アスレシピ特派員・サポーターから白いご飯がモリモリ進む、フライパンひとつで簡単「スパイシードライカレー」<夏休みのおすすめランチメニュー> 特派員・サポーターの皆さんに、夏休みのランチにおすすめのメニ…[2024/07/20]
KAGOSHIMA食×スポーツ郷土の食文化に学ぶ、鹿児島流「だれやめ」で夏の疲れをとる工夫日本気象協会によると、2024年夏は平年よりも気温が高く猛暑の夏になると予想されています。高温環…[2024/07/19]
管理栄養士・舘川美貴子家庭での食中毒を防ぐポイント、買い物から後片付けまでシーンごとにチェック前回のコラムでは、食中毒は家庭で最も起きやすいという話をしましたが、今回は「家庭での食中毒を防ぐ…[2024/07/18]
管理栄養士・石村智子ビールは「水分」ではありません、ゴルフ観戦中も正しく水分補給を女子プロゴルフ界では、古江彩佳選手が海外メジャー「エビアン選手権」で初優勝という、またまたビッグ…[2024/07/18]
旬を食べようトウモロコシとモロヘイヤのかき揚げ/夏野菜のオールスターゲーム(1)<夏野菜のオールスターゲーム(1)> 暑い時こそ、大切なのが食です。見た目にも色のきれいな夏野菜…[2024/07/18]
アスレシピ特派員・サポーターからスイッチ1つで簡単、旬の栄養丸ごと「夏野菜の和風炊き込みご飯」<夏休みのおすすめランチメニュー> 特派員・サポーターの皆さんに、夏休みのランチにおすすめのメニ…[2024/07/17]
女子アスリート塩分過多や食べ過ぎだけではない?!アスリートのむくみの意外な原因と対処法アスリートの悩みの1つとしてよく聞くのが「むくみ」です。 一般の方の場合、月経前や塩分過多だった…[2024/07/16]
アスレシピ特派員・サポーターからトレーニング後の補食や朝食に、缶詰で簡単「焼きサバサンド」サバには栄養素が豊富で、体を作るタンパク質もたっぷり。焼きサバの缶詰を使い、手間をかけずサバサン…[2024/07/14]
アスレシピ特派員・サポーターから親子でチャレンジ「身長を伸ばす食事・4期」を受講開始硬式野球をしている中学3年の息子の現在の身長は166cm。成長期後半で身長の伸びが緩やかになって…[2024/07/12]
管理栄養士・今井久美大人の痩せも問題、BMIが低いと死亡率が上がり骨粗しょう症のリスクも高まる一昔前の美魔女ブームもあり、50代になっても「細い人はスタイルが良い」ともてはやされる風潮があり…[2024/07/11]
アスレシピ特派員・サポーターから我が家の夏バテ対策に欠かせない「梅」、家族それぞれが好みの形で特派員・サポーターの皆さんに、夏バテ予防のために家庭でしている工夫を聞きました。 梅シロップ、梅…[2024/07/10]
管理栄養士・田澤梓練習でどのくらいの水分量が必要か、除脂肪量の多い選手は特に意識して健康やスポーツのパフォーマンスを維持するために欠かせないのが水分補給です。脂肪組織よりも除脂肪組…[2024/07/08]
管理栄養士・舘川美貴子家庭で起きる食中毒は気づかれない、夏本番になる前に食品衛生を見直し夏は食中毒が発生しやすい季節です。高い気温と湿度によって、食中毒菌の増殖が活発になるためです。 …[2024/07/04]