夏が近づいて来ました。気温が高くなってくると、子どもたちは試合や練習時の補食に冷たいものを食べた…

＜梅干し、ほし～（3）＞ NHK連続テレビ小説「ちむどんどん」には、沖縄の食がたくさん出てきまし…

＜梅干し、ほし～（2）＞ 今日作るのは、イワシの梅干し煮です。イワシを煮るときに梅干しを入れるこ…

女子プロゴルフは、今シーズン前半の16試合が終了しました。15試合目のサントリーレディスでは大里…

「ゼラチンはタンパク質からできているらしいよ」 ある選手が家庭科の授業で習ってきたようです。 「…

＜梅干し、ほし～（1）＞ 体がだるくて重く感じてしまう梅雨時期に、昔から日本人は梅干しをうまく活…

暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなりますね。そんなとき簡単に作れて、モリモリとお箸が進…

アスリートが減量をすると、身体の不調をきたすことがあります。減量した理由を聞くと、「自主的に減量…

いまやどのスポーツでも体格が大きいことは有利に働きます。 私が長く関わってきたバレーボールは、と…

我が家では、息子たちが野球、娘がフィギュアスケートと、全く違う競技に取り組んできました。 野球は…

＜左党も喜ぶ甘いおつまみ（4）＞ 洋酒系、とくにワイン系のおつまみとして鉄板なのがチーズ。チーズ…

6月の第3日曜日は「父の日」です。5月の「母の日」と比べるとどうしても影が薄くなりがちですが、雨…

特派員・サポーターの皆さんに、夏のお弁当作りの工夫を聞きました。 いかに水分を減らすか、抗菌食材…

＜左党も喜ぶ甘いおつまみ（3）＞ 生ハムとメロン。レストランのメニューの前菜によく見かける組み合…

皆さんの中で、マカデミアナッツでアレルギー症状が出たことがある方はいませんか。令和6年3月のアレ…

＜左党も喜ぶ甘いおつまみ（2）＞ 最近の蒸し蒸し、ベタベタの陽気に体がまいってしまっていませんか…

「早食いは太りやすい」と言われますが、「ながら食べ」も太りやすく、消化吸収を悪化させ、代謝を低下…

＜左党も喜ぶ甘いおつまみ（1）＞ ビール、日本酒、ワイン、ウイスキー。そのお酒のおつまみとしては…

先日、静岡県の高校総体女子サッカー準決勝を観戦したときのことです。両チームに、私が所属する藤枝順…

「体を大きくしたい、身長を伸ばしたいけれど、食が細くて悩んでいる」という声をよく耳にします。アス…

ビタミンCやカロテンがたっぷりの春キャベツ。春キャベツは軽くて巻きがやわらかく、ふっくらしている…

「タンパク質を摂れば筋肉がつく、健康的に痩せられる」と思っている方が多いようです。プロテインも様…

給食にこれが出ると、どの学年も完食という人気の中華風サラダ「バンサンスー」。具材を細い千切りにす…

＜おっ酢！（4）＞ 何となく酢は体にいいと皆が思っているもの。酢を飲めば、体がやわらかくなって開…

段々と暑くなってくる時期に、不足しがちなビタミンが摂取できるおかずです。味つけもさっぱりしている…

＜おっ酢！（3）＞ 酢を存分に味わうことができるメニューといったら、これ。そう、大人から子供まで…

パリオリンピックの開幕が近づき、ちょうど10年前、東京オリンピック開催が決まってワクワクした時の…

＜おっ酢！（2）＞ 毎日おかずを何品か作るのは大変なもの。仕事帰りに買い物をしてからだと、手間の…

「ドリンクに『カロリーゼロ』と書いてあるけど、カロリーが入っていた。ボトルに書いてあったよ」 し…

＜おっ酢！（1）＞ お酢。酸っぱいもの。この時季、ジメジメとした雨の日が続いてくると、なぜかさっ…