管理栄養士・石村智子カラフル野菜に含まれる「フィトケミカル」、免疫力アップ効果が期待野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含んでいます。ビタミンは、糖質、脂質、タンパク質の3大栄…[2022/09/15]
アスリートめし疲れは早めにリセット、腸を整えパフォーマンスを上げる献立/バランスメニュー気候は過ごしやすくなってきたのに、疲労が抜けない、調子が上がらないなどの症状がある場合は、夏の疲…[2022/09/10]
女子アスリート免疫力を上げる脂溶性ビタミンは「油」で調理、炒める・揚げる・オイル入り調味料<ビタミンの話・脂溶性ビタミン> 皆さんは「ビタミン」という栄養素をご存知ですよね。小学校の時に…[2022/09/06]
管理栄養士・月野和美砂そのプロテインが体脂肪になっているかも?!ジュニアアスリートの食事の基本先日、あるセミナーの終了後、1人のジュニアアスリートの保護者から質問を受けました。「食事だけでは…[2022/08/15]
元NFLチアリーダー松崎美奈子「納豆・キムチ・チーズ」のトリプル発酵食品で免疫力アップ!アスリートの腸活チヂミ風邪をひいたり、体調を崩したりしている選手はいませんか? 今回は、皆さんがいつも元気いっぱいプレ…[2022/07/12]
旬を食べようカツオのコロコロガーリックステーキ/うきうき魚ッチ いいとも!(4)<うきうき魚ッチ いいとも!(4)> 旬の魚は、もちろん生でいただくのが何よりおいしいのですが、…[2022/06/12]
アスレシピ特派員・サポーターから毎日一粒でパワーアップ「ニンニクのしょうゆ漬け」できあがりまで時間はかかりますが、簡単に作れる栄養満点な保存食です。 ニンニクは生では辛くて食べ…[2022/06/05]
アスレシピ特派員・サポーターからオーブン焼きでヘルシー「揚げない鶏ささみフライ」筋肉を育てて脂肪を燃やす、代謝のいい体作りのためのレシピです。 タンパク質がしっかり摂れて、低脂…[2022/04/09]
管理栄養士・川端理香アスリートにおすすめの脂質とは、眼精疲労や免疫力向上に役立つマリネ最近は、アスリートの脂質のとり方にも変化が生じ、「脂質はとらないほうが良い」と思っているアスリー…[2022/04/06]
家族で部活弁当お弁当作りの基本知識をおさらい、気分も免疫力も上がる!春の3色丼弁当4月になると、ハヤタは高校3年生です。高校生活最後の年に向けて、悔いの残らないようにテニスの練習…[2022/03/18]
元NFLチアリーダー松崎美奈子自粛中でも体格キープ、筋量減らさず体重を増やさない…復習問題に挑戦してみようコロナ禍も3年目を迎えています。今回は、昨年3月に掲載したコラム「自粛期間中で運動量が減っている…[2022/03/08]
静岡スポーツ栄養研究会免疫力を高める・感染症を予防する食事、特に意識したい3つのポイントオフシーズンの冬は、多くの競技が「からだづくり」を目指す時期になります。新チームがスタートし、気…[2022/01/26]
アスリートめし中学生の鉄不足は深刻、鉄分とってスタミナアップ夕食/オフの球児メシ(2)<オフの球児メシ(2)> 成長期の中学球児にとって、シーズンオフこそトレーニング効果を最大にする…[2022/01/25]
アスリートめし冷え予防には欠食しないことも大事、体温める食材と栄養素で冬を乗り切る/バランスメニュー体温が下がると、感染症やケガのリスクが高まります。体を温める効果のある食材や栄養素をとり、冷えを…[2022/01/22]
アスリートめし筋力&免疫機能アップの簡単朝食、要素まとめて効率よく/オフの球児メシ(1)<オフの球児メシ(1)> 成長期の中学球児にとって、シーズンオフこそトレーニング効果を最大にする…[2022/01/12]
アスリートめしプラスフェンシング男子エペ団体金メダルの山田優 サポート受け食生活が改善、世界ランキングもトップに昨夏の東京オリンピック(五輪)で歴史が動いた。フェンシング男子エペ団体が、悲願だった日本初の金メ…[2022/01/12]
アスレシピ特派員・サポーターからニンジンの葉がついていたらラッキー!捨てずに食べて免疫力を上げよう<ママ特派員・サポーターから> 皆さん、葉付きの野菜は買いますか? 野菜の葉は栄養豊富なので、大…[2022/01/08]
アスレシピ特派員・サポーターから冬ならではの食材で、寒さに負けない体を作る「ミックスフローレットの酒粕あえ」<ママ特派員・サポーターから> 私の地元である長野県の諏訪地域は、厳しい寒さときれいな水のおかげ…[2022/01/02]
アスリートめしストック食材で時間をかけずに整える、免疫力アップのパスタ献立/バランスメニュー毎日の食事はもちろん、試合に帯同した日など、準備に十分な時間をかけられない日に役立つ、ストック食…[2021/12/25]
家族で部活弁当うどんでも汁物でも!冬はスープジャーを使ったお弁当で体ほっこり風邪予防今年も残すところあとわずかです。寒くなってくると心配なのが「風邪」。風邪は急性気道感染症の一種で…[2021/12/17]
食物アレルギー対応空気の汚れがアレルギー症状やストレスにも関係、冬もこまめに換気今年も残り20日ほどとなりました。年末のお掃除計画を立てている方も多いのではないでしょうか。 以…[2021/12/10]