知ると得する栄養雑学・豆知識「豆乳」で植物性たんぱく質不足を補おう!動物性に偏りがちな食生活を手軽に改善たんぱく質ブームが続いています。「体に良い」「美容に良い」「健康のため」と意識して摂取している人…[2024/09/06]
アスレシピ特派員・サポーターから食事でも水分補給!夏バテ予防に「豚こまとトウガンの甘辛炒め」たくさん汗をかく夏は水分補給が必須。水をこまめに飲むのはもちろんですが、私は水分を多く含む野菜や…[2024/08/25]
管理栄養士・川端理香真夏の練習後の回復メニュー、体を冷やして栄養を摂る「冷やし担々豆乳そうめん」トレーニング後の食事で、「そうめんが食べたい」と言ってきた選手がいました。この時期の主食は冷たい…[2024/08/07]
アスレシピ特派員・サポーターから夏バテを防ぐために!高校野球部寮めしで私が実践していること 特派員・サポーターの皆さんに、夏バテ予防のためにしている工夫を聞きました。 旬の野菜たっぷり、体…[2024/07/26]
アスレシピ特派員・サポーターからたこ焼き粉で!後引くおいしさ「カリッとろっスタミナ焼き」<夏休みのおすすめランチメニュー> 特派員・サポーターの皆さんに、夏休みのランチにおすすめのメニ…[2024/07/24]
管理栄養士・石村智子ビールは「水分」ではありません、ゴルフ観戦中も正しく水分補給を女子プロゴルフ界では、古江彩佳選手が海外メジャー「エビアン選手権」で初優勝という、またまたビッグ…[2024/07/18]
アスレシピ特派員・サポーターから我が家の夏バテ対策に欠かせない「梅」、家族それぞれが好みの形で特派員・サポーターの皆さんに、夏バテ予防のために家庭でしている工夫を聞きました。 梅シロップ、梅…[2024/07/10]
尾澤真紀のジュニア栄養相談室猛暑でも食欲を落とさない、夏バテ予防のポイントを高2サッカー選手へアドバイス管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…[2024/06/25]
管理栄養士・田澤梓豚肉を食べただけでは疲労回復できない、おすすめの食材や調理法は?「疲労回復や夏バテ予防には豚肉が良い!」と言われることがあり、意識的に食べている人もいるのではな…[2024/06/24]
アスレシピ特派員・サポーターから真夏の補食に活躍、常温で固まるゼリーの素「アガー」の魅力夏が近づいて来ました。気温が高くなってくると、子どもたちは試合や練習時の補食に冷たいものを食べた…[2024/06/22]
アスレシピ特派員・サポーターから酢の物嫌いもモリモリ食べる「寝かせるだけゴマ酢の物」暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなりますね。そんなとき簡単に作れて、モリモリとお箸が進…[2024/06/19]
アスレシピ特派員・サポーターから疲れた日もさっぱり食べやすい「鶏サバ団子の南蛮漬け」段々と暑くなってくる時期に、不足しがちなビタミンが摂取できるおかずです。味つけもさっぱりしている…[2024/06/08]
静岡スポーツ栄養研究会栄養バランスは「チームメイトとの関係」、それぞれが欠かせない大切な役割栄養セミナーを実施すると、「背を伸ばすためには何を食べたらいいですか」「牛乳は良いですか、悪いで…[2024/05/22]
KAGOSHIMA食×スポーツただでさえ疲労がたまりやすい5月、寒暖差と紫外線のダブルダメージに要注意「五月病」という言葉があるように、5月は社会的にも環境的にも疲労を感じる条件が揃いやすい時期です…[2024/05/10]
尾澤真紀のジュニア栄養相談室センバツに帯同したスポーツ栄養士から、甲子園を目指す中3野球選手にアドバイス管理栄養士・尾澤真紀さんのいるジュニア栄養相談室には毎日、ジュニアアスリートが食事や栄養について…[2024/04/23]
管理栄養士・川端理香夜遅い食事に「カレイのおろし煮」、プロ野球選手も食べるエネルギー回復メニュー高タンパク質の魚の中でも、身体づくりや免疫にかかせないビタミンDが豊富なカレイは、アスリートによ…[2024/04/03]
アスレシピ特派員・サポーターから心も体もほっこり癒す「アサリとホウレン草のミルクスープ」高校野球部の寮母となり、早くも3か月が過ぎました。毎日試行錯誤しながらも楽しく、冷蔵庫にあるもの…[2024/03/27]
アスレシピ特派員・サポーターからドレッシングで味付け簡単、お箸が進む「豚肉のショウガ焼き」定番メニューの「豚肉のショウガ焼き」。我が家の子どもたちも大好きですが、私は味付けに市販のタマネ…[2024/03/12]