アスレシピ特派員・サポーターからトレーニング後の補食や朝食に、缶詰で簡単「焼きサバサンド」サバには栄養素が豊富で、体を作るタンパク質もたっぷり。焼きサバの缶詰を使い、手間をかけずサバサン…[2024/07/14]
アスレシピ特派員・サポーターから親子でチャレンジ「身長を伸ばす食事・4期」を受講開始硬式野球をしている中学3年の息子の現在の身長は166cm。成長期後半で身長の伸びが緩やかになって…[2024/07/12]
管理栄養士・今井久美大人の痩せも問題、BMIが低いと死亡率が上がり骨粗しょう症のリスクも高まる一昔前の美魔女ブームもあり、50代になっても「細い人はスタイルが良い」ともてはやされる風潮があり…[2024/07/11]
アスレシピ特派員・サポーターから我が家の夏バテ対策に欠かせない「梅」、家族それぞれが好みの形で特派員・サポーターの皆さんに、夏バテ予防のために家庭でしている工夫を聞きました。 梅シロップ、梅…[2024/07/10]
管理栄養士・田澤梓練習でどのくらいの水分量が必要か、除脂肪量の多い選手は特に意識して健康やスポーツのパフォーマンスを維持するために欠かせないのが水分補給です。脂肪組織よりも除脂肪組…[2024/07/08]
管理栄養士・舘川美貴子家庭で起きる食中毒は気づかれない、夏本番になる前に食品衛生を見直し夏は食中毒が発生しやすい季節です。高い気温と湿度によって、食中毒菌の増殖が活発になるためです。 …[2024/07/04]
管理栄養士・川端理香野菜を食べて水分補給、梅のピリ辛ドレッシングで食欲&コンディションキープ選手たちの食欲が落ちやすい季節になりました。高温が続くよりも、気温の変動がある時期の方が、良いコ…[2024/07/03]
アスレシピ特派員・サポーターから北海道も暑い日が増えている、夏のお弁当はしっかり加熱&冷ます特派員・サポーターの皆さんに、夏のお弁当作りの工夫を聞きました。 サニーレタスは使わず、卵焼きも…[2024/07/02]
管理栄養士・月野和美砂エネルギー不足にならないために、成長期の子どもの食事には「油脂」を使う男子バレーボールの人気が上がっています。その理由は石川祐希選手の出現、そしてアニメ「ハイキュー!…[2024/07/01]
アスレシピ特派員・サポーターから旬の栄養まるごと「自家製トマトジュースと絶品ナポリタン」トマトの季節を迎えるこの時期。我が家ではトマトをたくさんいただくので、トマトジュースとケチャップ…[2024/06/30]
アスレシピ特派員・サポーターから日々の“ちょい足し”で栄養強化!高校野球寮母の工夫4つ私は高校の硬式野球部の寮母として、毎日選手にパワーアップご飯を提供しています。コストや時間などの…[2024/06/29]
KAGOSHIMA食×スポーツ「アスリートの基本の食事」を揃える意味、大事なのは皿数ではない今年も半年が過ぎようとしています。新年度から食トレに励んでいる方、うまく継続できていますか? 食…[2024/06/28]