アスリートめし骨折の回復促進や感染症予防に「ビタミンD」が摂れる献立/バランスメニュービタミンDはカルシウムの骨への吸収を高める働きがあり、骨を強化したい時や骨折時の回復促進などに積…[2020/02/08]
アスリートめしあらゆるウイルスに負けない体を作る!免疫力アップ献立/バランスメニュー免疫力を高める食事で、あらゆるウイルスに負けない体を作りましょう。 腸には、体中の免疫機能の約7…[2020/02/01]
管理栄養士・石村智子免疫力を高めてウイルスに勝つ、善玉菌増やして腸内環境を整えようもうすぐ立春。寒さの中にも春の準備が進められる頃となりました。その頃になると、花粉症(季節性アレ…[2020/01/30]
管理栄養士・園部裕美中鎖脂肪酸で素早くエネルギー、酒粕でデメリット補い寝付きもすっきりエネルギーを大量に必要とするアスリートは、エネルギーの素となる糖質・脂質・タンパク質の3大栄養素…[2020/01/28]
アスリートめしインフルエンザ対策に、抗酸化パワーで免疫力を高める献立/バランスメニューインフルエンザなどの感染症が心配な時期です。抗酸化作用の高いβカロテンやビタミンCを含む食材を摂…[2020/01/25]
アスリートめし【おさらい&まとめ】万全な体調で本番へ!受験生アスリートのための腸活メニュー5選受験シーズン本番を迎え、受験生アスリートにとっては体調管理を徹底したい時期です。緊張やストレス、…[2020/01/19]
管理栄養士・園部裕美バイ菌に負けない体作り、ストレス多い飛行機移動もビタミンCで免疫力アップ1月は受験があったり、オフ期の合宿があったりで、いつにも増して、風邪やインフルエンザ予防に神経を…[2020/01/14]
KAGOSHIMA食×スポーツ知識がつくと意識が生まれる!食の自立の第1歩は栄養の働きを知ることからKAGOSHIMA食×スポーツから、新年1発目を担当します田畑です。 日頃から、ジュニアアスリー…[2020/01/10]
元NFLチアリーダー松崎美奈子フル回転した体をリカバリー、抗酸化成分ルチンが豊富な十割けんちんそば今回は、この1年フル回転した皆さんの体の疲れをとるための特製リカバリーヌードル、「けんちんそば」…[2019/12/31]
アスレシピ特派員・サポーターから帰宅が遅い日の夜食に、塩麹鶏を使った「あったか鍋焼きうどん」<ママ特派員・サポーターから> 疲れて帰ってきた時は、ほっとする食べ物が食べたいですね。さらに、…[2019/12/22]
食物アレルギー対応ホームパーティーで小麦アレルギーの方を迎える時の注意点、粉が浮遊していることも今年も残りわずかとなりました。このコラムを読んでいる皆さんの中には、クリスマスパーティーや忘年会…[2019/12/20]
アスレシピ特派員・サポーターからインフルエンザがはやり出したら「キクラゲと干しエビのパスタ」<ママ特派員・サポーターから> インフルエンザは、こちらシンガポールでは1年中かかる人が多いので…[2019/12/20]
KAGOSHIMA食×スポーツ風邪予防におすすめ!おやつにビタミンCの宝庫・フルーツ習慣寒さが厳しくなり、風邪やインフルエンザなどの感染症が流行する季節になりました。 フィギュアスケー…[2019/12/13]
スポーツ学生向け!部活弁当お弁当で四季を体感、冬の旬の食材でウイルス対策「あったか石狩鍋弁当」日本には四季があります。しかし、日頃から練習や試合で忙しく、練習場所や試合会場との往復ばかりの選…[2019/12/09]
知ると得する栄養雑学・豆知識今こそ再チェック!インフルエンザに負けないための食事空気が乾燥し、インフルエンザがはやり始めました。今年は例年よりも早く流行しているとのこと。罹って…[2019/12/05]
管理栄養士・園部裕美爪に白い斑点は不足のしるし、「亜鉛」は背を伸ばす重要な栄養素競技によっては身長が高い方が有利なため、「身長を伸ばすにはどうしたら良いですか?」と相談されるこ…[2019/12/03]
元NFLチアリーダー松崎美奈子インフルエンザ対策に!免疫力高めるゆずコショウを使った「アスリート鍋」今回は鍋で、皆さんの冬場のコンディショニングを応援します。インフルエンザ予防にぴったりな栄養素が…[2019/12/03]
アスリートめし【急上昇ワード】11月は「インフルエンザ」「ブロッコリー」がランクイン11月1~30日にアスレシピで検索された人気ワード、今押さえておきたい注目の言葉を紹介します。 …[2019/12/02]
アスレシピ特派員・サポーターから手作りヨーグルトで免疫力アップ、感染症予防や花粉症の緩和にも<ママ特派員・サポーターから> 普段どんなにトレーニングで鍛えていても、病気にかかってしまうと体…[2019/12/02]
管理栄養士・山口美佐冬が旬の食材で寒さ乗り切る、根菜たっぷりクラムチャウダーで心も体もほっこり日本には四季があります。その時期のもの、旬の食材は最も栄養価が高くなります。冬の食材には寒さを乗…[2019/11/29]
アスレシピ特派員・サポーターから栄養満点!ご飯が進む「ペペロンチーノ風大根葉ふりかけ」<ママ特派員・サポーターから> 11月に入り、肌寒い日も多くなりました。露地野菜も、秋冬に旬を迎…[2019/11/23]