【時短レシピ】サバのくさみが気にならない!調理工程も減らした夕食献立<ママ特派員・サポーターから> 我が家の子どもたちは魚が大好きなので、日頃から魚メニューをよく…[2018/01/06]
管理栄養士・山口美佐女子選手の減量とお母様のアンチエイジングに、母娘のための“美チカラ”レシピ選手のサポートをしていると、高校生で身体が出来上がってきた女子選手は体重を気にするようになってき…[2017/12/01]
管理栄養士・山口美佐中高生はスポーツ・勉強に忙しい、母はストレス抱える選手の1番の理解者に選手は日々、朝から夜まで練習しています。体が冷えやすい時期になり、体も心も疲れやすくなってきます…[2017/11/03]
管理栄養士・舘川美貴子大一番で緊張、試合当日の脱水・消化不良を防ぐ食事のポイント11月に入りました。高校生の冬の全国大会出場をかけた地方予選が、大詰めを迎えているころではないで…[2017/11/02]
管理栄養士・石村智子アボカドは抗酸化力高く、ケガ予防や筋肉の回復・修復に効果あり海外の選手もよく利用しているアボカドは「森のバター」とも言われる栄養価の高い果物です。ビタミン、…[2017/10/26]
管理栄養士・山口美佐傷ついた筋肉を素早く修復するには?体内吸収率1番の水分の乳製品でケア筋肉が危険信号を出しています。ほおっておくと、ケガにつながる大事なサインです…。 さて、そんな…[2017/10/20]
アスレシピ特派員・サポーターからハロウィンにも補食にもおすすめ「パンプキン&チーズのスコーン」ハロウィンが近づいてきましたね。ハロウィンといえばカボチャ。栄養豊富なカボチャを使った、おやつに…[2017/10/01]
管理栄養士・川端理香女子選手に人気のパンプキンカレー、忙しいお母さんの美肌効果も少し気温が下がってくると、野菜の中でもサツマイモやカボチャなど、糖質が高いものを食べたくなる選手…[2017/09/25]
アスレシピ特派員・サポーターから朝食や補食にも、簡単&便利な「炊飯器でカボチャパウンドケーキ」アスレシピサポーターの粕谷愛さん(埼玉県)が炊飯器で簡単に作れるパウンドケーキを紹介します。 ス…[2017/09/16]
管理栄養士・山口美佐コンビニ、ファストフードばかりじゃ栄養不足、1人暮らしの選手は何を食べる?高校から1人暮らしをするテニス選手も少なくありません。自分で3食と補食を作るのは大変ですよね。 …[2017/06/30]
アスレシピ特派員・サポーターからこれ1つで栄養たっぷり、ほうとうは試合前日に食べたい鍋料理ママ特派員の藤木香織さん(大阪府堺市)による、この季節に食べたい鍋料理の紹介です。 ======…[2016/12/04]
アスレシピ特派員・サポーターから風邪予防にも!差し入れにおすすめ「カボチャまんじゅう」ママ特派員の稲葉祐紀子さん(神奈川県藤沢市)による、この季節にぴったりな補食の紹介です。 ===…[2016/11/24]