静岡スポーツ栄養研究会一緒に食べるとおいしい!楽しい! 家族で一緒に食卓を囲む時間を新学期が始まり、生活リズムが変わった選手も大勢いることでしょう。今までは、家族そろって食べること…[2024/04/10]
アスリートめしキノコの関連商品や韓国食が注目、米ナチュラル・プロダクツ・エキスポをレポート全米最大規模のオーガニック・ナチュラル製品の展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウエスト」…[2024/04/10]
アスレシピ特派員・サポーターから保温ジャーでいつでもおいしく「すりゴマたっぷり牛つけラーメン」/我が家のイチ押し弁当<我が家のイチ押し弁当(5)> 特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当を聞きました。 夏…[2024/04/09]
知ると得する栄養雑学・豆知識わが子の神経発達に不安があったら医師に相談を、小児神経専門医が語る<新百合ヶ丘総合病院発達神経学センター高橋孝雄センター長に聞く> 新学年、新学期が始まりました。…[2024/04/08]
管理栄養士・月野和美砂伸びる選手は「してもらう」ではなく「する」、主体的な姿勢で勝てる選手を育てる4月に入り、中学校や高校では入学式を終えた頃でしょうか。学校生活や部活動が始まった人、また新たに…[2024/04/08]
アスレシピ特派員・サポーターから補食にも活躍「しっとり鶏ハム」でお弁当作りを時短/我が家のイチ押し弁当<我が家のイチ押し弁当(4)> 特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きました…[2024/04/07]
アスレシピ特派員・サポーターからザクザク食感がおいしい「台湾唐揚げ」/我が家のイチ押し弁当<我が家のイチ押し弁当(3)> 特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きました…[2024/04/06]
アスレシピ特派員・サポーターから冷めてもおいしい「彩り野菜の甘酢漬け入り卵焼き」/我が家のイチ押し弁当<我が家のイチ押し弁当(2)> 特派員・サポーターの皆さんに、イチ押しのお弁当おかずを聞きました…[2024/04/05]
旬を食べようタマネギこうじのワカメオートミールスープ/ただ今こうじ中ふたたび(2)<ただ今こうじ中ふたたび(2)> 腸活ブームは、体の外側の美しさは体の内側からもたらされる、とい…[2024/04/05]
管理栄養士・今井久美チョコレートは体に良い?食べた方がいいの?カカオの健康効果とは最近、男女問わずチョコレートを食べている人が多いように感じています。「チョコレートは体に良い」と…[2024/04/04]
管理栄養士・川端理香夜遅い食事に「カレイのおろし煮」、プロ野球選手も食べるエネルギー回復メニュー高タンパク質の魚の中でも、身体づくりや免疫にかかせないビタミンDが豊富なカレイは、アスリートによ…[2024/04/03]
アスレシピ特派員・サポーターから下処理がおいしさのポイント「菜花と油揚げのソテー」春野菜の代表格とも言える菜花。ほんのりとした苦みが春を感じさせます。 菜花が出回る短い時期に、我…[2024/04/03]
アスレシピ特派員・サポーターからモチモチして食べ応えあり、肉代わりにも活躍する「車麩のタレカツ風」私が住む新潟ならではの食材や食文化を紹介する「I LOVE 地元メシ」の第5弾は「麩」を使った料…[2024/04/02]
アスリートめし大谷翔平や山本由伸も食べた?ドジャース本拠地の名物「ドジャードック」をレポート大谷翔平投手と山本由伸投手の加入で大注目のロサンゼルス・ドジャースの本拠地ドジャー・スタジアムで…[2024/04/02]
管理栄養士・田澤梓緊張する新しい環境でも食事は「いつも通り」、やるべき優先順位をつける新しい環境に入り、初めて対戦するチームや相手と練習や試合をするときは、誰でも緊張すると思います。…[2024/04/01]
アスレシピ特派員・サポーターから子どもにも食べやすくアレンジ「マグロのオーロラソース」赤身のマグロ。山かけやお刺身などでよく食べますが、カットしてあるものを使い、ケチャップ味にして子…[2024/03/31]
アスレシピ特派員・サポーターからおにぎりにしてもおいしい「蒸し大豆と切り干し大根の炊き込みご飯」切り干し大根は食物繊維、カルシウムなどの栄養がたっぷり。毎日の食事に積極的に取り入れたい食材です…[2024/03/30]
KAGOSHIMA食×スポーツ「早寝・早起き・朝ごはん」で生活リズムを整え、新学期でスタートダッシュアスリートにとって新年度は、チームや個人で目標を設定し、スタートを切る時期ですね。ここで改めて心…[2024/03/29]
大人の美容・健康・生活酒飲んで顔が赤くなる人はコロナ感染に防御的、佐賀大が研究報告佐賀大は、飲酒後に顔が赤くなる「アジアンフラッシュ体質」について、新型コロナウイルス感染症に対し…[2024/03/28]
管理栄養士・舘川美貴子被災した富山ドリームスの選手が振り返る「水」の備蓄の大切さ/能登半島地震(2)令和6年1月1日に起こった能登半島地震で、富山県氷見市に本拠地を置くハンドボールの日本リーグ、富…[2024/03/28]