KAGOSHIMA食×スポーツ体調を崩したらまずは体力回復、おすすめは「ボーンブロス」年末年始に体調を崩した、という選手を見かけます。冬は低温で乾燥しているため、ウイルスが生存しやす…[2021/01/22]
管理栄養士・川端理香Jリーガーの補食、一品で多くの栄養素がとれる「アスリートサンド」私が食事アドバイスを行っているプロサッカーのJリーグでは、今月から新チームが始動しています。どの…[2021/01/20]
管理栄養士・園部裕美風邪や感染症に勝つ免疫力を左右、腸を元気にする栄養素と食べ物本格的な冬となり、アスリートは特に風邪などの感染症予防に力が入る時期ですね。風邪予防といえば、免…[2021/01/19]
アスリートめし「筋肉つけたい」「免疫機能高めたい」なら朝食は抜かないで/オフの球児メシ(1)<オフの球児メシ(1)> 中学球児にとって、シーズンオフも成長期に欠かせない栄養素を摂ることが大…[2021/01/15]
アスリートめし「全集中」で合格へGO!ここぞという時に集中力を発揮する献立/バランスメニュー受験シーズンが本番を迎えています。体調を万全に整えながら、本番では集中力を発揮し、これまでの努力…[2021/01/09]
管理栄養士・川端理香体の中から鍛えて免疫力を高める、「キヌア」でアスリートが必要な栄養素を補給アスリートは体が強いイメージがありますが、実は激しい運動によって免疫が落ち、風邪などを引きやすい…[2021/01/06]
女子アスリートパフォーマンス低下や故障を防ぐ、「利用できるエネルギーの不足」にならないために前回のコラムで、「女性アスリートの三主徴(Female Athlete Traid:FAT)」の…[2021/01/05]
Q&A【Q&A】免疫力をテーマにコンビニでお弁当を購入する場合、何を選ぶのがいいですか【質問】はなやぎ、34歳女性・埼玉県 コロナ禍で免疫力を意識するようになりましたが、お弁当を自分…[2021/01/05]
知ると得する栄養雑学・豆知識白湯は何に効果があるのか、免疫力を上げる飲み方と飲むタイミング白湯(さゆ)がはやっています。白湯は、沸騰させ続けた90度以上の水と定義されており、不純物を除い…[2020/12/31]
知ると得する栄養雑学・豆知識タンパク質はじめ多くの有効成分含む、更年期症状の軽減にも/大豆<栄養素を無駄なく摂る食べ方:豆類編> 大豆は中国原産と言われるマメ科の種子で、日本へは弥生時代…[2020/12/26]
KAGOSHIMA食×スポーツ体を温める食べ物で免疫力アップ、冷えを予防して冬を乗り切る今年最後のKAGOSHIMA食×スポーツは、川口が担当します。 皆さん、今年1年をどのように過ご…[2020/12/25]
管理栄養士・山口美佐極端なダイエットはNG、ウイルスから身を守るためにオフ期も食事を整えて今年も残り少なくなりました。クリスマスが終わり、年末年始は何かと忙しくなります。新年を迎えると、…[2020/12/25]
アスリートめしおうち時間をより幸福に過ごすための食品がトレンド/2021年米グルメ流行予想(上)<2021年グルメ・トレンド予想(上)> オーガニックを中心とするアメリカの自然派食品スーパー大…[2020/12/22]
アスリートめしコロナで激変、2020年アメリカの食習慣や健康意識の変化を振り返る新型コロナウイルス感染症のパンデミック(世界的大流行)に翻弄させられた2020年。アメリカの食生…[2020/12/15]
管理栄養士・山口美佐質の良い睡眠には食べ物の消化も関連、脂質高いものは寝る3時間前までに皆さん、朝スッキリ目覚めていますか。睡眠は体を休める大切な時間です。免疫力を高めるためにも質の良…[2020/12/11]
食物アレルギー対応卵、乳、大豆、小麦など食物アレルギーの方は市販薬の成分にも要注意今年は新型コロナ感染予防対策でマスクを着用し、手指消毒などをする方が多いため、風邪をひく方も少な…[2020/12/04]
管理栄養士・石村智子カラダを温める食材で免疫力アップ、炊飯器で作る「サムゲタン風雑炊」寒さも段々厳しくなってきました。今年はウイルスに負けない体作りへの意識を強く持つことが、例年以上…[2020/12/03]
トレーニング・睡眠・メンタル免疫力アップや感染予防に期待?コロナで入浴時間が増加中新型コロナウイルスの影響により、健康や免疫力アップを意識するようになった人も多いのではないでしょ…[2020/11/26]
管理栄養士・川端理香プロ選手も絶賛の味、シンプルな調味料で素材の甘さや香りを楽しむ「キノコスープ」キノコにはさまざまな種類があり、食物繊維が豊富で低エネルギー食品です。種類によってビタミンやミネ…[2020/11/25]