アスレシピ特派員・サポーターから
根菜たっぷり、体温まる「サケと根菜の石狩汁」
＜ママ特派員・サポーターから＞
サケにはアスタキサンチンやビタミンC、ビタミンEなど、抗酸化作用…
レシピ
汁物
汁物は水分、塩分の補給に必要です。大豆が豊富に含まれている味噌汁やけんちん汁などは栄養価が豊富です。特に夏場は意識して摂りましょう。
おすすめコラム
管理栄養士・田澤梓
成長期の女子選手、無理なダイエットが将来の競技人生にも影響
中高生女子選手のサポートをしていると、成長期の体の変化に戸惑い、運動（スポーツ）と成長に必要なエ…
KAGOSHIMA食×スポーツ
体調を崩したらまずは体力回復、おすすめは「ボーンブロス」
年末年始に体調を崩した、という選手を見かけます。冬は低温で乾燥しているため、ウイルスが生存しやす…
アスレシピ特派員・サポーターから
寒い冬に体も心も温まる「野菜たっぷりのミルクスープスパ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
寒い季節、温かくて野菜もたくさん摂れるスープ。色合い良く、いろい…
動画でアスレシピ
【オフ期の食事】料理初心者でも簡単！体重を増やさず筋力を落とさない／動画
今回紹介するのは、体の芯から温まる「タラと冬野菜のミルクスープ」です。元チアダンスサークルキャプ…
管理栄養士・山口美佐
アスリートは冷えも大敵、体を温める「ショウガ入り具だくさんみそ汁」
体の冷えは、アスリートの競技力向上を阻害させるような様々な症状を引き起こします。血液循環が悪くな…
スポーツ学生向け！部活弁当
部活や塾の帰りに片手でパクリ！おにぎらずの補食弁当でエネルギーチャージ
あけましておめでとうございます。今年も、「肩に力を入れずに作れる部活弁当」を紹介していきますので…
管理栄養士・舘川美貴子
寒い冬も朝食をしっかり食べる、スポーツの前に授業を受けられる脳と体に
寒くなってきて朝起きるのが遅くなり、朝食を食べられなくなってきている選手が増えていますね。お母さ…
アスリートめし
2020年総決算・アスレシピ人気レシピランキング／「汁物」部門
「主菜」「主食」「副菜」「補食・間食」に続き、「汁物」部門のランキングを発表します。
汁物部門
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元ＮＦＬチアリーダー松崎美奈子
疲れた体を急速リカバリー＆チャージ！米国産ポテトフレーク で手軽に作る「アスリート・ポテトスープ」
＜ポテトパワー（2）＞
今回は、ポテトに秘められた「疲労回復パワー」についてお伝えします。
皆さ…
管理栄養士・廣松千愛
【大豆モヤシで30分３品】ちょい足しでタンパク質プラスの節約メニュー／動画
1年中低価格で手に入る大豆モヤシは、モヤシの中で最もタンパク質の多い優れた食材です。大豆モヤシを…
アスレシピ特派員・サポーターから
お鍋やスープに！作り置き冷凍もできる「キクラゲ入りぽかぽか鶏だんご」
＜ママ特派員・サポーターから＞
本格的に寒くなってきて、いよいよ冬本番ですね。そんな時には、薬味…
アスリートめし
食事で免疫力を高めよう／汁物編
感染症予防に役立つ食材を使った、おすすめの汁物レシピを5品紹介します。
カボチャとパプリカのスー…
アスレシピ特派員・サポーターから
おからパウダーの団子入り「グルテンフリーのカレーすいとん」
＜ママ特派員・サポーターから＞
小麦粉不使用のカレールウを使って、グルテンフリーのカレーすいとん…
アスレシピ特派員・サポーターから
寒い時の補食に、お腹から温まる「簡単ポテトスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
いよいよ寒くなってきました。
体を冷やすと免疫力が下がるそうです…
アスレシピ特派員・サポーターから
自家製の間引き野菜を無駄なく活用、大根葉のふりかけ＆汁物
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家では、近所に畑を借り、家族が食べる分程度の野菜を無農薬栽培…
管理栄養士・川端理香
プロ選手も絶賛の味、シンプルな調味料で素材の甘さや香りを楽しむ「キノコスープ」
キノコにはさまざまな種類があり、食物繊維が豊富で低エネルギー食品です。種類によってビタミンやミネ…
アスレシピ特派員・サポーターから
牛乳を使わなくてもコクのある味わい「キノコたっぷり豆乳クリームスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
我が家は、私も夫も乳糖不耐症で、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてし…
アスレシピ特派員・サポーターから
秋から冬の体調管理に「サトイモとたっぷりキノコのみそ汁」
＜ママ特派員・サポーターから＞
秋が深まり、冬の足音が近づいてくる頃になると、豚汁のような具だく…
アスレシピ特派員・サポーターから
麹で手軽に栄養価やうま味アップ、アスリートにもママにもうれしいプラスワンメニュー
＜ママ特派員・サポーターから＞
塩麹やしょうゆ麹を料理に使うと、元の素材にはなかった「ブドウ糖」…
アスレシピ特派員・サポーターから
体を温めて免疫力アップ「塩麹鶏の具だくさん春雨スープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
朝晩冷え込む日が多くなってきました。こんな時は温かい物を飲むとほ…
アスレシピ特派員・サポーターから
ほっとする優しい味「すじ団子と鶏肉のワカメスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
大きな大会の予選を控え、勉強も忙しい毎日。そんな時に嬉しい、あっ…
スポーツ学生向け！部活弁当
同じ食材で増量・減量、兄妹や家族の分も一緒に「ちょこっと工夫弁当」
本格的に寒くなってきました。シーズンオフになった選手は体重・筋肉量の増量、これからシーズンインす…
アスレシピ特派員・サポーターから
審美系競技でも安心、練習前後の補食に「ポテトとブロッコリーのスープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
ポテトってすごい！ と言うのは、先日開催されたアスレシピと米国ポ…
女子アスリート
女子アスリートの体を守る女性ホルモン「エストロゲン」と体脂肪の話
男子は骨格がしっかりして筋肉質なのに対し、女子は骨格が細くて体脂肪が多いという違いがあります。こ…
アスレシピ特派員・サポーターから
混ぜてレンチンするだけ！ポテトフレークで作る「カップカレースープ」
＜ママ特派員・サポーターから＞
先日、アスレシピと米国ポテト協会のタイアップセミナーに参加しまし…
アスリートめし
この冬のトレンド！しゃぶしゃぶ鍋がブームの理由とは？
鍋の季節がやってきました。ひんやりとした夜には野菜もお肉もバランスよく食べられる鍋で体を温めたい…
旬を食べよう
カボチャのお月見椀／カボチャはかぶらない（４）
＜カボチャはかぶらない（4）＞
お椀の中にまんまるの月に見立てたカボチャ団子が入っています。
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アスリートめし
体がほっこり温まる、具だくさんスープ７選
朝晩の気温がぐっと下がり、温かいスープが恋しい季節になりました。具だくさんにすれば野菜もしっかり…
アスレシピ特派員・サポーターから
おいしく食べられる工夫満載！秋から冬のおにぎり＆スープジャー弁当
＜ママ特派員・サポーターから＞
気温がぐっと下がり、運動しやすい気候になってきました。
これから…