管理栄養士・今井久美
唾液の力でウイルスをブロック！免疫抗体IgAを増やす食べ物や食べ方
ご飯をよく噛んで食べると甘く感じるのは、唾液中にアミラーゼというでんぷんを分解する消化酵素がある…
レシピ
免疫力アップ
免疫力を高めるにはタンパク質、ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、亜鉛などを摂ること。食物繊維などで腸内環境を整え、体温を上げることも大切です。適度な運動と質の良い睡眠も心がけましょう。免疫力を高め、ウイルスを撃退するためのレシピや食事方法を紹介します。
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練習後の疲れを取りたい時に、甘さ控えめ「甘酒ココアマフィン」
甘酒入りの甘さ控えめココアマフィンです。免疫力を高めたい、練習後の疲れを取りたい時などにおすすめ…
管理栄養士・田澤梓
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アスレシピ特派員・サポーターから
レンチン調理だけ！「エノキカルボナーラ」でおいしくコンディショニング
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女子アスリート
アスリートは魚を食べよう、パフォーマンスを上げる栄養素がいっぱい
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管理栄養士・田澤梓
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季節の変わり目に食物繊維とビタミンＤ、オーツミルクとキノコのキッシュ
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女子アスリート
代謝に関わる水溶性ビタミンを逃がさない、ビタミンＢ群やＣを効率良く摂る工夫
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前回のコラムでは脂溶性ビタミンについてお話ししましたが、今回は…
管理栄養士・石村智子
カラフル野菜に含まれる「フィトケミカル」、免疫力アップ効果が期待
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アスリートめし
疲れは早めにリセット、腸を整えパフォーマンスを上げる献立／バランスメニュー
気候は過ごしやすくなってきたのに、疲労が抜けない、調子が上がらないなどの症状がある場合は、夏の疲…
女子アスリート
免疫力を上げる脂溶性ビタミンは「油」で調理、炒める・揚げる・オイル入り調味料
＜ビタミンの話・脂溶性ビタミン＞
皆さんは「ビタミン」という栄養素をご存知ですよね。小学校の時に…
アスレシピ特派員・サポーターから
体スッキリ「５種のキノコの白だしあえ」
秋の味覚の代表格ともいえるキノコ。アスリートには積極的に食べてもらいたい食材です。
低カロリーな…
管理栄養士・月野和美砂
そのプロテインが体脂肪になっているかも？！ジュニアアスリートの食事の基本
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「納豆・キムチ・チーズ」のトリプル発酵食品で免疫力アップ！アスリートの腸活チヂミ
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カツオのコロコロガーリックステーキ／うきうき魚ッチ いいとも！（４）
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旬の魚は、もちろん生でいただくのが何よりおいしいのですが、…
アスレシピ特派員・サポーターから
毎日一粒でパワーアップ「ニンニクのしょうゆ漬け」
できあがりまで時間はかかりますが、簡単に作れる栄養満点な保存食です。
ニンニクは生では辛くて食べ…
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ニンニクと卵のスープ／ニンニクにんにくニンニク（４）
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リモートワークをされているお父さんや自宅学習をしている子供た…
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ニンニク独特の臭いは、調理法によって強さが異なります。すりお…
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新型コロナウイルスの心配が続いています。感染を防ぐには、3密…
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オーブン焼きでヘルシー「揚げない鶏ささみフライ」
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体温が下がると、感染症やケガのリスクが高まります。体を温める効果のある食材や栄養素をとり、冷えを…
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コロナ感染予防のために、免疫力を高める食事のワンポイント
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